Mahune: uzgoj i njegu

Mahune - dobrodošao gost na našem stolu. Vole ju ne samo za izvrstan okus, ali i za program. Grah ovog tipa je sadržavao veliku količinu vitamina C, B1, B2, provitamin A, kao i soli kalcija, željeza, i fosfor. Vrijedi spomenuti je i činjenica da mahune sadrže biljne bjelančevine, lekgousvoyaemy ljudskom tijelu, a sastav sličan onome mesnih bjelančevina.

Kako rastu mahune

Došla je k nama s ovog povrća u Srednjoj i Južnoj Americi. Dok su Amerikanci koriste za jesti mahune, Rusi naučili o tome samo u kasnom 16. stoljeću, ali i vrlo brzo zaljubio. Za informacije o tome kako rastu grah kod kuće, iskusni vrtlari znam sigurno, ali nekoliko pridošlice pitanje da li će biti u mogućnosti da se okupe dobru žetvu. Odgovorni za iznos od usjeva ne mogu odgovoriti, jer mnogo će ovisiti ne samo o vama, ali io vremenskim uvjetima, kao mahuna dovoljnu količinu svjetlosti i topline je potrebno.

Mahune rastu ljubav brigu, iako ne kao hirovita kao i mnoge druge povrća.

Prije svega, potrebno je pripremiti tlo. Tijekom svog kopanje trebali bi pedeset grama amonijevog nitrata, istom količinom i superfosfat kalijeve soli (broj naznačenim na 1 m²). U idealnom slučaju, dobro zasađeno mahune na mjestu gdje prije nego što je narasla krumpir ili korjenasto povrće. Nepoželjne susjedstvu će grašak, luk i češnjak.

Odlučuje o izboru sorti. Osobno ja želim savjetovati razreda Sachs, kao što sazrijeva brzo te je otporna na veliki broj bolesti. Možete skrenuti pozornost na raznolikost Triumph dijabetesa. Velika popularnost uživa u europskom dijelu Rusije.

Prije sadnje, sjeme potopiti, a zatim posijati na udaljenosti od 12 cm između biljaka i 25 cm između redova. To je najbolje staviti dva sjeme u svakoj dobro, a nakon pojave najjači dopusta. Prvi izdanci će imati nakon otprilike tjedan dana. Imajte na umu da su mahune, od kojih je uzgoj je obično u drugoj polovici svibnja - krajem rujna, voli toplinu, pa početi sadnju treba biti samo u slučaju da je čak i manji mrazevi ne proglasi njihovo postojanje. Optimalna temperatura za klijanje ovog povrća - 20-23S. Ali, ako je dovoljno ćudljiv je vrijeme u vašem području, a zatim staviti mahune mogu biti prvi u filmu onako kako vi to učiniti s krastavcima.

Mahune - uzgoj i njegu

Dakle, grah sadi, prvi izdanci koji se brzo početi rasti. Pazite da povrće ne gazi travu, odnosno, trebali bi odmah izvršiti uklanjanje korova. Ako ste odabrali neku kovrčavu niz, morat ćete izgraditi posebne objekte za koje će se prilijepiti i posegnuti za sunce. Pazite da su mahune nisu isušiti. Pogotovo grah treba zalijevanje u suho ljeto. Nedostatak vlage je vrlo negativan utjecaj na količinu usjeva koji kasnije može preuzeti.

Imajte na umu da su mahune, koje su već upoznati raste, jede tek nakon toplinske obrade. U otvorenom obliku, sadrži otrovne tvari, koje su u potpunosti uništene tek nakon izlaganja visokim temperaturama. Tipično, grah se kuha, a onda se od njega napraviti razna jela. Najlakši način da se kuhati ukusna je, to je samo pržiti u tavi sa lukom, dodati soli po ukusu, kiselo vrhnje i začini. Izrađen od mahuna i ukusne salate, pa čak i da se peče u pećnici. Općenito, ako se odlučite na uzgoj ovog povrća, ne žalim, jer su mahune uvijek možete naći koristiti.