Soja šparoge - dobro, kalorija sastav

Zanimljivo proizvoda - od soje šparoge, njegova uporaba od interesa za mnoge ljude je voljela. Postoji kineska legenda koja Qin Shi Huang Di Kina je prvi car koji je vladao od 246. godine prije Krista, zahtijevali njegov vjerni narod ga pomlađivanje eliksir dobiti. Nakon mnogih pokušaja da se nije dala rezultate, car ponudio soja šparoge, koji je pod nazivom „Fu-Zhu”, ovaj proizvod je car odlučio sredstva za produljenje života. Još uvijek postoje kontroverzna mišljenje, zašto soja proizvod zove u čast biljaka iz obitelji šparoga. U stvari, soja šparoge - proizvod soje, koji su dobro natopljene, fino usitni i isprati mlijeko iz izlizane masa. U procesu kipuće mlijeko pjena se pojavi, koja je sirovina za ovo ukusno jelo.

Da li soja šparoge korisna?

Mnogi se pitaju da li soja šparoge korisno, sudac za sebe - Proizvodi od soje bogati su vitaminima, željezom, kalijem, kalcijem, a osim toga, to je hranjiv i ugodan okus, ali to je dobro apsorbira u tijelo. Sojino mlijeko nema laktoze ili kolesterol, pogodan za ljude koji pate od alergija na proteine, to je u kravljem mlijeku. Također sojino mlijeko sadrži kompleks polinezasićenih kiselina - to je dobro za ljude koji su skloni kardiovaskularnim bolestima. Prisutnost biljnih hormona čine ga učinkovit za prevenciju osteoporoze. Soja šparoga pripravak je jednostavan: voda i soja. Prehrambene će iznenaditi ljude koji gledaju svoje figure - 100 grama. soja proizvoda: 45 g proteina, 20g ugljikohidrata, masti ... 20 g Kalorija 440 kcal po 100 grama. Može proizvodi od soje naškoditi tijelu? Ako se slažete s mjerom koristi, a ne za one koji pate od bolesti želuca, šteta neće biti.

Soja šparoge: upotreba ne samo

Spremni soja šparoga je ukusna sama po sebi, ali to još uvijek može biti sastojak koji će dodati zanimljiv okus salate ili drugim jelima. Na primjer, povrće i soja šparoge - koristiti će samo rasti. Za pripremu jednog kilograma salate, trebat će nam: 150 gr. suho šparoge (Fuji) 200 ° C. mrkva, 80 ml. riža ocat, čajna žličica soli, tri režnja češnjaka, sezamovo ulje - tri žlice začina (crvena, papar i slično) okus. Sama po sebi je zanimljiva suhe soje šparoge, koristite ga uopće nije izgubljen u „suhom”, ali će morati potrošiti na to neke energije. Suhi proizvod mora potopiti vrijeme može potrajati i do 6 sati ako je učinjeno u hladnoj vodi, i do 2 sata u vruću vodu. Kada šparoge razmoknet, stavite ga u cjedilo, isperite malo. Nastala šparoge izrezati na komade od 6 cm. Dužine i širenje u tavi. Uzmi mrkvu na grubo većih utrljajte, ako je hrana procesor, možete ga koristiti. Mrkva mix rižinim octom i soli. Kada miješati mrkvu, malo gurnuti na njega, to će mu dati više pripit okus. Dvadeset minuta mrkva mora ustati za natapanje. Fino nasjeckajte češnjak, možete koristiti tisak. Ulijte sezamovim uljem (ulje sezama, ako ne, pogodno biljno) u tavu, kada se zagrijava ulje, dodajte češnjak i pržiti oko tri minute. U tavi dodajte šparoge s mrkvom, začina i prelijte sve vruće češnjaka maslac. To sve je dobro natopljena, poklopiti i protresti nekoliko puta. Napuštamo oko tri sata i uživati u prekrasnom salatu.

Još jedan dobar recept za šparoge na žaru:

Pečena soja šparoge (njegova uporaba nije izgubljen) mora biti dobro otopi, a zatim ga temeljito oprati i izrezati na 6 cm. Žetva luk i mrkvu. Tavi, prelijte biljno ulje i pržiti pet minuta mrkvom i lukom. Dodajte šparoge i začine, sol po ukusu, dobro izmiješati i pirjati pet minuta ispod peke. Dodajte češnjak, soja umak i nasjeckanog svježeg bilja i zatvoriti poklopac na posudu, natopljene začinskim biljem i začinima. Najbolje od svega je jelo poslužuje uz pari riže.