Krava Bay - gljive opasne i otrovne

Cow Bay - gljive, koje se još popularno naziva „Dunka”. Znanstveno, oni su pozvani svinushki tanka (Paxillus involutus). Cow Bay - gljive, koje su prethodno bile uvjetno jestiva. Međutim, nakon nekoliko slučajeva trovanja i podrobnijim istraživanjima ih nosio na otrovne.

opis

Gljiva krava usna ima kapu do 10 cm u promjeru. U mladoj dobi je bila maslinasto smeđe, melkovorsistaya i blago konveksan, zatim oker smeđa, spljošteni, suha, glatka, mat s rubovima preklopiti i lijevak u sredini. U kišnom vremenu, šešir može biti vrlo skliske. Ploče su smeđa, često i mogu se lako razdvojiti. Kada se pritisne, oni okrenuti smeđe. Noga gljiva u krutom, cilindrični. Njegov promjer - 12 cm, visina -. 3-6 cm macromycetes Pulpa sočne, debele, kiselog okusa, mekan, bez posebnog mirisa. Prvo, to je blijedo žute boje, a kasnije postaje zapušten smeđe ili žuto-smeđe boje. Spore glatke, kratki elipsoidne. Njihove prahu - oker-smeđe.

staništa

Krava Bay - gljive koje rastu u grozdovima u šumama bjelogorice i crnogorice tipa. Oni se mogu naći ispod hrasta, bukve, Aspen, breze, u šumi, u vrtovima, u blizini močvare, proplancima i starih mravinjaka. Macromycetes preferira raslinjem, gdje ima dovoljno svjetla. Krava Bay plodnih u razdoblju od svibnja do studenog. Gljiva voli visoku vlažnost.

dubl

Cow Bay - gljive, koje se može miješati s nekim oblikom gljive. Međutim, za potonje karakterizira dodjelu mutni sok na mjestu i razbiti kriške. Paxillus involutus također ima sličnosti s narančasto-crvene (pijan) Cortinarius. To macromycetes smrtonosna otrovna. Njegova toksini uništavaju bubrege i jetru. Narančasto-crvena Cortinarius grupa povećava u mokrim smreke polja u gustoj myrtillus ili Sphagnum. Od ove tanke svinushki macromycetes razlikuje izraženu tamno smeđa, prošarana sitnim šiljastim kvržica, kao i rijetke i guste ploče. Na nozi oblozi su cross žuta.

jelo

Ne tako davno, gljive krava usne tretira uvjetno jestiva macromycetes malu vrijednost. No, nakon što su obje inozemstvu iu Rusiji, slučajevi teškog trovanja svinushki (često fatalne), dodatne studije su provedena. Oni su pokazali da je krava usne sadrže toksine koji tijekom toplinske obrade nisu uništene. Jedan muskarinske - toksin, slično kao otrov crvena pečurka. Kod ljudi izaziva proljev, povraćanje, povećana salivacija i znojenje, sporo otkucaja srca. U svinushki ne sadrži puno otrova, ali uz redovito korištenje gljiva i podataka koji se nakupljaju u tijelu velike doze toksina može plućni edem i respiratornog zatajenja.

Nadalje, Paxillus involutus sadrže antigen na koji ljudsko tijelo reagira kako bi se dobilo - aglutinina protutijela, koja kada se prelazi određeni prag može uništiti eritrocita. Zanimljiva značajka je činjenica da je trovanje ne dogodi odmah. To sve ovisi o individualnim karakteristikama pojedinog organizma. Neki ljudi mogu biti otrovan tek nakon mnogo godina korištenja kravljih usana, dok su drugi više osjetljivi na to, i zbog trovanja brzo događa.