Candy „Mozart” - pravi užitak za sladokusce

Candy „Mozart” je stekao popularnost zbog svoje iznimne okusa i ekskluzivnim dizajnom. Doista, takav desert prisutan kao poklon ili staviti na svečanom stolu. Prvo, to je zasluga svog jedinstvenog recepta, a cijena (u našem slučaju to počinje od 400 rubalja po set-unca), i drugo, ovi bomboni do danas ne leže na policama naših dućana.

On je tvrdio da kupiti pravi bombon „Mozart” moguće je samo na njihovoj povijesnoj domovini - u gradu Salzburg (Austrija), a sve što se prodaje u našim supermarketima - lažni. To nije slučaj danas bomboni uspješno izvozi u najvećim 50 zemalja svijeta. Dakle, kupite originalni proizvod može biti gotovo bilo gdje, to bi trebao znati samo osebujne ove konditorske remek-djelo. Također je potrebno uzeti u obzir da je pravi bombon „Mozart” cijena ne može biti previše dostupni: u kafiću ćete se poslužiti slatko ručno za 5 eura, a bonbonniere u trgovini može se kupiti za 4.

Domovina bombon „Mozart”

Povijest bombona započela je u 1890. Točno sto godina nakon smrti velikog skladatelja slastičara Paul Fürst izmislio ovu kreaciju marcipan-čokolada. Općenito, Salzburg je poznat po tome što je tamo rođen, živio, radio i dovršio njegovih je dana veliki skladatelj. Za ovaj dan, građani njeguju sjećanje na njega i ponosni da pokaže sve vezano za život i rad jednog genija. Tako grad može zadovoljiti razne suvenire, rakija, likeri, hotela, imenima ulica s njegovim imenom. Čak je i lokalni aerodrom se zove „V. A. Motsart”.

Candy - najpopularniji i svjetski poznati austrijski brand koji je u Salzburgu, naravno, može se kupiti na gotovo svakom koraku. Bombon „Mozart” u receptu je jednostavan: to je mljeveni matica smjesa, pomiješana s šećerni sirup i obilno uronjena u ukusni sastav gorak i mliječne čokolade. Kao što je Paul Furst i svim njegovim sljedbenicima i ne smetaju patentirati svoja stvorenja, tržište i dalje pokazuju široku paletu krivotvorina. Da ne bude u zabludi s izborom najlakši način, naravno, u Salzburgu. No, ovdje također isplativo kupiti slatkiše nije upisan u brojnim trgovinama, izračunati uglavnom na turiste, i Market Square. Kvaliteta čokolade „Mozart” je isti, ali cijena je znatno niža.

Ovi bomboni „Mozart”

Kupnjom slatkiše izvan Austrije, još u specijaliziranim prodavaonicama, vi svibanj biti iznenađeni činjenicom da su okusa mogu se razlikovati. Sve je to zbog činjenice da je recept nije patentirao, i zato što svaki proizvođač dodaje da tretiraju svoje sastojke, bombon je u isto vrijeme imaju znak kvalitete i obvezno natpis: „stvarnim Mozartovih čokolade” echte Mozart kugle, što znači kako je Veliki proizvođači čokolade:

• Mozart kugle Mirabell;
• Reber;
• Holzermayr;
• Hofbauer;
• Fürst.

Kupnjom ove tvrtke slatkiša, možete biti sigurni da će plaća za austrijskog kvalitete i okusa vas neće razočarati. Ovi bomboni mogu biti crvene, žute ili srebrne pakiranje s konstantnim profila velikog skladatelja na pakiranju. Osim raznih sastojaka koje koriste slastičari, okus može biti drugačiji i jedan proizvođač s obzirom na činjenicu da je svaki od njih proizvodi nekoliko vrsta slastica. Na primjer, u bombona „rebra” ( „Mozart”) odlučio dodati voćni liker, zašto se kušati postaje malo opor.

Povijesna izvorni

Ti isti bombon „Mozart” Uvijek je izrađen ručno u tvornici slatkiša u Salzburgu, koja nosi ime izumitelja Paula Fuerst desert. Takvi članci uvijek imaju okrugli oblik i srebrno-plavo pakiranje. njihova dostupnost je znatno niža od robe iz drugih tvrtki-proizvođača, a cijena je nekoliko puta veći. Izrađen je izvorni bombon „Mozart” u klasičnom receptu, ostao je nepromijenjen u drugom stoljeću.

sastav

Sastojci koji se koriste u proizvodnji čokolade:

• kakao, rafinirani šećer, mlijeko u prahu, kakao maslac, i smjesa matice (bademi, lješnjaci, pistacijama), biljna mast, krema, pšenično brašno.

Također bombon „Mozart” može biti alkohol, višnje sirup ili bobice, ananas ili naranče kandirano voće, riža zrak, meda arome.

Zahvaljujući stoljeća iskustva i nastojanja austrijskog tijesto poslasticu s pravom može nazvati ekskluzivni i fin suvenir. Čokolada bomboni „Mozart” imaju veliku okus u svoj svojoj raznolikosti.