Piće Italija ili kako pripremiti cappuccino

Možda je jedan od vrlo popularnih kave pića u svijetu danas je cappuccino, došao nam je iz Italije u sredini XX stoljeća. Tamo je služio u porculanske šalice, koje zadržavaju toplinu duže. Vrlo često priprema se s aparatom za kavu, ali ako to nije moguće, možete pripremiti ovaj napitak, i bez njegove pomoći. A čak i ako na prvi ne uspije, nakon malo treninga, možete dobiti vrlo pristojan cappuccino.

Dakle, kako napraviti cappuccino kod kuće? To će reći u ovom članku.

Prvo moramo kuhati redovite kave. Da biste to učinili, Turčin ulije kavu po stopi od dvije žlice po obroku, dodati vodu i staviti na vatru. Kada je pjena počinje rasti, jela od topline i ostavite ga neko vrijeme, tako da je pjena nastanio. više piti zatim staviti na tanjur i ponovite isti postupak. I tako četiri puta. Glavna stvar je da kava ne kuhati.

Prije nego što pripremiti cappuccino, potrebno je pripremiti pjenu. Da poduzme ovu kremu (mlijeko) izračuna šalicu za kavu vrhnje, oni su stavili na vatru, a kao zagrijavanje šlag umutiti ili električni mikser dok sve dok mjehurići počinju se formirati kada oni nestaju, krema pripremljena.

Kava se sipa u čaše, dodati mlijeko i prelivene kremom sa žlicom, koji su posuti cimetom ili šećer. Trebali bi biti svjesni da ako cimet ne potonuti kroz pjene, onda Nescafe cappuccina dobiti odličan.

Nepotrebno je reći, Cappuccino predstavlja jedan espresso s mliječnom pjenom, koja zadržava visoku temperaturu pića za dugo vremena. Tipično, u aparat za kavu pare dostupne cijevi, koji je usmjeren u čašu s vrhnjem, a onda su se „parni” način, a nakon nekoliko minuta cappuccino je spreman.

Razmotrimo u detalje kako pripremiti cappuccino koristeći aparat za kavu.

Sastojci: Dvadeset grama kave po litri vode, filtrirana karton za mlijeko ili vrhnje, malo cimet, šećer i ribanog čokolade.

Za pripremu u posudu se ulije treća 6% hladno mlijeko (10% krema može biti), zagrijava se i tučeno pare cijevi s posebnim mlaznice, tako da se ne može dovesti do kuhati.

Zatim morate pripremiti espresso kave od deset grama. Nakon toga, ona teče zajedno s mliječnom pjenom, jer oni imaju homogenu konzistenciju ili je moguće prvo sipati mlijeko u tri četvrti čaše, žlice, a zatim staviti na vrhu pjene. Piće može biti posute šećerom ili čokolade. Konzumira piti češće s kolačićima. Za to je uvijek služio čajnu žličicu s kojom jesti prvi sapunica, a onda popiti kavu.

Postoje dvije vrste cappuccino - crne i bijele. Crna cappuccino razlikuje po tome prvo ulije u šalicu espressa, a zatim staviti mliječne pjene. Ako se pripremaju bijeli cappuccino, prvo biste trebali staviti pjenu, a zatim ulije kavu.

Potrebno je razlikovati takav koncept kao „cappuccino umjetnosti”, koji se temelji na tehnici dodajući mliječne pjene prilikom pripreme espresso napitak. Ova tehnika se temelji na tri figure - cvijet, srce, i jabuka, svi ostali likovi su izvedeni samo od njih.

Dakle, prije nego što pripremiti cappuccino, potrebno je kupiti kavu, mlijeko ili vrhnje i cimet. Cook nije previše teško, ali na kraju možete dobiti prekrasan piće s iznenađujuće okus i miris, koji je u stanju razveseliti i dati vedrinu za taj dan. Osim toga, poboljšava cirkulaciju krvi i pomaže dobili osloboditi od jutarnjih glavobolja. Međutim, treba voditi računa da koristite cappuccino za ljude koji su osjetljivi na kofein, kao što se povećava krvni tlak i izaziva nesanicu.

Znajući kako napraviti cappuccino i njegove prednosti za ljudsko zdravlje, to je sigurno početi učiti kuhati, a nakon nekog vremena se pravi talijanski aparat za piće.