Kako kuhati pileća batak: na recept u tavi i njegove varijante

Ne možete se bojati neočekivanim gostima, ako kod kuće u zamrzivaču jesti svježe piletine batak. Recept u tavi - jedna od najčešćih varijanti pripreme.

pečena nogu

Perad jela postaju više popularan svaki dan. Većina ljudi su privučeni njima i brzine pripreme, naravno, jedinstven okus. Ako želite u najkraćem mogućem roku kako bi se meso jelo, to je najprikladnija za ovu svrhu pilećih bataka. Recept u tavi nije jedini. Postoji mnogo različitih načina na koje obični noge pretvoriti u prekrasan snack ili veliki večeru. Kako bolje kuhati pileća batake? Recept u tavi može biti vrlo jednostavan.

Upečatljiv primjer ove izvedbe je pečena odobrenje, što zahtijeva minimalni skup proizvoda: 8 pilećih nogu 3 vlasac, neka sol, začini, papar i biljno ulje.

Cijeli proces kuhanja traje manje od sat vremena. U tu svrhu:

1. Obsushennoe isprane i meso rub sa finim soli, a zatim lagano posipati paprom i začina.
2. Češnjak se raspasti na tanke kriške.
3. Svinjska mast svaki komad mesa, što je učinio prethodno brojem otvora s oštrim nožem.
4. Fry pripremio poluproizvode u tavi, povremeno ih okrećući u različitim stranama.

15 minuta će biti dovoljno da se jedan sočan i ukusan pileći batak. Recept u tavi je dobar jer omogućuje da izlaz ne samo da imaju mirisne meso, ali i svjež svjež.

Noge u tijesto

Dodatne komponente može značajno promijeniti bilo recept. Međutim, njihov izbor treba pristupiti vrlo oprezno. Postoji još jedna vrlo zanimljiva opcija kako kuhati pileća batake u tavi. Recept sa fotografijom nužno reći kako najbolje djelovati, učiniti sve što je dobro.

Popis sirovina, u ovom slučaju će biti duži. Za rad je potrebno: 4 pileća noge 70 mililitara mlijeka, jaja, sol, 3 žlice brašna, malo začina i biljno ulje.

Kuhanje meso treba biti kao što slijedi:

1. Prva stvar koju trebate obratiti pažnju na mesu. To svakako treba odmrznuti. U slučaju krajnje nužde, možete koristiti mikrovalnu pećnicu.
2. Zatim, od mlijeka, soli, jaja i brašno da se kuha tijesto. Zamah smjesa je bolje oreol.
3. U posebnoj zdjelici pomiješajte brašno s začin.
4. Svaki komad je prvi malo držite u tijesto, a zatim pohani u brašno, a zatim stavite u posudu i popržite sa svih strana. Da proizvod ne lijepi, mora sve više okreću.

Rezultat je izvrstan pilećih bataka u tavi. Recept sa fotografijama daje vam mogućnost kontrole svake faze proces jednostavan.

Piletina, panirani

No, to nije sve što je sposoban za kuhanje. Za pripremu mnogih jela od mesa često koriste metode kao što su paniranja i presoaking praznine. To omogućuje da proizvod se peče kroz dobro iznutra, ali na površini stvara neobičnu hrskav.

Na primjer, razmislite opciju za koje vam mogu biti potrebne sljedeće sastojke: 7 noge i šalicu krušnih mrvica.

Marinadu: 5 režnja češnjaka, soli, osuši žličica origana, 60 g biljnog ulja, i pol čajne paprika i paprike.

U tom slučaju, rad će se sastojati od sljedećih koraka:

1. Usitnjeni češnjak pomiješan s drugim sastojcima i pripremiti marinadu. Smjese treba pustiti da odstoji 20 minuta, da su sve njegove sastojke može upiti okuse i mirise jedni druge.
2. Shin omotane u zdjelu i prelijte kuhani marinadu, ostavljajući ih u tom položaju za nekoliko sati.
3. Nakon toga, svaki komad mesa treba uvaljati u krušne mrvice, a zatim staviti u posudu, izmiješajte ostatak zaljevu.
4. Pržiti sa svih strana dok ne karakteristične boje kore.

Dobiva se jednostavno odličan pržena piletina Shin u tavi. Recept je dobar, jer se može koristiti i za pečenje u pećnici. friteza ulje treba manje, a rezultat - isti.

Piletina na kineskom

Pileće meso - vrlo popularan proizvod među različitim narodima svijeta. Ali najoriginalnijih načina da ga kuhati, naravno, Kineze. Oni imaju vrlo neobičan recept piletine bataka u tavi. Takva opcija nitko ne može ostati ravnodušan.

Za rad su potrebne sljedeće proizvode: 4 žlice kečap, umak od soje, 2 češnja češnjaka, malo mljevenim paprom i 2 čajne žličice meda.

Cijeli proces je kako slijedi:

1. Prvi od tih komponenti, potrebno je pripremiti mirisnu marinadu.
2. Potopna je isprana i prethodno suši 3 bita za jedan sat.
3. Nakon toga, noge trebaju biti na SRJ tavi i poklopca i 15 minuta sa svake strane. Bolje je koristiti lijevanog željeza posuđe.

Kako pripremiti ovo jelo morate zapamtiti jednu suptilnost. Prije mariniranja sa svakom nogom treba ukloniti kožu. Tako mirisne sastav, to će biti lakše dobiti unutar uređaja.