Cherry pies - omiljena poslastica za odrasle i djecu

Cherry pies omiljena je gozba za odrasle i djecu. Gotovo svaka kućanica može kuhati. Lijepe uspomene mogu prouzročiti tortu od trešnje, čija se fotografija priprema u povodu blagdana sprema u obiteljski album. Klasični recept za ovu poslasticu vjerojatno je svima poznat. Otkrijmo neke neobične varijacije koje će vam omogućiti da iznenadite svoju obitelj.

Rezanci i kremasti pita od trešanja

Pripremite kratko tijesto od tri stotine grama brašna. Ispunite punjenje. Bit će dvostruko. Prvi dio se priprema na sljedeći način: sir je pomiješan s kremastim sirom ili vrhnjem, dodano je jaja, šećer, vrhnje i vanilija. Morate sve miješati s umutnikom kako bi napravili homogenu smjesu. Pile od trešnje se sakupljaju kako slijedi. Tijesto je potrebno širiti preko kalupa i načiniti utore u njemu. U njima najprije stavi masu svježeg sira. I odozgo dijelite drugi dio punjenja - trešnja. Pospite čašama sa šećerom. Pecite oko dvadeset minuta.

Torte od čokoladne torte od trešnje

Dvije šalice brašna, žličicu kakao i stotinu grama šećera u prahu pomiješano s solom i praškom za pecivo, dobro promiješajte, dodajte dva žumanjka i ohlađeni maslac, rešetkani. Ulje će trebati oko dvije stotine grama. Bolje ga je staviti u zamrzivač. Tada će biti lako utrljati. Plastično i mekano tijesto sada se može oblikovati u zdjelu, čistiti sat vremena u hladnjaku. Pećnicu treba zagrijati na stotinu i osamdeset stupnjeva. Rashlađeno tijesto valjano u tankom sloju, oko tri milimetra. Izrežite okrugli oblik zdjele za pite. Na jednoj polovici stavite trešnju bez jama i pokrijte drugu polovicu, za koju je poželjno prethodno umočiti u tanjur sa smeđim šećerom. Lagano pritisnite rub s vilicom i pomaknite je na pladanj za pečenje. Nakon što se svi pite prenesu u posudu za pečenje, napravite male rupe na površini ploča s vilicom ili čačkalicom. Pecite deset do petnaest minuta. Ove originalne pile od trešnje su nešto poput kolačića, mogu se pripremiti s drugim punjenjem, na primjer, borovnica ili gutljaj.

Kola od trešnje u multivarhu

U načinu rada "pečenje" dobit ćete veliku tortu zraka. Trešnja će mu dati sok za sok. Za dvije čaše brašna morate uzeti čašu šećera, dva jaja, pola čaše mlijeka, vrećicu praška za pecivo, osam žlica suncokretovog ulja. Namjestite jaja s šećerom. Dodajte brašno, nastavite mamcati. Zatim unesite mlijeko, maslac i prašak za pecivo. Tijesto bi trebalo biti dovoljno gusto. Podmažite dno zdjelice multivarka maslac. Također ga možete postaviti pergamentom - u nekim modelima višestrukih oblika moguće je. Lagano sipati tijesto u zdjelu i položiti preko nje pripremljene trešnje bez jame i pedikela. Trebat će oko tri stotine grama. Program "Pečenje" trebao bi biti uključen za šezdeset minuta. Provjerite da je kolač spremna i, ako nije spreman, ostavite još dvadesetak minuta.