Danas na meniju - pizza na kefir

Pizza na kefir, možda, jedan od najbržih u pripremi, jeftin i ukusna jela. Naravno, pizza poziv ovo jelo može biti samo uvjetna, to samo maglovito podsjeća na pravi pizzu, ali svejedno, i ovo jelo ima pravo povremeno biti na našem stolu svaki dan. Ovo jelo će biti štapić - štapić, ako kuća iznenađenje posjet.

Proizvodi za kuhanje pizza tijesto na kefira potrebno uobičajenu: jogurt, brašno, soda za pečenje. Niz drugih proizvoda u potpunosti ovisi o ljubavnici fantazije i sposobnosti njene torbice. Koristeći različite sastojke, uvijek možete uživati najmilijih potpuno nove kulinarske užitke.

Kako kuhati tijesto na pizzu?

Pizza na kefir. Recept test №1 (vrlo jednostavno).

Uzmite pola kutiju margarina ili maslaca i utrljati na medij ribež. U čašu jogurta, dodajte pola žličice sode bikarbone. Soda ga ugasiti nije potrebno, ona će se vratiti jogurt. Zatim miješati margarin, jogurt i 3 šalice prosijanog brašna. Mijesiti tijesto i uvaljati u loptu oblik, stavite ga u plastičnu vrećicu i stavite u zamrzivač na sat ili dva.

Malo savjet. Pripremite nekoliko test serije, kao gosti su sigurni da se mole za dopunu.

Ako u hladnjaku sir i jaja, možete pokušati kuhati pizza na testu skute.

Pizza na kefir. Recept №2 testa (skuta).

Pire sir (1 paket), sipati malo jogurta da postane bogat i pomiješati sa 1 jaje, dodati 4 žlice biljno ulje i malo brašna (oko 5 žlice). Sol malo tijesto zamijesiti, dodajući brašno sve dok ga ne zaostaju za ruke.

Ponekad želite punjenje valjane u tijesto. U tom slučaju, tijesto mora biti malo curi.

Pizza na kefir. tijesto recept №3 (tijesto).

Miješati odmah 2 jaja, 1 šalica jogurt, soli, šećera i žličica sode bikarbone. Izmiješati sve dok ne postane glatko. Sada dodati da je oko pola šalice prosijanog brašna. Tijesto je spremno.

Još više biskvit tijesto će ispasti za pizzu, ako dodate u svom sastavu samo jedna žlica majoneze i kiselog vrhnja.

Pizza na kefir. Recept Test №4 (uz majonezu i kiselo vrhnje).

Pomiješajte jaje sa žlicom kiselog vrhnja i žlicu majoneze. Sezona sa soli i dodati pola žličice šećera. Po masi, dodati šalicu jogurta i pospite po žličicu sode bikarbone. Dodaj toliko brašna da se formira mekano tijesto, pokriti s ručnikom, neka legne na četvrt sata.

Za one koji još uvijek vole tijesto kvasac, sljedeći recept je prikladan.

Pizza na kefir. Recept test №5 (kvasac).

Unaprijed pripremiti kvasac. Mala količina tople vode, razrijediti 1ch.l. kvasac. U zdjelu zida do jednolike jajeta, soli, šećera, žlica 300 ml jogurta i 2 žlice biljno ulje. Zatim upisati u kvasac smjese, lagano miješati i dodati postupno količine brašna da se dobije meko tijesto. Nastala tijesto, pokrijte ručnikom i stavite na toplo mjesto.

Za studente i vrtlari će biti sasvim onako tijesto recept za pizzu, koja je pečena u tavi.

Pizza na kefir. Recept Test №6 (u tavi).

Morate miješati sve jedna namirnica po jedno jaje, šalica jogurta i čašu brašna, dodajte žličicu sode bikarbone, octa ugašen.

U tome leži pizza preljevima već unaprijed pripremljene. Povrće i pre-pržene kobasice. Pripremite pizzu u tavi s poklopcem na laganoj vatri.

Nekoliko savjeta o tome kako kuhati pizza.

Ako nisu imali hladnjak u mlaćenica, možete lako zamijeniti kiselo mlijeko, nezaslađen jogurt ili jogurt.

Polaganje tijesto, ne zaboravite pripremiti obrazac: pospite krušnim mrvicama ili griza, zauljenih.

Sada ste u potpunosti su naoružani sa znanjem o tome kako pripremiti tijesto. Odaberite tijesto recept za pizzu, i uživati u obroku!