Dijeta 5P: osobine i propisi

5P dijeta preporučuje za osobe s akutnim ili kroničnim pankreatitisom, ali u akutnoj fazi. Postoje dvije metode obavljanja ovu dijetu. Prvi od njih se dodjeljuje kada je pacijent akutni pankreatitis, te je karakteriziran teškim ograničenju svakodnevne prehrane. Druga opcija je nježan, zato što je dodijeljena onima koji imaju kronični pankreatitis ne uzrokuje bol u trbuhu. To je, drugi način prehrane propisan u razdoblju od napada.

Dijeta 5P ima pridržni krug (prvo ostvarenje)

Glavni zadatak za koji se preporuča za bolesnike da se pridržavaju takve prehrane, je uklanjanje boli, uklanjanje funkcionalan i mehanička naprezanja na gušterači, a potreba da se suziti cijeli probavni sustav.

Tipično, ova dijeta je propisan za akutnog pankreatitisa ili kronična (u akutnoj fazi) da simptomi bolesti su jake boli i ostalih pridruženih simptoma.

Ova dijeta na pankriotite ima takve značajke:

1. Hrana treba biti kuhano ili pripremljeni samo za par.
2. Hrana treba biti tako odabrana da sadrži minimalnu količinu ugljikohidrata, jer ove tvari imaju povećani opterećenje gušterače.
3. Sva hrana se može konzumirati samo u obliku izlizane.
4. Trajanje prehrane - oko 7 dana. No, za početak, potrebno je pridržavati se sljedeća dva ili tri dana koja su prošla od posljednjeg napada pankreatitisa. Činjenica je da se na prvi dan bolesnik ne može jesti uopće, jer hrana je jedino mučnina i povraćanje.

U prehrani 5 ima sljedeći kemijski sastav:

• masti trebao bi biti približno 40-50 g;
• ugljikohidrata - 200-240 g;
• Sadržaj bjelančevina ne smije premašiti brojku od 80-

Pacijent, držeći se ova dijeta bi trebao biti hranjen u obrocima, ali dovoljno često. Hrana se mora gutati svakih 2-3 sata. Nakon pankreatitis prestaju da se pojavljuju, možete početi koristiti drugu verziju ovog prehrani.

Dijeta 5P u svojoj drugoj verziji se koristi za ublažavanje funkcionalnu gušteraču. Indikacije za njegovu upotrebu: kronični pankreatitis (nije u akutnoj fazi) i akutnih (tek nakon uklanjanje boli i drugih znakova napada).

Masti, u skladu s ovim oblikom prehrane treba biti približno 70-75 g ugljikohidrata - 350 g (ali treba ograničiti količinu neprobavljivi) i proteina - 150 g

Kuhanje također se provodi za par, ili uz pomoć kuhanje. Poslužite hrana treba biti u obliku izlizane, ali broj i raspon postaje mnogo šira.

Dakle, možete jesti kruh, ali pšenicu i bez ukusa. Vrlo korisno za pšeničnog krekeri organizma, ali lisnato tijesto i raženi kruh se ne preporučuje.

Meso se može jesti samo malo masnoća, a posebice zeca, govedina, puretina i piletina. Prije kuhanja treba temeljito oprati i očistiti. To je zabranjeno na žaru meso i masnoće u bilo kojem obliku.

Isto tako, s istim točke gledišta, treba tretirati i na ribe: odabrati samo malo masnoća, a to jesti tek nakon kuhanja. Liječnici ne preporučuju riblji paprikaš. Ne jesti dimljeni, soljeni, i konzervirane jaja.

5P dijeta podrazumijeva ograničenje uporabe jaja: možete jesti proteina omlete, međutim, žumanjke i jaja jesti zabranjeno.

Od smiju piti napitak slab čaj s limunom, bujon kukova, jer djeluje kao odmorište gušterače. No, gazirane napitke, alkohol u bilo kojoj količini, kakaa i kave treba isključiti iz prehrane.

Glavni uvjet u ovoj prehrani - ograničavanje masti. Dopušteno koristiti do 30 g maslaca, istovremeno ga ne obrađuju.