Cikla recept: spas od vrućine.

Cikla - rođak boršč. On se smatra najbolji način spas od vrućine u vruće sezone. Kada se tijelo ne želi da se vruće prvi tečajevi, cikle recept može biti vrlo korisno. Nacionalni Ukrajinska kuhinja može biti opravdano ponosni na ovaj ukusni jelo.

Cikla recept nije jedini ima puno varijacija. Ali, naravno, glavni sastojak ovog jela je samo repa. Kao juhu za ovo prvo jelo se obično koristi jogurt ili kvas, i pripremiti ga za neki jogurt ili jogurt, kefir i repe juhu. Da cikla juha vas nije pretvorila u hladnu juhu, mora se koristiti u procesu kuhanja vrhova.

S obzirom na tehnologiju izrade, da svaki kuhar ima svoje mišljenje o tom pitanju. Netko rezati repa, neki kotleta, ali netko trlja o grubo ribež. Vrhovima imaju tendenciju da se svi koji ga koriste, izrezati u male komadiće s nožem. Onda je sve jednostavno kuhana i razni sastojci dodaju u tom procesu. Kuhanje cikle - ne previše zahtjevna. Profesionalni kuhari se savjetuje da biste dobili osloboditi od problema crvenih ruku i dobiti više hranjivu cikla, kuhana repa, prvi poljubac, a zatim izrezati u male komadiće i kuhati malo duže u dobivenom smjesom.

Cikla recept ima samo jedan cilj - da bi juhu u tamnocrvena boja. To je razlog zašto se dodaje sok od limuna ili limunske kiseline. Ako slučajno superoksid cikle, možete ga spremiti sa šećerom.

Svaki recept cikla uključuje dodavanjem raznih osnova. To može biti jaje, krastavac, kobasica, rotkvica, meso i tako dalje. Sjeti se da je cikla samo treba dati kiselina, superoksid zar ne.

Osnovica za cikle li pravo izabrati za sebe. No, mnogi profesionalni kuhari tvrde da je najbolji temelj - to je pivo umjesto repe juhu ili jogurt. Ovaj prvi jelo je svakako dobra za vaše zdravlje. Njegova primjena je preventivna mjera u borbi protiv pojave raka, kao i problema s gastrointestinalnog trakta.

Ovdje je recept cikla, koji vas neće ili svoje najmilije razočarati. Trebat će vam jedan repa, dva krumpira, četiri jaja, krastavac, kuhana kobasica (oko 200 grama), rotkvice, jedan limun, kiselo vrhnje, hren, peršin i sol.

Dakle, potrebno je očistiti repe, izrezati na 4-6 dijelova, tako da je brže kuhati, sipati litru vode i staviti kuhati. U vrijeme kada je repa je postala mekana, uklonite posudu s vatre i pustiti da se ohladi. U ovom receptu, cikla kuhana cikle juhu, tako da nije potrebno sipati vodu u kojoj kuhane repe. Sada utrljati repe na velikom ribež i poslati natrag u posudu. Dodaj u malo limunske kiseline ili sok svog limuna. Tako sada pripremanje smjese cikle. Jaja i krumpir treba očistiti, a zatim ih izrezati i sve ostale sastojke i pomiješati sa soli. Upravo je ta mješavina i sipati juhu, tako da napuni sve kiselo vrhnje. Hren se dodaje okus.

Ovdje je recept cikle juha s jabukama i povrćem. Uzmite 250 g kuhani krumpir, 100 g kuhane repe, krastavci 150 grama i 80 grama jabuke, sve čisto i izrezati na kocke. Dva jaja treba kuhati tvrdo kuhana, a žumanjka pažljivo trenje s senf 15 grama, 100 grama kiselo vrhnje, mladi luk, 20 grama soli i šećera, a zatim Preliti kvas (oko pola litre). U tavi morate staviti sjeckani povrće, prizemlje vjeverice i izlije sve dobiti kvas. Poslužite uz zelje morate. Takva cikla će cijeniti svoje prijatelje i obitelj.