Da je „Zvijer” - lubenica bez sjemena?

Za našu zemlju lubenice bez sjemena još uvijek prava rijetkost. Na tržištima, trgovina i supermarketa češće još normalnih primjeraka. Ali, ako ste sretni da pronađete Ove plodine bez sjemena unutra, onda biti spreman da će biti znatno skuplji. To je zbog male učestalosti dinja je puno ljudi u ovoj klasi su se bojali njih, s obzirom genetski modificirana, dok drugi smatraju da će biti okusa.

Ali, u stvari, lubenice bez sjemena dobivena kao rezultat izbora. Nemojte ga brkati s promjenama u genetskom materijalu. Tijekom odabira agronomi prešao između različitih razreda, odabrane najbolje primjerke i dalje ih do eksperimenata dok ne dobijemo željeni rezultat. Dakle, ove bobice koštice su uzgojeni u Kaliforniji prije gotovo 20 godina. No, u pravednosti treba napomenuti da su sve sjemenke nalaze u njima, ali oni su puno manji, oni su nerazvijeni i sasvim jestive.

Lubenica bez sjemena je malo drugačiji od svoje boje najbližih rođaka, veličini i okusu. Oni su više vodenast i labave strukture, ali svi pulpa ovog voća je sladak. A ako vam se ne sviđa lubenice samo zbog činjenice da se stalno mora izabrati kamen, ova sorta će biti vaš dar s neba. Ako je prije nekoliko godina, bez sjemenki bobica mogu se razlikovati samo po izgledu, ali sada je teže raditi. Dakle, prije nego što je plod svjetlo zeleno svjetlo, bez jasne trake. Sada uzgajivači su uzgojili poput minijaturne verzije s jarko crvenom mesu i tamnim prugastim uzorcima. Na prodaju možete pronaći čak i žuta lubenica bez sjemena.

Raznolikost Šećer bebe, na primjer, vrlo je popularna u zapadnim zemljama. Ova srednja voće težine oko 5-7 kg, s gustom i sočne mesa. Njihova glavna razlika je gotovo savršeno okruglog oblika i tamno zelena boja kore. Ali ne manje popularni su i minijaturne vrste - oni vole male obitelji ili samcima.

Kupiti najbolje vrste bez sjemena lubenice i restoranima. Popularni ne samo Šećer bebe, ali Golden Midget i rano Mjesečeva zraka. Od tih popularnih make slastica, led za pića, svježe sokove (ponekad miješaju u 1: 1 omjeru s gazirane vode). Oni također služe veliko uz sir i FET, maslina, rajčica, pa čak i pršuta. Do kraja srpnja u izbornicima nekih restorana čak možete susresti lubenica gazpacho. Sastoji se od naizgled neprikladnih proizvoda. To slatko bobica miješalica miješati s rajčicama, dobivena tekućina se dodaje krastavac, menta, vlasac, bosiljak, sve slani, smuđ i inzistirati noći u hladnjaku.

Ali kod kuće lubenica bez sjemena pokušava kuhati. On ne samo da je slani u bačvama, ali se također koristi za pripremu meda, pa čak i pivo. Štedljiv domaćice džem od toga čak ljušti. No, najpopularniji jelo za dugo vremena će biti samo lubenice, izrezati na velike komade - to se stavlja u sredinu stola, tako da u svakom trenutku komadić sebe mogao uzeti bilo koji član obitelji. Nemojte se bojati bez sjemena sorti. Možete jednostavno kupiti oba kruga i duge primjeraka - i to je također različite vrste bobica, uzgojene od strane uzgajivača.