Čokolada s metvicom: opis okusa. Menta čokolade Nestle Nakon osam

„Sweet” tvrtke bore za kupce nudeći proizvode s neobičnim i originalnim okusima. Čokolada s metvicom proizvodi nekoliko tvrtki. Natjecanje je visoka, razmažena kupac želi sve odjednom: okus i prikladan oblik i atraktivnom pakiranju, i sigurno, i gdje je to moguće i korisno sudjelovati.

brand name

Teško je naći nekoga tko barem jednom nije suočen s proizvodima tvrtke Nestle. Švicarski brand je poznat na svih pet kontinenata. Osnovan 1866. godine, mala tvrtka je postavila sebi zadatak stvaranja mliječne formule za dojenčad. U kasnom devetnaestom stoljeću, smrtnost dojenčadi bila je vrlo visoka.

Henri Nestlé izumio hranu za dojenčad i uspostavio svoju industrijsku proizvodnju. Tijekom vremena, dodaje se u smjesu od drugih prehrambenih proizvoda. Vođe nikada štedi na ulaganja u istraživanja u području hrane i njihovom utjecaju na ljudsko tijelo.

U dvadesetih godina prošlog stoljeća u rasponu od dodane proizvodnji čokolade. Candy Nestle brzo stekao popularnost, oni su izvrsne kvalitete. Danas čokolada druga važna za tvrtke i 3% ukupne proizvodnje. U nastojanju da zadovoljimo zahtjeve kupaca, stručnjaci nude nove okuse, ponekad sasvim neočekivano, kao što su čokolada sa odlicno punjenje.

čokolada

Zapravo čokolada - produkt obrade sjemena mahunarkama drveta - kakao grah. Domovina - Srednje i Južne Amerike. Aztec i Maya koristili kao hladno akutna pića. Sastoji se pored zdrobljenog prženim sjemenkama i vode služio vruće paprike. Dobiveno okrepljujući površan piće s visokim udjelom masti.

U Europi, čokolada s kakao je sredinom 16. stoljeća. U početku je bio pripremljen prema receptu američkih Indijanaca. Tijekom vremena, preporođen u vrućim slatkim piće. Takav užitak od skupih sirovina mogli priuštiti samo vrlo bogati Europljani.

Njegova moderna čvrsta uma čokolada dužan Nizozemac Conrad van Guten. U 1828, on je bio u mogućnosti patentirati prvi relativno jeftin način da iscijediti ulje iz kakao likera. S razlikom od jedne godine (1847) solidan čokoladu pojavio u Francuskoj i Engleskoj. Mlijeko „brat” rođena 1875, nakon uspješnog dodavanja smjese mlijeka u prahu predoblika. Švicarski prvi istaknuo povezanost između duljine conching (prisiljeni mehaničko miješanje čokolade) i čokoladni okus. Ispravan izračun dopuštene slastičari u Švicarskoj dugo zadržati vodeću poziciju u proizvodnji ukusnih slastica.

priča

Za dugo vremena čokolada od kakaa i mente (prije u Europi) nisu korištene kao desert. Biljka je bila dostupna svima, a topli napitak bio privilegija bogatih. Obojica su bili sastojci za proizvodnju lijekova kemičarima rukama.

Tko i kada izumio kombinirati čokolade s mentom, nije poznato. Trenutno, mnoge tvrtke za proizvodnju čokolada ponuditi kupcima ovaj zanimljiv desert. i paprene metvice i zelena metvica prikladan za njegovu proizvodnju. On je dodao da se slatkiši, kolači, sladoled, slatkiši i druge slastice. Menta ide dobro s mlijekom, gorke i bijele čokolade sorti.

proizvod tvrtke je tanka pločica tamne čokolade odlicno fondant punjenje. Konzistentnost bliže vlaknastih labavosti šarenice.

Nakon osam (odlicno strane Nestle) dostupan od 1962. godine. Na 50. godišnjicu tog događaja, tvrtka je objavio 300-gramski paket s novim dizajnom. Tako je obilježeno neumoljivim potražnje za proizvodima za generacije. Kao i prije, to je veliki proizvod - tamna čokolada s metvice punjenje, bez umjetnih boja, konzervansa i aroma.

ukus

Čokolada s metvicom od Nestle nudi uzbudljivu kombinaciju delikatna čokoladnom okusu i eksplozivne svježinom metvice. Nije prekidanja svjetlosne ugodne gorke dobar. Blagi „toplo” čokolada je idealna za oštre „cool” metvice, s naglaskom na vrhunsku kombinaciju proizvoda.

