Pitam se na tržištu od rajčice.

Možda, na ovoj planeti, nema više popularan povrća od rajčice. Za mnoge stoljećima smatralo nesposobnim za jelo. No, od početka dvadesetog stoljeća, stekao ogromnu popularnost.

Za one koji nikada nisu vidjeli „egzotične”, mogu vam reći da je rajčica je veliki bobica, koji može težiti i do 250 g Danas, zahvaljujući radu provodi selektivno, rajčica može biti oslikana s gotovo svim duginim bojama. Oni dolaze u roza, krv crvene, grimizne, bijela, žuta, zlatno žute pa čak i crne .... Ove stvari biljka ima veliku korijenov sustav koji brzo nastaje i proteže se daleko u zemlju. Rajčica sjemena, obično mali, ravan, nešto dlakavi, lagano je ukazao na zemlju.

Već više od jednog stoljeća uzgajivači prikazan veliki broj sorti rajčice različitih vrsta i namjena. Jedan od njih je čudo tržišta rajčice. To je rezultat zajedničkih napora Poltava Experimental Station i hortikultura Odjel za istu postaju u gradu Harkovu.

Rezultat ovog rada može biti sigurno ponosan. Grm sorti okrenuo odrednicu, napola uspravno, kratko i vrlo lisnatog. To može narasti do 108 cm. Listovi svoj tamnozeleno, krut. Na površini svake od ploča vene ističe oštro. Voće dobili stan, zaobljena, glatka, s nekim vidom rebro blizu stabljike. Boja tržište Wonder rajčica je intenzivno crvene boje. Prosječna težina svakog fetusa izdanaka lebdeći oko '73 Plodovi su vrlo nježno i ukusno. Vegetacijskog perioda, koji traje od rajčice čudo tržištu, u rasponu od 115 do 125 dana. Međutim, postoje neke nedostatke. Konkretno, to treba imati na umu da je Bush je vrlo nestabilna kao gljivičnih i bakterijskih bolesti. Prinosi, što daje rajčica čudo tržište se smatra prilično visoka.

Nastale sorte rajčice široko zonama. Može se uzgajati u gotovo bilo kojem dijelu CIS-a, kako u staklenicima i na otvorenom terenu. Posebno dobro raste u ozračju Ukrajina, Moldavija, Tadžikistan, Azerbajdžan i južnoj Rusiji.

Rajčica Čudesne tržištu mišljenja koja među vrtlarima je vrlo povoljna, moguće je koristiti svježe. - Za salate, voćne napitke, sok, itd Pa, on daje u konzerviranje i marinadu.

Za općenito koristi potonji rad, drvena bačva ili kada, također izrađene od drva. Ako ste se odlučili za to učiniti sami, trebali biste znati da je kao materijal može se primijeniti bilo stablo, osim bora. U procesu kiseljenje rajčice dati prilično neugodan smolasti miris. Ako nastanjuju svoj dom, vi svibanj dobro biti u mogućnosti naći mjesto za pohranu bačvama ili posuda s kapacitetima od 10 do 50 litara. veliki kontejneri koji se koriste samo u velikim obiteljima, jer u procesu soljenja su pri dnu rajčice postanu mekana, oni će jednostavno biti slomiti leži na vrhu. Soljenja u bačvama i kace savršen i tržišta čudo. Rajčice u ovoj klasi imaju dovoljno jaku kožu koja im omogućuje da ne obraćam kašu do uporabe.

Prije nego što počnete soljenje, pakiranje pažljivo pripremljeni. U tu svrhu treba oprati toplom vodom i soda ash (liker), a zatim dobro isprati s kipućom vodom, a zatim hladnom vodom. Rajčica se treba izabrati one koji tek počinju crvenjeti. U procesu soljenja su dobili svoju snagu i boju. Ne bi trebalo biti turšiju rajčica s znakovima različitim braka - puknut, oštećena bilo koje bolesti ili nepravilno zrela.