Što je okruženje u želucu, a stopa otklona

Probava - je kompleksan fiziološki višefazni proces u kojem je hrana (izvor energije i hranjivih tvari za tijelo), prima u probavnom traktu, podvrgava mehaničke i kemijske obrade.

Posebno je proces probave

Digestija obuhvaća mehaničku (vlaženje i mljevenje) i kemijski recikliranje. Kemijski proces obuhvaća niz uzastopnih faza razdvajanje složene tvari za jednostavnijim elemente, koji se zatim apsorbira u krvotok.

Ona dolazi uz obavezno sudjelovanje enzima koji ubrzavaju procese u tijelu. Katalizatori proizvodi probavne žlijezde , a dio sokova luče njih. Obrazovanje enzima ovisi o vrsti medija u želucu, usne šupljine i ostalih dijelova probavnog trakta postavljen na jedan ili drugi put.

Položenom usta, ždrijela i jednjaka, želuca hrana ulazi u obliku smjese tekućih i čestičnih zubi krutine. Ova smjesa je pod utjecajem želučanog soka u tekućem i polu-tekuće mase koji je temeljito pomiješana zbog peristaltik zidova. Dalje dolazi dvanaesnika, gdje je daljnja obrada enzimi.

Priroda hrane ovisi o tome koji medij u ustima i uspostavlja se želudac. Normalno, u usnoj šupljini bazni okruženju. Voćni sokovi i uzrokovati smanjenje oralno tekuće pH (3,0) i formiranja kiselom mediju. Proizvodi koji sadrže amonijev i uree (mentol, sir, orasi), slina može dovesti do alkalne reakcije (pH 8,0).

Struktura želuca

Želudac - šuplji organ u kojem se hrana skladišti, djelomično probavlja i apsorbira. Organ koji se nalazi u gornjoj polovici trbušne šupljine. Ako povući okomitu liniju kroz pupak i rebra, otprilike 3/4 želuca s lijeve strane njemu. U odraslih, volumen želuca je prosječno 2-3 litara. Dok konzumiranje velikih količina hrane raste, a ako su ljudi gladuju - smanjen.

Oblik želuca može varirati u skladu s hranom i za punjenje plina te ovisno o stanju susjednih organa: pankreas, jetra, crijeva. Oblik trbuha i utjecati na ton njegovih zidina.

Želudac je produžen dio probavnog trakta. Na ulazu je mišić sfinkter (pilorisa ventil) - udio nedostaje hrane iz jednjaka u želudac. Dio, u susjedstvu mjestu ulaza u jednjak, zove srčani. Na svoje lijeve strane je donji dio trbuha. Srednji dio se zove „želuca tijelo.”

Između antralnih (naravno) orgulje i dvanaesniku je još jedan vratar. Njegova otvaranje i zatvaranje kontrola kemijskih podražaja pušten iz tankog crijeva.

Karakteristike strukture stijenke želuca

Stijenka želuca je obložen tri sloja. Unutarnji sloj - to sluznica. Oblikuje nabora, a cijela površina pokrivena žlijezda (ima oko 35 milijuna), da se dobije kiselina u želucu, probavne enzime koji su namijenjeni za kemijsku preradu hrane. Aktivnost ovih žlijezda određuje koji medij u želucu - alkalnom ili kiselom - uspostavljena u određenom razdoblju.

Submukoza ima prilično gustu strukturu ušle živce i krvne žile.

Treći sloj je jak omotač koji se sastoji od vlakana glatkih potrebnih za preradu i guranje hrane.

Izvan trbuh prekriven gustom ljuske - peritoneum.

Želučanog soka: struktura i karakteristike

Glavnu ulogu u fazi razgradnje igra želučanog soka. Žlijezde želuca su raznolike strukture, a glavna uloga u formiranju želučanom soku igru stanica koje luče pepsinogen, klorovodičnu kiselinu i mukoznog tvar (sluz).

Probavni sok nije obojen tekućina bez mirisa i određuje koji medij bi trebao biti u želucu. On je izražen kiseli. Studija o otkrivanju patoloških vješt lako odrediti koji okolina postoji u praznom (posta) želucu. To uzima u obzir da je normalna kiselost soka posta je relativno niska, ali to uvelike se povećava kada je poticano izlučivanje.

Osoba prianjaju na normalnu prehranu tijekom dana proizveo 1.5-2.5 litara želučanim sokom. Osnovni proces koji se odvija u želucu - je početno cijepanje proteina. Od želučanog soka utječe na izlučivanje katalizatora u procesu probave, postaje jasno kakav okruženju enzima u želucu su aktivni - u kiselom.

Enzimi proizvode žlijezde u sluznici želuca

Pepsin - ključni enzim probavnog soka, sudjeluje u razgradnji proteina. Je proizveden djelovanjem klorovodične kiseline iz svog prekursora - pepsinogen. Pepsin je oko 95% želučanog soka cijepanja funkciju. Opseg svoje visoke aktivnosti, kažu stvarni primjeri 1 g tog materijala je dovoljna za dva sata probaviti 50 kg bjelanjak i mlijeko zgrušati 100.000 litara.

Mucina (želučanoj sluzi) je kompleks kombinacija tvari proteina podrijetla. Ona pokriva sluznicu želuca preko cijele površine i štiti i od mehaničkih oštećenja i od autodigestijom bude u mogućnosti da oslabi djelovanje klorovodične kiseline, drugim riječima - neutralizirati.

