„Patlidžan” (restoran), St. Petersburg: recenzije, opisi, izbornici i ocjene

St. Petersburg - vrlo lijep i zanimljiv grad sa svojim jedinstvenim atmosferi. Postoji ogroman broj znamenitosti i mjesta za posjetiti na prvom mjestu po dolasku. No, na žalost, u ovom članku nećemo govoriti o zaslugama povijesnog ili modernog grada, jer je danas naša glavna zadaća je pregled jednog od najboljih restorana u gradu.

„Patlidžan” - restoran (St. Petersburg), koji je, kao što možete vidjeti, malo neobično ime. U ovom kratkom pregledu, govorimo o izborniku institucija, pronaći recenzije o njoj, točnu adresu, kao i raspored rada, razinu usluge i kvalitete hrane. Počnimo uskoro!

opis

Restoran „Patlidžan” (St. Petersburg), izbornik od kojih ćemo razgovarati malo kasnije u ovom članku, je vrlo lijepo, ali nije preopterećena s detaljima. Odmor ovdje će biti za vas ugodan stanka u trgovačkom centru „Galerija”, na čijem području je ta institucija je.

Ovdje možete kušati ukusna jela od Kavkaza, uzbečki i orijentalne kuhinje. Ti će cijeniti grickalice povrća i patlidžana kuhani maksimalnu raznolikost. Kako o roštilju? Izbor jela na takvom mjestu, kao što je restoran „patlidžana” (St. Petersburg), čiji adresa - Ligovsky (kuća 30a), DIP „Galerija”, četvrti kat, stvarno super. Restoran kuhari su stručnjaci u kuhanju različitim smjerovima, tako da je „Patlidžan” je toliko popularan u St. Petersburgu i izvan nje.

traka izbornika

Kao što možete zamisliti „patlidžan” - restoran (St. Petersburg, „Galerija”, SEC), gdje alkoholna pića dodijeljen poseban meni bar. Tu su prikazane razne pića, uključujući vino Abhazije i Grčke, Armenije i Europi, koji se savršeno nadopunjuju kvalitetu okus hrane ste naručili.

Ako ste ljubitelj digestiva, znam da na takvom mjestu kao „patlidžan” (restoran, St. Petersburg), u prisutnosti jesti domaću tinktura koja će vam se svidjeti. Pa, ako i dalje radije koristiti bezalkoholna pića, kako bi ovdje savršeno kuha „zmijina trava” i slično.

Također, u restoranu „patlidžana” (St. Petersburg), imate priliku isprobati razne koktele. Ako ne želite piti klasični piće koje je poznato svima, onda možete pitati konobar da se pripremite za nešto posebno, objašnjavajući što se i očekuje od pićem i to želite.

Usput, stranci su česti posjetitelji u ovom zanimljivom institucije, restoran „patlidžana” Orijentalna kuhinja, jer se ovdje sve osoblje zna engleski i tečno govori taj jezik.

rezime

Restoran „Patlidžan” se nalazi u St. Petersburgu (Ligovsky Prospect, 30a kuće, DIP „Galerija”, četvrti kat). Ovdje možete provesti bilo kakve gozbe u čast rođendana, vjenčanja ili bilo koji drugi dan. Ako je potrebno organizirati događaj za veliki broj ljudi, uprava će vam ponuditi najam prostrani hodnik, koji je dizajniran za dvije stotine i sedamdeset ljudi. Pitajte bilo kakvih pitanja ili razjasniti i mogućnost održavanja gozbu što možete putem telefona: 8 (812) 640-16-16.

Raspored „Patlidžan” (restoran, St. Petersburg) je jednostavno odličan (tako kažu svi, bez iznimke, gosti). Otvara restoran u osam sati ujutro, u blizini tek nakon odlaska zadnjeg gosta. Prosječna ocjena u ovom kafiću varira između 1300-1500 rubalja - razumnu cijenu za St. Petersburgu.

Usput, s prozora institucija pruža prekrasan pogled na centar St. Petersburgu, gdje je sve uvijek u pokretu. Ako želite uživati u atmosferi gostoljubivosti, biti siguran to provjeriti restoran „patlidžan”!

kuhar

Glavna kuharica u kafiću je djevojka po imenu Od Dzandzava. Ona nikada nije studirao vještine kuhanja na profesionalnoj razini, međutim, ta činjenica nije ju spriječio da postane veliki kuhar. Svako ima svoje ukuse i vizije, kroz koji je proizvedena izvorno i nevjerojatno ukusna.

Tko bi pomislio da je kuhar ovog elegantnog restorana je osoba koja je dobila medicinski stupanj. Kao student Svaki Dzandzava nije mogao ni zamisliti da će jednog dana ona će zaboraviti o liječničkoj karijeri, te će postati kulinarski majstor. I tako se dogodilo!

U ovom trenutku (kraj 2016. godine) ISO je kuhar od deset restorana kompleksa „Ginza projekta” International Culinary gospodarstvu. Ispostavilo se da su prvi koraci u kuhanju djevojka je napravio još u djetinjstvu: moja baka i majka posvetila svoju kćer u tajne kuhanja ukusnu hranu. U znak zahvalnosti prema svom rodom Dzandzava pokušava kuhati obroke u restoranima isključivo za kućne recepte njegove obitelji.

izbornik vrste

„Patlidžan” (restoran, St. Petersburg) ima više od pet izbornika. Prema tome, primjena omogućuje korisnicima da odaberete hranu i piće od Japanaca, izbornik jesen, bar karticu, domjenak i glavni izbornik, kao i doručak.

