Dobivenih u zimi loboda Canned

Kako je lijepo u sredini sive hladne zimske umočiti u sunčanom zelenog ljeta. Da biste to učinili, možete uzeti odmor i poletjeti za tjedan dana u nekoj vrućoj zemlji, a možete dobiti niže troškove i kuhati za večeru pravi prekrasan ljetni juhu koristite konzervirane Sorrel. Naravno, kako bi dobili jedan u kući u pravo vrijeme, morat ćete se pobrinuti za to unaprijed. Nakon raste Sorrel u rano ljeto, kada je natječaj sunce već je na početku ispeći - od kraja svibnja do početka lipnja. Bilo je u tom razdoblju i potrebe prikupljanja ova biljka ima ugodan kiselost i daje kuhana juha od njega takav nezaboravan ljetni miris.

Kako sačuvati pristanište za zimu? Sam proces ne uzrokuje nikakve poteškoće. Glavna stvar - to je pravi tretman ostavlja prije postupka. Kako bi dobili konzervirana Sorrel koji će se nastaviti sve do zime, a možda čak i više, u prvom redu mora se vrlo pažljivo oprati. Ako to ne učinite ovaj postupak vrlo pažljivo, a ne ostaviti svu prljavštinu, postoji velika vjerojatnost širenja virusa i bakterija, koje su u izobilju na površini lišća. Dakle, potrebno je obrada početi sa čišćenjem, sortiranje ih jednog po jednog. Trebate ukloniti sve nepotrebne: tuđ lišće, trava, kukaca slučajno došla. Za sve prošla nezapaženo prljavštine morate nalijevanje loboda ostavlja hladnom vodom i ostaviti da se upije pola sata. Tijekom tog vremena listovi su potpuno čisti. Iako je moguće pripremiti staklenke, sterilizirati ih ispravno, na primjer, za par. Omoti od njih treba obraditi s kipućom pravo vode prije šavove.

Očistite svu prljavštinu iz budućnosti loboda konzervirane, nastaviti da daje joj oblik u kojem je pohranjena. To se može rezati bilo po vlastitom izboru, način. Neke domaćice konzervirana loboda ostavlja kao cjelina, ali mislim da je bolje da ih mljeti - tako da je staklenka će stati više od njih. Loboda mogu biti pohranjeni u obliku pire krumpir, ali češće je to cut, kao u juhu. Sada je sve treba staviti u banke početi kuhati konzervirane Sorrel recept za koji vi izaberete po vlastitom nahođenju. Stog mora biti vrlo čvrsto.

Posljednji korak u konzerviranje - punjenje posude vodom. Onda ti i napraviti izbor, jer postoji nekoliko načina. Kada je kuhano lišće izgubiti boju i da će izgledati u juhu. O prednostima određenog od tih metoda nema ništa za reći - svi oni dopuštaju Sorrel očuvan za jako dugo vremena.

Tako je prvi put - popuniti staklenke do vrata u vruću vodu može biti malo slano. Budite oprezni, pazite da brod ne rasprsnuti od temperaturne razlike. Izbjegavajte direktan kontakt s vodom zidova banaka za vrijeme njegovog punjenja.

Druga metoda je da se izlije sol listova sloja i doda hladna voda. To daje vrlo slan konzervirane Sorrel. Nemojte zaboraviti o tome kada napravite juhu!

Kada koristite sljedeći postupak mora biti ispunjen kuhanim na vodi ohlađen lišća. Nakon toga potrebno je zatvoriti poklopac.

Dakle, posljednjih poznata metoda - Sorrel izlije u smjesu vode, soli i octa. Po litri vode treba uzeti oko 50 grama octa i žlicu soli.

Kao što možete vidjeti, sve metode su jednostavne, dostupne, točnije, na gotovo bez ikakvih troškova. Korištenje bilo kojeg od njih, dobiti komad ljeta u sredini zime i kuhani prekrasan juha na svoj omiljeni recept.