Kineski kruške: korisna svojstva

Kineska kruška je jedna od najvažnijih sočne i slatke plodove. U obliku je križ između bijele jabuke i ananasa marelice. Pulpa - mekani, mirisni. Do danas, ovo voće je vrlo popularno u prehrani i alternativne medicine.

sorte krušaka

U ovom trenutku, postoji više od 100 vrsta mirisnog voća. Kruške se smatraju vrlo Photophilous i nezahtjevna biljke koje podnose sušu i koji su sposobni apsorbirati organske tvari iz tla s velikom dubinom. Razmnožiti i pomoću reznica i cijepljenjem.

U europskom dijelu svijeta rasprostranjena ove vrste kruške, kao kineski, ljubičasta drenak, snijega i drugih. Također su popularne u Ussuri sorte razvijene u ruskom biologa 19. stoljeća Maximovich. Ova vrsta raste na 15 metara drveta sa širenjem gustu krošnju. Sazrijevati plodovi počinju u rujnu. Lampovidnuyu oblik i imaju žutu boju.

Kineski kruške, Pyrus ili seratina je predstavnik istočne vrsti kulture. U Rusiji, to je narasla u Primorsky teritoriju. Često su stabla do visine od 12 metara. Listovi su jajoliki, veliki, oštro nazubljeni na rubovima. Voće ima zaobljeni oblik i svijetlo žute boje. Promjer kruške 4 cm, težine oko 150 g celuloze je teško i slatka. Jedna od značajki ove vrste je njegova sočnost. Dakle, ljudi to je poznato kao kineski vode kruške. Ivolistny vrsta uzgaja u zapadnoj Aziji i na Sjevernom Kavkazu. Stablo doseže visinu od 7-8 metara, ali ima gustu i neuobičajeno širok krunu. Korijenski sustav je dobro razvijen, tako da biljka lako se može održati na oštre padine. Lampoobraznye voće, male, smeđe-zlatne. Okus kruške kolač. Sazrijevanje bliže sredine rujna.

Snijeg kruška predstavlja jedan od velikih kulture vrste (6 cm promjera). Okus gorak i opor, tako da se često koriste za očuvanje. To je najviše zimi-jednogodišnja vrsta kruške. Raste na drveću, visina ne prelazi 4 m.

Druga popularna vrsta kruške Bretschneider. U posljednjih nekoliko godina, ona se uzgaja samo u Aziji. Njegovi plodovi su cijenjena zbog svoje sočnosti i hrskave mesa. Rok trajanja postrojenja - 150 godina.

Kruška kineski: Značajke

Ovo voće ne samo da ima izvrstan okus, nego egzotične i vanjske karakteristike. U različitim zemljama, kineski kruška može biti poznat kao azijski, pijeskom ili Tajvanca. Danas, ova sorta se uzgaja u Izraelu, Koreji i Japanu. Kineski kruške je hibrid nekoliko vrsta, od kojih je jedan stupanj Yamanashi. U davna vremena, to nije bio popularan zbog vrlo kiselog okusa, ali azijskih znanstvenika, uzgajivači su uspjeli transformirati nedostatak dostojanstva. U izgledu, voće nalikuje mali dio zimski jabuke i ananasa marelice. Zrela kruška teži do 180 grama na prilično prosječne veličine. Ogulite mračan prekriven malim mjestima. Na nepcu, plod je vrlo nježan, sočan i sladak.

Kineski Zrela kruška, kaloričan sadržaj što je manje od 42 kcal, dopušteno je u svim prehrambenim jela. Njegovi plodovi su bogati esencijalnim mikronutrijentima za ljude.

Sastav kineski krušaka

100 g svježeg voća sadržavao 45 g vode, 2 g dijetalnih vlakana i 0,2 g pepela. Preostali dio je raspoređen između vitamina i minerala.

Chinese kruška obogaćen korisne komponente, kao što su cink, bakar, selen, kalcij, mangana i magnezija. Međutim, većina od toga sadrži fosfor i kalij. Posljednji element u sastavu ploda 5 puta više od svih drugih minerala. Što se tiče vitamina, najveći dio zauzima skupini C, K i kolina. Struktura voća uključuje folnu kiselinu, niacin ekvivalent, tiamin, piridoksin i druge komponente.

