Armenski krastavac: svojstva i karakteristike skrbi

Zmija dinja je porijeklom iz središnje Azije. Armenski krastavac voće (drugi naziv ovog neobičnog kulture) do 50 cm u duljinu i težinu do 1 kg. Bijela i zelena, ravna i blago zakrivljen voće - sočne i lagano slatkasti. Mladi plod na okus sličniji poznatu krastavac. Drugi njegov naziv „dinja” biljka ima više, ne samo zbog svoje veličine. Kada su došli do zrelosti, plodovi stekli okus i miris dinje. Što je ovo čudo povrće?

Armenski krastavac: Opis

Biljka pripada krastavac obitelji, na tikva obitelji. . U izdanci su dug, kao i sve tikve, do 4 m listovi podsjećaju dinja, boja - svijetlo zelene. Plodovi su malo potonuli. Osobitost armenskog krastavac da u njemu postoje praktički nema zračnih džepova. Meso je sočno krastavac i guste, male sjemenke.

Rano zrela kultura (70-80 dana). Se dobije po biljci - od 8.5 do 10 kg. Ona nosi plod gore na mraz. Pogodno za uzgoj na otvorenom polju iu plastenicima. Za duge glatke voća je poželjno da koristite sjenice ili rešetke. Raznolikost je otporan na bolesti i može tolerirati varijacije temperature.

Svojstva armensko krastavac

• Koristan učinak na mozak. Zmija dinja sadrži poseban kemijski spoj - u flavonoida fizetin. Prema znanstvenicima, ona zaustavlja gubitak pamćenja i intelekta.
• Sadrži polifenole (Lignani), koji pomažu smanjiti rizik od razvoja raka dojke, jajnika i prostate, i fitonutrijente (cucurbitacins), koji također imaju antikancerogena svojstva.
• Krastavci sadržavati antioksidante i flavonoide, uključujući poznate vitamin C, kempferol, apigenin, luteolin. Na primjer, kempferol smanjuje rizik od kroničnih bolesti, uključujući kardiovaskularne.
• Armenski krastavac sadrži vitamine B, koji pomažu u borbi protiv tjeskobe i pomoći u prevladavanju razorne posljedice stresa.
• Krastavci su bogati dvije bitne elemente za zdravu probavu - vode i vlakana.
• Sadržaj kalija pomaže smanjiti sistoličkog krvnog tlaka.
• Visoke vlakno, niske kalorijske (16 kalorija) krastavac može pomoći u borbi protiv prekomjerne težine.

Uzgoj armenske krastavac

priprema sjemenki

Širi Armenski krastavac lako. Za uspješno klijanje dovoljno plodne i svjetla tla. Sjeme klijati na temperaturi od 15 do 25 ° C Za prijateljski mladica sjeme treba prednatopljena. Prvi izdanci će se pojaviti u tjedan i pol.

Sadnja sadnica

Optimalno vrijeme za sadnju sadnica - kraj travnja. Sjetva dubina - 5 cm, u takvim grobnih sadnica razvija puno strani režnjeva i rasti zdepast i jaka. U otvorenom terenu biljke posađene u prisutnosti tih listova 7, oko kraja svibnja. Shema sadnje - 0,5h1 m.

Značajke za njegu

Zmija dinja oporezivanja za njegu. Potrebno redovito labavljenju tla i rijetki, ali obilno zalijevanje. Što se koriste organska gnojenje najbolje mullein tekućine. Izmjena gnojenje gnoja i gnojiva je dobra za razvoj i rast biljaka. Za zaštitu od bolesti i štetnike učinkovite luk češnjak i ekstrakata.

sjeme Žetva

Sjeme potpunosti uzeti zrelo voće. Sjeme se stavi u cjedilo i isperite pod tekućom vodom. Zatim ih osušite na salveti. Pohraniti sjeme može biti u normalnom radu omotnici. Klijanje ih spremaju do 5 godina.

Mišljenje vrtlari

Povratne informacije od poljoprivrednika koji uzgajaju usjeve za više od godinu dana, armenski krastavac ima neobičan okus. Izvana, plodovi nalikuju dlakave i malo smežurane tikvice. Prikupiti najbolji plodovi su dostigli veličinu od 25-30 cm. Da biste dobili dobar urod tlo pažljivo kopati i oploditi humusa (oko kantu po 1 ^m2) i pijeska (0.5 kanta / ^m2).

Mnogi vrtlari podijeliti svoja iskustva raste Armenski krastavac nonseedlings način - sjetva sjemena u otvorenom terenu. Optimalno vrijeme - kraj svibnja. No, prije tog dana, natapanje sjemena u otopini stimulansa rasta. Krastavac biljnih bolesti ne utječu, promjene temperature su gotovo nikakvog utjecaja na plodnih. Neočekivano, egzotične kulture, ali raste Armenski krastavac ne uzrokuje probleme.

Kako koristiti kuhanje

Mladi Armenski krastavci čist nije potrebno. Njihova tanka koža ih čini idealnim za narezane i svježe salate. Osjetljivo okus zmija dinja omogućuje da se idealno komponenta u sendviča i sushi. Plod se može smanjiti uz dužinu, širinu i kocke.

Zmija dinja se dobro žaru, ribani ili konzervirati. Armenski krastavac biljka dobro se slaže s crvenom i bijelom ribom, školjkama, čilija i rajčica, mente i origana, jogurt, češnjak, kumin, piletine, svinjetine i svježih sireva. Dobri krastavci svježi i toplinske obrade ne gubi svoj okus.