Kako odabrati granatu? Granat crvena - kako odabrati na tržište?

Granat - je kralj voća, zbog svojih blagotvornih svojstava jednostavno neiscrpna. To dolazi iz istočne prisutna u bilo kojem tržištu u spaljivanju trgovaca koji vole kako bi privukli ljude s pričama o bogatstvu i zrelosti je njihov proizvod. Kako odabrati dobar šipak? Razgovarajmo o tome u našem članku.

Korisno je znati

Prije svega treba napomenuti svoja korisna svojstva. Za razliku od mnogih drugih voćnih stabala, granat ima izvrsne kvalitete od sjemena do korijena. Sami žitarice se koristi u kuhanju, kao zasebna jela komponenta, deserti, umacima. I kosti su različite pozitivne učinke na probavni trakt - dovoljno je jesti nekoliko komada za poboljšanje crijevne peristaltiku, a zasititi tijelo s dnevnim norme voćnih kiselina i ulja. Pa, šipak oguliti, koru i lišće se bere i suši kao lijek. Njihova taninske i adstrigentno svojstva stablo staviti u rangu s hrasta. No, ništa od njegove prehrambene vrijednosti i ne govorimo.

Nije ni čudo da sok od nara ili zrna liječnici propisuju kao sredstvo za smanjenje snage. Plod je bogat željezom, kalijem, magnezijem, i zato što je propisano za anemije, poboljšati zdravlje u trudnoći. Osim toga, zbog visokog sadržaja estrogena je vrlo korisno za žene za ublažavanje simptoma menopauze. Ali ljudi ovog voća je koristan - njegova svojstva u borbi protiv impotencije impresivan.

A djeca granate korisno - što djeluje kao stimulans za rast i razvoj organizma. To također povećava razinu hemoglobina, smanjuje rizik od raka, kao i prirodni sedativ. A to nije potpuni popis onoga što mogu ovo voće.

Gdje je on?

Ako pođemo od botaničkih svojstava, vjerojatno se može pripisati bobicama. Međutim, u svakodnevnom životu gotovo svi ljudi vjeruju da je šipak - voće. Kako odabrati najbolje iz hrpe voća na tržištu? Prvo, neka je saznati gdje je došao iz. Naravno, možemo sa sigurnošću reći da je došao k nama s Bliskog istoka. To je djelomično točno. Njegova domovina - Mezopotamija, dolina Nila, Arapskog poluotoka. Ali kad uzmete u obzir da je, u pravilu, oni rastu u tropskim i suptropskim klimama često njihovi glavni dobavljači su Grčka i Španjolska. A onda je dalek zemlja Čileu. Međutim, Turska i Egipat, plodovi hit na tržištu najmanje. Dakle, znamo gdje je došla granata ... Kako da biste ga odabrali ispravno?

Sjeti se da je to plod sezone i na Bliskom istoku ovaj put je ranije nego u južnoj Europi. A u Čileu, a sve sezone je u zimi - jer je država u južnoj hemisferi. Dakle, u proljeće, odaberite granatu iz Egipta i Turske, u ljeto - grčki, gruzijski i španjolski, a zimi i svježe voće porijeklom iz Južne Amerike.

važna obavijest

Poznato je da šipak ima fantastične duboku boju, koji se zove - šipak. No, pri kupnji unutarnji dio ploda ne čini se, u svakom slučaju. Zatim, kako odabrati granatu? Plod izvana prekriven gustom kožnate ljuske. Ona je zrela šipka sjajni, tamno crvene boje. Budite sigurni da se na kožu nije imala vidljivih oštećenja, kao crvenkasto mjesta - to može biti znak truleži. Isto tako, ni ne buljiti u ispucanom voća - čak i ako su vidljivi sadržaj šipak izgleda dobro, sok unutar zrna mogao pretvoriti kiselo ili fermentira, i oni će biti prekriven plijesni.

Plod grube i naborani kože, najvjerojatnije, bila je prekinuta za dugo vremena, a već je uspio da se osuši i pogoršati unutra. Istina, previše glatka da se plod nije potrebno - to možda nije sazrio. Dakle, naš izbor - samo najtočnije i lijepe crvene granata. Također, budite sigurni da ga se čuva „kruna”, ali to ne može biti zelenkaste klice na vrhu glave.

A veličina koji bi trebao biti dobar šipak? Kako odabrati najbolji? Prosječna težina jedne granat je od 400 do 800 grama. Kako se ne bi propustiti, pokušajte odabrati više voća. Također možete procijeniti njihovu težinu, imajući u ruci. Oni koji čini teže nego što izgleda, bit će sočan i zrela s višim vjerojatnosti. Usput, u dobrom granat količini soka 60% po težini. Stoga ne oklijevajte, uzmi one koje više. Dodir što bi trebao biti šipak? Kako odabrati onaj koji će biti divna poslastica? Nešto ga gurnuti u ruku - ako je svjež, koža će biti malo drveno, ali ispod je osjetio olakšanje zrna, au njemu nećete vidjeti udubljenja ili šupljine. Isto tako, ako on može gurnuti malo škripu - trljati zrna zajedno.

Gdje kupiti?

I zadnje pitanje: gdje kupiti granate? Odaberite na tržištu, ili dati prednost u rasponu supermarketa? Evo što je to slučaj u vašim osobnim odnosima. S jedne strane granate su ga dobro čuva na hladnom mjestu dogovoru lišća ili papira. U supermarketu možete ležati oko za dugo vremena već pod-standardnih voća - to mogu samo poredati ih savjesno osoblje. Na tržištu, s druge strane, mogu dati kratki težinu, držati nisko-kvalitetnih proizvoda i jednostavno prevariti. Ali, ako znate nekoliko trikova, to se može izbjeći.

Kako odabrati zrelu šipak na tržištu?

Prva stvar primette vrlo ugodan i uredan prodavatelj. Svi pjevaju slatke pjesme, a time i odabrati da ne uši i oči - U potrazi pristojan obrtniku, najvjerojatnije, i vaš proizvod sadrži redu.

Onda pokupiti plodove sami držeći svaki pre-holding. Pažljivo je izgleda na vagu kada služiti. A ako, u svom mišljenju, tvrdi težina nije kao ti očekivao, ne oklijevajte otići i to provjeriti na upravljačkoj jedinici. I molim vas obavijestiti prodavatelja. Ponekad ova tehnika pomaže izbjeći prijevaru ako ne, onda cjenkati za popust. I budite sigurni da osmijeh - prema statistikama, pozitivan-istomišljenika ljudi manje vjerojatno da će dobiti loše kvalitete robe.

zaključak

Nadamo se da će nakon čitanja ovog članka, vi puno naučili. Sad znate što šipak, kako ga izabrati, mi smo također rekli.