Želudac je također prisutan lipaze - enzim koji razgrađuje masti. Želučana lipaza maloaktivna i uglavnom utječe na mliječne masti.

Još jedna stvar koja zaslužuje spomenuti - to potiče apsorpciju vitamina _B12, biermerin. Sjetite se da je vitamin _B12 je neophodan za prijenos krvi hemoglobina.

Uloga klorovodične kiseline u probavi

Solna kiselina aktivira želučane enzime i pomaže probavu bjelančevina, jer to uzrokuje ih da nabubri i popuštanja. Nadalje, ubija bakterije ulaze u tijelo s hranom. Klorovodična kiselina oslobađa u malim dozama, bez obzira na to koji je medij u želucu, on se otopi u hrani ili prazna.

No, njegova izlučivanje ovisi o dobu dana: postavite minimalnu razinu želučane sekrecije promatranom razdoblju od 7 do 11 sati, a maksimum - noću. Pri prijemu hrane izlučivanja želučane kiseline je stimulirano povećanje aktivnosti vagus živaca distenziju želuca i kemijskih sastojaka hrane otpornost na sluznicu.

Što je medij u želucu se smatra standardom, norma i odstupanje

Govoreći o kojoj medij u želucu zdrave osobe, treba napomenuti da su različiti dijelovi tijela imaju različite vrijednosti pH. Dakle, najveća vrijednost je 0,86 pH, a najmanje - 8,3. Standardna mjera kiselosti u želucu na prazan želudac je jednak 1,5-2,0; Na unutarnjoj površini sluznice sloja indikator pH 1,5-2,0, a dubina tog sloja je - 7,0; kraj želuca varira 1,3-7,4.

Bolesti želuca razvila kao posljedica neravnoteže kiselina i neyolizatsii i izravno ovise o vrsti okruženja u želucu. Važno je da su pH vrijednosti su uvijek normalno.

Produljeno hipersekrecije klorovodične kiseline ili defektnom kislotoneytralizatsiya dovodi do povećane kiselosti u želucu. U isto vrijeme razviti patologiju kiseline.

Niska kiselost karakteristika hypoacid gastritisa (gastroduodenitis), raka. Indikator gastritis sa smanjenim kiselosti 5,0 pH i više. Bolest se razvija uglavnom kada stanice sluznice želuca atrofija ili njihovih disfunkcije.

Gastritisa s teškim sekretorna nedostatkom

Patologija se javlja u bolesnika zrele i starije životne dobi. Najčešće je sekundarna, koja se razvija na pozadini drugi, prije svoje bolesti (npr benignih želučanog ulkusa), a rezultat je bilo kojem mediju u želucu - alkalna, u ovom slučaju.

Za razvoj i tijek bolesti karakterizira nepostojanje jasnog sezonskih i učestalost egzacerbacija, odnosno vrijeme njihove pojave i trajanja nepredvidljiv.

Simptomi sekretorna neuspjeha

• Stalno podrigivanje trulim ukusa.
• Mučnina i povraćanje tijekom akutne.
• Anoreksija (gubitak apetita).
• Osjećaj težine u epigastričan regiji.
• Izmjenična proljev i zatvor.
• Nadutost, tutnjava i transfuzija u trbuhu.
• Dumping sindroma: vrtoglavice nakon gutanja ugljikohidrata koja se javlja zbog neposredne primitka himus iz želuca u duodenum, smanjenje aktivnosti želučane.
• Gubitak težine (mase smanjenje do nekoliko kilograma).

Gastrogennaya proljev može biti uzrokovan:

• maldigested hrane ulaze u želudac;
• oštar neravnoteža u procesu probave dijetalna vlakna;
• ubrzano pražnjenje želuca kod povrede zatvaranja funkcije sfinktera;
• povreda baktericidno funkcije;
• abnormalnosti gušterače.

Gastritis s normalnoj ili povišenoj sekrecijom

Ova bolest je češća u mladih ljudi. Ona ima primarni karakter, koji je, prvi simptomi se pojavljuju iznenada na pacijenta, kao i prije, nije osjećao ni najmanje izražen neki nemir i subjektivno sebe smatra zdravom. Bolest se javlja u promjenjivoj egzacerbacija i predah, bez naglašenog sezonskog. Da bi odredili točnu dijagnozu potrebno je posjetiti liječnika, tako da je on imenovan ispit, uključujući i alat.

U akutnoj fazi, prevladava bol i dispeptičkih sindroma. Bol je obično jasno povezana s činjenicom, koji je medij u ljudskom želucu u vrijeme obroka. Bol sindrom javlja odmah nakon obroka. Manje poremetiti natašte kasnije bol (neko vrijeme nakon jela), eventualno njihova kombinacija.

Simptomi povećane sekretorne funkcije

• Bol je obično blaga, ponekad u pratnji pritiska i težine u epigastriju.
• Kasni bolovi su intenzivne.
• Probavnih sindrom očituje podrigivati „kiselo” zrak, neugodan okus u ustima, okus poremećaja, mučnina, povraćanje ublažava bol.
• Pacijenti doživljava žgaravicu, ponekad bolan.
• sindrom crijevne dispepsije manifestira dijareja ili opstipacija.
• Obično je izrazio neurotičan sindrom, karakteriziran agresije, promjene raspoloženja, nesanica i pereutomlyaemostyu.