Repe. Sorti, sadnju i berbu pravila.

Slatko, ukusno, koja ima na desetke korisnih svojstava - repa je neophodni povrće, što je samo po sebi vrijedno, ali i složeni jela pa čak i više. Vinaigrette - jedan od omiljenih jela ruskih domaćica. Nedvojbenu korist, a kombinacija lijepo raznih povrća u prehrani je najteže razdoblje za tijelo nedostatak vitamina. U starosti, oni koji su suočeni s problemima crijeva, zna recept od repe kvas - poboljšava probavu, olakšavanja tijelo neželjenih tvari.

Danas, kao iu sovjetskim vremenima, mnogi počinju kreirati vlastiti mali povrtnjak. Često je to zbog ne žurite činjenicu da će to biti nemoguće kupiti povrće u trgovini - ne! Baš svi mi negdje duboko u sebi žude za poljoprivredu, svim srcem želimo doživjeti radost pojavom prvih plašljiv još lišće zasijanih kultura. A među njima repa tradicionalno zauzima počasno mjesto.

Ako ste se već odlučili na ono što usjevi će rasti, sljedeći korak je obično izbor sorti. Ova točka je vrlo važno, ako je u vrtu raste ukusne, sočne repe. Njegova sorte mogu se podijeliti na one koji su dizajnirani za boršč - oni nisu intenzivne boje, ali imaju izvrstan okus. Ove sorte su više vlaknast, ali u Kuban su popularni s znanja stručnjaka u pripremi boršč domaćica.

Kraljica stola dalje svijetlo crvena, sočna repa. Njegove brojne vrste, ali svi mogu biti ujedinjeni jednu značajku: sorte stolnog repe. Također je moguće klasificirati prema stopi sazrijevanja. Samo imajte na umu da nisu svi sazrijevaju istodobno korijena. Oni bi trebali povući na rast - pronaći najbolje veličinu promjera korijena reda 8 cm, s daljnjim porastom sredini korisne povrća može izgubiti elastičnost i ispucanom korijena - u ovom slučaju to će izgubiti i okus kvalitete i pohraniti će biti puno gore.

Rani zrelih repa sorte "Detroit", "F1 Bordeaux". Starenje razdoblje - od 80 do 100 dana, vedro obojena pulpu, voće zaobljena, s tankim kože.

Najčešći srednje repa. Sorta „Grimizna kugla”, „Bordeaux-237”, „slavenskog”, „mulat” pokazao se u svom najboljem za sve amaterske vrtlare. zrenja vrijeme plodova - 120 dana. Dobre ocjene, tako da oni čine prilično bujne zelene, koja se obično također koristiti za salate i zelene boršč. Posebno bih želio izdvojiti dvije vrste: „mulat” i „slavenske”. Prva ima veliki okrugli plod, tamno crvene boje, ima izvrstan okus. "Slavyanka" - A repa cilindričan oblik. Njezin značajka - mali zrna i nešto slatko okus korijena usjeva. Sjajna izbor za one koji vole jesti repu sirovo ili nakon minimalne toplinske obrade.

Danas znanost je dozvoljeno da se pojave u takvim oblicima kao „podzimnego” i „hladno otpora” repe. Sorte govore same za sebe: oni su namijenjeni za sjetvu u zemlju u kasnu jesen, tako da u proljeće iduće godine ugoditi vrtlari sočne korijena usjeva.

Međutim, čak i najbolje sorte repe neće dati željeni rezultat, ako ih zasaditi ispravno. Osnovni zahtjevi za sadnju korijena usjeva kako slijedi: udaljenost između redova - 20 cm, a razmak između sjemenki u nizu - oko 10 cm, visina grebena iznad sjeme ne smije prelaziti 3 cm je najbolje nastaviti za sjetvu nakon utvrđivanja jasno pozitivne temperature - oko 10 stupnjeva Celzijevih ,. uključujući noći. Posebna hranjenje repa ne zahtijeva: možete oploditi tlo neposredno prije sadnje sjemena u budućnosti samo zalijevati kreveta s repa. Ali zanimljiva tehnika povećati sadržaj šećera korijena usjeva: zadržavanjem žljebova duž repe sadnje i zalijevaju s 1% otopinom NaCl. To bi trebalo biti učinjeno u mjesecu kolovozu - najkasnije mjesec dana prije berbe. Zalijevanje korijena treba biti u prosjeku jednom tjedno - učestalost ovisi o vrsti tla i dnevnim temperaturama. Čisti repa bolje ruke, izvlačeći svoje zemlje. Oslobadjanje korijen i list se suši na suhom, nonsolar mjestu, to može biti odličan pripravak za zimu.