Logično je da je glavni popis jela je najveći, tako pokupiti nešto vani svakako hoće. Na primjer, možete probati salatu „Caesar” s piletinom za samo 449 rubalja, kao i „Ruska salata” haringe za 239 rubalja., Klasik „Olivier” za 329 rubalja., Isti salatu s govedinom jezik za 369 rubalja., Carpaccio govedina za 609 rubalja, tanjur sira, pod nazivom „Europa” za 649 rubalja., tartar, kuhani losos, za 549 rubalja i govedina stroganoff uz pire krumpir za 639 rubalja.

Osim toga, kao kupci preporučuju naručivanje tjesteninu bolonjez ili carbonara (469 rubalja.), Cod komada u hrskavom tempura (599 utrljati.), Losos dimljeni (679 rubalja), tjestenina sa dimljenim lososom (599 rubalja.), Isto jelo s tikvice i kozica (489 rubalja). wok s piletinom ili škampi (449 i RUB 489 odnosno), začinjeno vruće juha s kozicama (499 rubalja.) i odrezak govedina (1519 rubalja).

jela za doručak

Restoran „Patlidžan” iz „Ginza projekta” u St. Petersburgu svakom gostu da imaju doručak na izbor, i izabrati, što će sigurno teško, jer su jela nije par komada. Na primjer, možete isprobati nekoliko vrsta omlet: povrće za 319 rubalja, s dimljenim Turskoj za 349 rubalja, kuhana svinjetina i rajčice za isti iznos, kao što su losos i poseban umak za 379 rubalja.

Ako imate sladokusac za doručak, svakako da bi sir s bananom, fermentirani pečena mlijeko, karamela i jagode, koji košta 319 rubalja. Za isti iznos možete probati klasični sir s malinama.

Za 289 rubalja u izborniku doručak restorana su dostupni različiti tipovi žitarica (zob s jabukama i bademima, pšenica kaša sa bundevom i oraha, kao i riža s bananom i jagoda u prahu), muesli s karamela, lješnjaka i meda, kukuruzne pahuljice sa šećerom prah i čokolade, prirodni jogurt (9 roubles niže), (39 smoothies rubalj niže) i krumpira palačinke s vrhnjem umak, gljiva i slanine (100 rubalja skuplji).

Hladna predjela i salate

Sljedeći jela su prikazani u ovom dijelu glavnog izbornika:

• repa kavijara recept baka (239 rub.);
• "Ayran od Nani" (159 rubalja.);
• Salata "Achik-Chuck" (329 rubalja.);
• krastavci iz spremnika (469); trenje.
• guacamole (269 rub.);
• "Chacko" (296 rubalja.);
• povrće salata u gruzijskim začina (439 rubalja);
• Salata "Tashkent" (349 rubalja.);
• Svjetlo salata "Oltin Kuz" (279 rubalja.);
• "Ziff" (299); roubles
• salata s carskom sira i rajčice (349 rubalja.);
• domaće krastavci (379); rubalj
• Salata "Yangiyul" (379 rubalja.);
• repa salata, dimljeni suluguni i govedine (399 RUB.);
• sezonsko povrće i bilje (449 rubalj);
• Topla salata s piletinom (449 rubalja.);
• Salata "Do" (389) roubles;
• sacivi (409 rubalja.);
• Salata od dimljenog lososa (489 rubalja) i drugi.

topla predjela

Ovaj izbornik je predstavljen veliki broj jela, uključujući i piletina role za 379 rubalja, kuhana govedina jezik za 429 rubalja, kuhane svinjetine i basturma (začinjeno sušene govedine) za 469 rubalja. Osim toga, mnogi od gostiju restorana se preporuča rezervirati asortiman masti na 529 rubalja., Naljepnice sa sirom (279 rubalja.), Ovčetina (349 utrljati.), Teletina (359 rubalja), mchadi s suluguni sira (329 rubalja.) I drugi.

Pitam se da li će pokušati hačapuri u Imereti za 429 rubalja, domaće torte s nadjevom od krumpira za 399 rubalja. ili Samse (229-249 rubalja)? Ako je tako, slobodno doći u restoran „patlidžana” (St. Petersburg).

Recenzije

Gotovo sva mjesta kupci u potpunosti zadovoljni s razinom usluga. Konobari rade svoj posao vrlo dobro, a kuhari pripremiti elegantna jela. Barmena „patlidžan” također zaslužuju poštovanje, jer oni čine ukusne koktele, od kojih je kao da neće pokušati nigdje drugdje.

Dostava jela iz restorana je učinjeno gotovo odmah. Kupci su zadovoljni s brzim prometnim naloga. Courier poštovanja za svakog kupca, a hrana donio im u potpunosti u skladu s onima koje se mogu uživati u restoranu.

Neki od nedostataka u kafiću kažu visoke cijene i sporo servis i male porcije (iako mnogo kao što je to).

Općenito, restoran „Patlidžan” - idealno mjesto za odmor s prijateljima ili obitelji. Ovdje će svatko pronaći ono što želi pokušati. Nakon posjete ovaj restoran, sigurno ćete želite vratiti ovamo, i daleko više od jednom.

Dobar tek i dobro raspoloženje!