Stupanj zasićenosti odlicno čokolade prije svega ovisi o sastavu i tehnologije proizvodnje. Menta je u kombinaciji s mlijekom, bijela i crna vrste čokolade. U svakom slučaju, kupac je ponudio jedinstvenu i iznenađujuće mirisni proizvod. On ima stupanj zasićenosti miris mente i svojim jedinstvenim formula.

Doslovno prevođenje ime nakon osam - „poslije osam navečer” - točno odražava svrhu osvježavanja desert. To će poslužiti kao prekrasan ukras popodnevni čaj u ugodnom društvu najmilijih.

pakiranje

Čokolada s menta čaj izgleda poput čopora tamno zelene boje. U izvorni brod u obliku harmonike, što obuhvaća tanku ploču pakiranu (21 komad 200 g paketa). Mala veličina čokoladica je vrlo pogodan za one koji su zabrinuti za svoje svezaka. Oni su kvadratnog oblika, je prosječna veličina - od 5 do 5 cm, debljine - samo 5 mm. S jedne strane tu je tekstura valovitosti na druge - vlasnički oznaka. Pakiranje ploča se predstavlja omotnice crne boje s tiskanim uzorkom. Višeslojna ambalaža omogućuje pohranu čokoladu za dugo vremena na normalnoj sobnoj temperaturi.

struktura

Menta čokolade Nestle, kao i svaki drugi tvrtke proizvoda, odlične kvalitete. Sastoji se od:

• masno mlijeko (točka - kravlje mlijeko), daje mekoću i blagost;
• mliječni šećer (laktoza, ugljikohidrata), odgovoran za energetske vrijednosti;
• stabilizator (invertaza, enzim), ili E1103, ubrzava raspadanje saharoze, pomaže da se produljio rok valjanosti;
• emulgator (lecitin) ili E322, djeluje kao antioksidans, sprječava „starenje” čokolade;
• regulator kiselosti (limunska kiselina) ili E330, dodaje elastičnost i povećava vijek trajanja;
• ulje paprene metvice;
• šećer;
• kakao tekućina;
• sirup glukoze;
• kakao maslac;
• obrano mlijeko u prahu ;
• sol;
• prirodnih aroma - vanilije.

Svi aditivi „E” kategorije dopušten ulazak u EU. Sve proizvođač paketi pokazuje svoje izvorne nazive, to pomaže kupcima bolje kretati pri odabiru proizvoda. kakao sadržaj - 51%. U 100 grama sadrži:

• protein - 2,5 ° C;.
• masti - 12,8 g,.
• Ugljikohidrati - 74,4 g,.
• Energetska vrijednost - 418 kcal.

vrste

Prehrambena industrija je u stanju zadovoljiti najrazličitije ukuse. To vrijedi i za čokoladne proizvode. Proizvođači nude izbor od tri vrste:

• Crna gorak. Glavni sastojci: šećer u prahu, kakao maslac, kakao masa. Promjenom omjera kakao praha i postići promjene karakteristične arome. Što je veći postotak kakaa pića, više izražen okus i gorčine.
• Mlijeko. Njegova struktura je dodan mlijeko u prahu, sadržaj masti filma je obično 2.5% ili vrhnje. Kakao daje okus i okus određuje mlijeko i šećer u prahu. To je svjetlo smeđe boje i ne podnosi visoke temperature zraka počinje topiti.

• Bijela. To ne uključuje kakao prah. Mlijeko u prahu s daškom karamela daje osebujan okus ove sorte. Ona ne sadrži kofein i teobromin. Je proizvod krem boje, lako topi na sobnoj temperaturi povećava.

Mint čokolada je dostupna u sva tri verzije. Osim ovih vrsta poduzeća nude gazirano čokolade u svim varijantama (gorka, mliječno bijela). Vegan često tamna, mlijeko ili ne stavlja na biljnim tvarima (riža, badema, kokosa ili sojinog mlijeka). Posebno dijabetične čokolada u svom sastavu sadržava sladila umjesto šećera.

konkurent

Nestle glavni konkurenti u proizvodnji originalni proizvod njemačke tvrtke Ritter Sport. Čokolada s mente „Ritter Sport” izgleda malo drugačije. Ovo nije ploča i čokolada kocke. 40% metvice liječi punjenje. Osobitost je da su sirovine su organske vrste kakaa iz Dominikanske Republike i Nikaragve. Gusta pakiranje suvremenih materijala štiti proizvod, jamči miris i okus.

Treba napomenuti da je prva kovnica čokolada pokrenula prodaju Švicarci. Godine 1962., na tržištu ne postoji analoga sličnu desert. Društvo ne micati natjecatelja nije osvojio borba tržišta. Stručnjaci tvrtke predstavili sladokusce prekrasan spoj okusa. Izvorni Nakon osam čvrsto drži vodeću poziciju.