Kako napraviti domaće vino iz džem

Za većinu ljudi, svaku prigodu - to je stol, a time i alkohol. Naravno, svatko ima svoje preferencije u ovom predmetu, ali malo ljudi odustati dobre vinske sorte.

Uz izvrstan okus, ovaj napitak ima i zdravstvene beneficije. Dakle, to može normalizirati tlak, liječenje prehlada (vruće) i krvne poremećaje, umor cast, za uklanjanje krvožilni i grčeve mišića, poboljšanu rad probavnog sustava. Naravno, ovo se odnosi na prirodnu vina od tih bobica, voća i ljekovitog bilja, te korištenju prihvatljivih (ne pretjeranu) iznos.

No, na žalost, jako dobro vino je teško naći u trgovini - to je ili loše kvalitete, ili košta basnoslovan novac. No, postoji rješenje - uvijek možete napraviti i domaće vino iz džem i uživati u svoje ukusan okus!

Takav napitak od bilo koje vlasnik snaga. Pa zašto ne da ga se što je jednom pitali što možete kuhati ukusna? Nagrada za vrijeme provedeno je odlična igra okusa i arome nastale piće, diveći uzvicima kušača i bez sumnje njegovu naklonost.

Postoji mnogo načina da se domaće vino iz džem. Zanima kuhar uvijek možete pronaći ih, ili se s vlastitim, a njih dvojica će se raspravljati u ovom članku.

Naravno, najlakši način da se domaće vino iz fermentiranog džem. Da biste to učinili, trebate samo da ga razrijediti s vodom (u omjeru 1: 1), pomiješana s malom količinom kašaste malina (u ovom bobica puno kvasca) i sipati u staklenke zgodan veličine. Oni trebaju staviti na naslovnici umjesto rukavice (uobičajenu njegu tanke) i staviti na toplo i tamnom mjestu 4-5 tjedana. Precizniji vrijeme će vam pomoći identificirati rukavicu - to bi trebalo biti napuhan i pada na svoje, onda možete uzeti u obzir domaće vino iz džem spreman.

Njegova potreba za punjenje, pluto čvrsto i ukloniti svoju tamnu, hladnu mjestu. Nakon par dana, možete kušati. Ovo piće je trebala biti dovoljno jaka - oko 12 stupnjeva. No, to je suho kuća vino od džema nije, kao što je u početku puno šećera.

Druga metoda je potrebno više vremena, a jednako tako malo truda. Za njega je preporučljivo posegnuti, ako je pekmez nije fermentiran.

Na jednom dijelu slatki baze uzima pol do dva dijela vode. Pomiješajte ih, morate dati „rješenje” za rješavanje par dana (promiješati svaki dan). Nakon toga dodaje vina kvasac (u svakom slučaju, nije pivo) - po litri oko pola pakovanja od pekmeza.

Tjedan trebala trajati primarne fermentacije. Kada je pjena može popeti svoju ambalažu - ne treba se bojati, to je prirodno. Nakon toga, tekućina izlije se u čistu posudu, koje su začepljene s poklopcem ili čepa cijevi, a slobodni kraj koji se treba spustiti u spremnik za vodu.

Druga fermentacija traje mjesec dana, nakon čega je dobivena domaće vino iz džem samo trebate naprezati i sipati u boce.

Ukusni osobine gore navedene dvije različite vrste pića ne razlikuju jedni od drugih, tako da ćete morati odlučiti koja je više prikladan kuhati, i - za uzrok!