Salata od gljiva i sira: Sakupljanje simfonija

Svijet suschestvet veliki izbor salata, kao da je to ne čudi - Gljive su hranjive i korisne istovremeno sa sirom i drugim proizvodima. Ovdje su neke od svojih omiljenih testiranih recepata.

Salata od gljiva i sira (topla)

Ovaj recept kombinira prilično jednostavan sastojke, ponekad neočekivane i salatu s gljivama i sirom ispada vrlo ukusan i zadovoljavajući.

Na 4 salata obroka trebat će vam:

• pileća srca - 250g
• Gljive svježe ili smrznuto (cijela) - isti
• luk - jedan komad
• srednje mekani sir - 200g
• češanj bijelog luka
• majoneza ili umak na bazi prirodnog jogurta - 2 žlice
• maslac - isti
• sol i papar bilo - na okus

Priprema ovu salatu traje ukupno 20 minuta, imate vremena za pripremiti ga jednostavno, čak i ako gosti su već na putu.

Tako smo počeli!

Zagrijte maslac u tavi teflonskim favorita. rezati da luk i pirjajte do melenko transparentnosti (3-4 minuta). Pileći srca sam izrezati na 4 komada i sipati u posudu. Pržiti otprilike 10-15 minuta.

Ja izrezati kriške gljiva, češnjak, iscijediti kroz češnjak tiska, sira utrljati na malom ribež. Ja sipati u tavu gljiva, pržiti nekoliko minuta. Okrenite ploču uredan posudu s vrućim plamenika, pričekajte da se ohladi.

Miješa sadržaj tavi s češnjakom i ribanog sira, ja sol i papar na okus, obučen - bez majoneze, ja ću pokušati jesti ne jesti, ali na temelju prirodnog jogurta umak (jogurt iscijeđenog iz hrena cijevi i mješovita, ponekad fino rublje za zelje - bilo koja pri ruci).

Salata od gljiva i spreman sir, širiti u odgovarajućem veličini posude, bilja ili ukrasiti ga s naribanim žumance.

Salata od piletine s gljivama i ananasom

Svaki vlasnik želi impresionirati, zadiviti bilo što svojim gostima ponuditi im nevjerojatan obrok s neobičnim ukusom. Bilo kuha ukusna, originalni jelo pruža izvrsnu priliku razgovarati, učiti o njenim konstitutivnim proizvoda na komplimentu domaćica. Ako vaši gosti dolaze zajedno za svetkovine - oni stvarno uživati u ovom neobičnu salatu s gljivama i ananasom.

Da bi ga, trebate sljedeće proizvode:

• pileća prsa - 1 komad (ili piletina 2-3 stvari)
• šampinjoni ili bilo koje druge gljive - 300g
• Jaja - 3 komada
• polutvrdi sir - 200g
• jedna srednja luk
• Češnjak - 2-3 režnja
• konzervirana ananasa - pola 400 grama konzerve
• punjenje umak (preporučujem umjesto majoneze pomiješana s gustom kremom hren i protisnuti češnjak) - na okus

Kuham hranu salatu. Ja izrezati gljive u velike komade i pržiti sa lukom. Ne zaboravite lagano sol. Ulje za prženje bilo odijelo, Volim maslac ili senf.

Kuhana pileća prsa bez kože i kosti ili pečenica, ja rezati komade od yaytserezki kockice jaja, dodati piletinu.

Ako je sir je dosta teško, ubacio sam mu sitne kockice, blaži - utrljati na medij ribež. Možete probati umjesto uobičajenih sira FET ili sir. Sir se ulije u posudu od piletine i jaja.

Drenirani sok od ananasa u šalicu - možete samo popiti piće kao kompot. Ja izrezati ananas kriške i dodati u ukupnu težinu. (Usput, možete kupiti ananas, već rezati komade, ali su previše soka, tako da je bolje da se shaybochki ananas i izrezati na komade željene veličine).

Češnjak je prošao kroz tisak u debeli kiselo vrhnje ili jogurt, stisnuti pakao iz cijevi, bič - možete dodati prstohvat curry. Ja ispuniti ove preljev za salatu, pomiješana. Ukrasite salatu može biti na bilo koji način koji vam se sviđa.

Salata od gljiva i sira, piletine i ananasa spreman!

Salata od gljiva i sira „snježne oluje”

U stvari, ova salata s gljivama i krumpirom, ali je to sir je također prisutan. To je vrlo jednostavno, možete ga kuhati svaki dan. Možete ga jesti kao salatu, a možete miješati sve slojeve i širiti puno salate na pržen kruh, tost ili samo bijeli kruh - dobit će odlične sendviče za doručak!

sastojci:

• Osušene gljive ili gljive - 200g
• luk - 1 kom.
• dva srednja krumpira
• 100g sira
• tri jaja
• majoneza ili jogurt okus

Učinite to salata je vrlo jednostavan. Kuhati gljive i pržiti i luk u biljnom ulju (ja sam više kao senf). Ja kuhati i ohladi krumpir, utrljati na grubo većih i sirom - na fini ribež.

Cook tvrdo kuhana jaja, ohladi, odvojiti žumanjke od bjelanjaka, ja ih protrlja pojedinačno na grubo ribež.

Salata stog slojeva, svaki sloj je impregniran sa prirodnog jogurta (možete dodati na to stisnuo češanj češnjaka i malo hrena, napraviti veliki umak, ne gori od majoneze): gljive sa lukom - nariban krumpir - ribani proteini - ribani žumanjka - sir.

Ja ću ti tajnu - da je salata bila još bujna i prozračan, krumpir i žumanjka na proteine utrljati na ribež izravno u zdjelu.

Salata od gljiva i sira je spreman, dobar tek!