Kalorijske kineski kruške

Energetska vrijednost ovog usjeva Procjenjuje se da je iznimno niska. Nije ni čudo da je jedan od prehrambenih voća smatra se da je kineska kruška. Kalorija 100 g, kao što je već spomenuto, ovisno o 42 kcal. Ovo voće je u prehrani izbornik dopustio tri puta dnevno po jednu srednje voća.

Što se tiče prehrambene vrijednosti, ona dominira ugljikohidrata. Njihov relativni postotak proteina i masti se izjednačiti s indikatorom 85%. Tež ugljikohidrati 7 g ukupne mase. Proteina i masti u kombinaciji - 0,8 g

korisna svojstva

Dijetalna vlakna kineski kruške pomažu očistiti debelo crijevo, koja ima pozitivan učinak na aktivnost probavnog sustava. Folna kiselina je korisno za ženskom tijelu tijekom trudnoće. Velike količine vitamina C jača imunološki sustav i poboljšava svoje zaštitna svojstva. Kalcij je koristan za razvoj kostiju i kose. Kineski kruške, korisna svojstva koja mogu biti vrlo dugačak popis, također sadrži veliku količinu fosfora, koji poboljšava sintezu proteina, potiče rast stanica i jačanje lokomotornog sustava. Kalij normalizira aktivnost srčanim zaliscima, što znatno umanjuje rizik od moždanog udara i srčanog udara. Osim toga, taj element je uključen u metabolizam. Magnezij je neophodan za normalno funkcioniranje atrija.

Jedna od glavnih prednosti voća je njegov nizak sadržaj kalorija. Zahvaljujući njoj, kineska kruška se koristi u prehrani ljudi koji su gledali svoje figure.

Korištenje kineske kruške za trudnice

Kao što znamo, nisu svi plodovi su pogodni za hranu tijekom razvoja embrija u majčinom tijelu. Kineski kruške tijekom trudnoće je jedan od rijetkih proizvoda koje su dozvoljene u stalnom izborniku za cijelo razdoblje. Neki liječnici preporučuju da prije uporabe guliti, kao što se može riješiti na organskih gnojiva i štetnih kemikalija. Ovo je upozorenje za bilo koji proizvod iz postrojenja neće biti suvišno.

Kineski kruške tijekom trudnoće može smanjiti trajnu tjelesnu temperaturu i poboljšavaju funkciju bubrega. Također u plodu - visokog sadržaja folne kiseline, tako potrebne za razvoj djeteta. To je posebno važno tvar za trudnice i bebe u prvom tromjesečju. Prema 7. mjesecu trudnoće, žene često pate od nedostatka željeza. Kinezi kruška ovaj mineral u tragovima u izobilju, kao askorbinska kiselina, bitne za imunitet. Ne preporuča se koristiti voće po noći. Dnevna doza za trudnice - 0,5 kg.

Hurt kineski kruške

Ljekovita svojstva voća zna gotovo svatko, ali malo ljudi zna o kontraindikacija. Ne preporuča se jesti kruške u nezrelom obliku. Tijekom tog razdoblja, moćan plod ima laksativ svojstva, a može uzrokovati dugotrajno i bolno probavne smetnje.

Ne smijete koristiti bilo kakve kruške istovremeno sa svježim mlijekom. To je pun želudac gripe i ozbiljnih propusta u probavnom sustavu. Kontraindikacije za korištenje fermentiranih mliječnih proizvoda s kineskom kruške nije, za razliku od drugih sorti. Veliki broj tih plodova na prazan želudac, što uzrokuje nadutost i uključuje napadaje žgaravice. Neki liječnici savjetuju da jedu kruške sa mesnih proizvoda. U tom slučaju, hranjive tvari slabo se apsorbira u tijelu.

Skladištenje i korištenje

Kineski kruške savršeno izdržati dugo prijevoz u rashladnom komorom. U otvorenom pohranu zraka voća nije preporučljivo, jer se brzo počinje ocrniti i izgubiti gustoću.

Zahvaljujući neusporediv okus i miris kineske kruške često se koristi u različitim receptima. To vrijedi i za sve vrste salata i voćnih slastica.

Osim toga, kineska kruška je dobro prilagođen za popunjavanje pečenje.