Proteinski omlet: recept za kuhanje

Protein Omelette je ukusan i hranjiv doručak, koji svakodnevno možete služiti članovima vaše obitelji. Treba napomenuti da nema ništa teško u pripremi ovog jela. Štoviše, proteinski omlet se proizvodi samo najjednostavnijim i najpristupačnijim komponentama. Da biste to vidjeli, predlažemo da ga pripremite sami.

Proteinski omlet: recept za kuhanje korak po korak

Postoji mnogo načina na koji možete brzo i lako napraviti ovaj jelo sami. U ovom članku ćemo pogledati neke od najjednostavnijih recepata. Na primjer, proteinski omlet za par obavlja se za nekoliko minuta, ali ispada vrlo ukusna i hranjiva. Treba također napomenuti da prezentirana večera nikad neće doprinijeti skupu prekomjerne težine. S tim u vezi, on je osobito popularan kod onih koji slijede svoju figuru.

Dakle, kako bismo napravili ukusnu omiljenu prehrambenu bjelančevinu za par, trebamo:

• Jaja velika svježa piletina - 3 komada;
• Mlijeko je svježe, nije previše masno - puna stakla;
• Svako zeleno - koristiti prema vlastitom nahođenju;
• Rafinirana ulja - žlica za desert;
• Uobičajena sol i crni papar - primjenjuju se po vlastitom nahođenju.

Priprema osnove

Proteinski omlet, recept kojeg razmišljamo, treba pripremiti iz velikih i svježih sela. Moraju se podijeliti na bjelančevine i žumance. Posljednja komponenta može biti zamrznuta, a zatim se upotrijebiti za gnječenje bilo kojeg testa. Što se tiče proteina, oni bi trebali biti pretučeni svježim mlijekom dok se ne formira slaba pjena. Nakon toga, sastojci trebaju biti dodani sjeckani crni papar i sol stolice, a zatim nastaviti postupak miješanja.

Kako bi proteinski omlet bio ukusniji i koristan, potrebno je dodati svježe svježe bilje, sitno sjeckani nožem.

Toplinska obrada u dvostrukom kotlu (može se nalaziti u višespojnom polju)

Kuhajte ovu posudu s parom. Da biste to učinili, podmažite zdjelu riže (treba biti uključena u skupinu uređaja) s rafiniranim uljem, a zatim stavite u njega sve šlagom proteina s mlijekom i biljem. Punjenje parnog stroja s vodom potrebno je postaviti posudu s omletom, a zatim zatvoriti poklopac i kuhati nakon kuhanja tekućine oko 5-8 minuta.

Po istom principu, proteinski omlet se može napraviti u multivarstvu.

Kako bih trebao biti pravilno prikazan na stol?

Nakon što se proteina kuha, gotova jela mora se rasporediti na tanjure i naglo se staviti na stol. Ako ne sjednete na strogu prehranu, proteinski omlet možete poslužiti za doručak s malom količinom kiselog vrhnja, kao i vašim omiljenim umakom od kreme. Pored toga, ovom se jelu dopušta dodavanje komadića slanine, svježeg povrća ili zelenog lišća.

Priprema proteina omlet u pećnici

Ako na raspolaganju nemate parobrodira ili višedijelne prostorije, možete pripremiti takav doručak u uobičajenoj pećnici. Usput rečeno, izrada ovog jela je prihvatljiva ne samo prema klasičnom receptu, nego i dodavanju različitih sastojaka.

Jeste li ikad kušali slatki omlet? Ako ne, onda to predlažemo da to učinimo upravo sada. Za to nam je potrebna:

• Džem od jagoda - oko 150 ml;
• Bjelanjke od jajeta - od 4 velika sela jaja;
• Pijesak šećer mali - 2 nepotpune žlice male;
• Maslac velike masne kremaste - desertna žlica;
• Šećer u prahu - velika žlica.

Priprema osnove za doručak

Prije nego pripremite proteinski omlet kao desert, trebali biste napraviti slatku bazu. Da biste to učinili, potrebno je zamrznuti bijeli jaješac u gustu, ali ne i otpornu pjenu. Dalje, trebaju dodati šećer srednje veličine i malo jabuka jagode (75 ml). Nakon toga možete početi oblikovati desert.

Oblikujte jelo i pecite ga u pećnici

Nakon što je napravio temelj za slatki omlet, potrebno je uzeti mali oblik za pečenje i obilno ga masirati prirodnim maslacem. Dalje u posudama potrebno je postaviti cijelu masu bjelančevina i odmah ga poslati u jako grijanu pećnicu. Poželjno je kuhati takvu poslasticu 25 minuta.

Ispravno služili kućanstva

Sada znate pripremiti protein omlet, koji će poslužiti kao slatki i ukusni desert. Nakon što je posuda spremna, mora se izvaditi iz pećnice, posipati prahom i prekriti preostalim džemenom jagode. Dalje, omlet mora biti rezan i raspoređen na pločama. Poslužite ovu delikatnost domaćinstava po mogućnosti s prirodnim jogurtom, kavom ili vrućim mlijekom.

Treba posebno napomenuti da neke domaćice čine takvu omletnicu ne u pećnici, već u mikrovalnoj pećnici. Da bi to postigli, podloga se mora zagrijavati oko 5 minuta, prije no što se poklopi posudu s staklenim poklopcem.

Izrađujemo ukusno i srdačno doručak za cijelu obitelj

O tome kako napraviti proteinsku proteinsku omlet za par, rekli smo gore. Ali, ako vam treba hranjivije i hranjivo jelo, preporučujemo da ga kuhate u tavi zajedno s povrćem i kobasicama.

Dakle, trebamo:

• Bjelanjke od jajeta - od 4 velika sela jaja;
• Maslac s visokim udjelom masti - žličicom za desert;
• Slana fina, paprena tla i drugi začini - primjenjuju se na okus;
• Svježe mlijeko - veliko staklo;
• Luk, slatke paprike, mrkve - za 1 malo povrće;
• Klinci - 100 g.

Obrada sastojaka

Prije nego što napravite takvo jelo, trebali biste tukli bjelanjke zajedno s mlijekom, solju i paprom. Zatim morate očistiti sve povrće i mljeti ih: fino isjeckati luk i slatke paprike i rešetkati mrkvu. Što se tiče liječničke kobasice, mora se sjeckati u kocke ili tanke ploče.

Prženje u tavi

Nakon što ste pripremili sve sastojke, stavite posudu od lijevanog željeza na snažnu vatru, otopite ulje za kuhanje u njemu, a zatim stavite povrće i pržite ih sve dok ne posustate. Nakon toga, sastojci, morate dodati papar, sol i sjeckani kobasica. Nakon miješanja komponenti, potrebno ih je uliti s prethodno pripremljenom mliječnom proteinskom masom i čvrsto pokrivati poklopcem.

Nakon što se protein zgusne, jelo treba biti okrenuto lopaticom i prženo s druge strane na srednje topline.

Kako je potrebno služiti kućanstvu?

Pridržavajući se svih gore navedenih zahtjeva, trebali biste dobiti vrlo ukusnu i hranjivu omlet. To bi trebao biti izrezati u vrućem obliku u komade i staviti na tanjur. Nakon začinjavanja jela s ketchupom ili tijestom od rajčice, kao i svježim biljem, odmah ga treba poslužiti na stolu zajedno s kriškom kruha.

Posebno treba napomenuti da takav omlet može poslužiti ne samo ukusnim i hranjivim doručkom, već i prilično dobrom obrokom. Bon appetit!