Domaći kolači. Recept za ukusni i originalni

Kao dopuna ukusne večere, uvijek možete kuhati tortu. A ponekad je čak i lako zamijeniti jedan od jela. Na primjer, zelena salata.

Torta od sira. recept punjena

Stvoriti topao i nježan sira kolači domaćica treba 100g kobasica (bolje kuhanu), luk, pola limenku konzervirane gljive (možete uzeti popularne gljive), 100 g sira, čaša nemasnog jogurta, prstohvat šećera, istu količinu soli i sode bikarbone, 2 šalice brašna i šalicu suncokreta ulje. Takva količina sastojaka u kraju vam omogućuje da dobijete 6 velikih kolače.

Kobasica trebaju utrljati na grubo ribež. Luk izrezati na polutke, a zatim prže u tavi dok ne postane zlatno. Također dodajte sjeckani gljive na plastiku. Sve to je pržena par minuta. Posebno, protrlja sir (poželjno na većoj mediju). U zdjeli pomiješajte jogurt, šećer, sodu i sol. U ovu smjesu se dodaje sir i brašno. Kruta tijesta dobije koji je podijeljen u 6 komada.

Svaki grumen tijesta izbacila vrlo tanko. Stavite nadjev unutar kobasice, luk i gljive. Nakon toga se tijesto se savije polovice, zaschipyvaya ruba. Još jednom o gotovih jela trebala hodati s oklagija, a zatim poslati u tavi. Pecite kolače potrebno oko pola sata.

Beskvasne pogače. Recept sa začinskim biljem

Odlična užina dobiti kuhati neobičnim kolačima. Ovaj recept pripada ruskoj kuhinji. Za provedbu će trebati 2 šalice brašna, jaja, pola čaše vode, malo soli. Za punjenje je potrebno puno zelenila (kopar, cilantro, luk, peršin, itd), 2 žlice biljnog ulja i malo maslaca.

Pripremite tortu je vrlo jednostavno. Od svih sastojaka morate umijesiti tijesto. To je ostavljen da odstoji pola sata, tako da je stvaran. U međuvremenu, sitno nasjeckajte povrće stvarno. Ako želite, ona se dodaje ulje i sol. Moramo razvaljajte tijesto oko 6-7 male i tanke kolače. Stavite nadjev unutra i preklopite tijesto na pola, pažljivo pričvrstiti rubom. Pržiti tortilje potrebno u tavi, ali bez ulja. Nakon što je kolač je uklonjen od vatre, oni su odmah obložene s maslacem i služio vruće na stolu za blagovanje.

Mchadi - tortilje. Recept gruzijske kuhinje

Tanki kolači mchadi često zamjenjuju kruh. Učinite ih jednostavno. To može potrajati oko 30 minuta. Potreba ništa: 2 šalice brašna (ali ne nužno kukuruz), pola šalice mlijeka, 2 žlice maslaca (maslac), mekani sir (suluguni, na primjer), malo soli i šećera, te biljno ulje, a zatim pržiti tortilje. Recept je jednostavan u izvršenju. Prvo ribani isjeckan maslac.

U odvojenom posuda brašna, mlijeko (nužno topao), pola šalice kipuće vode, maslac, šećera i soli. Ispada tijesto koji je vrlo ljepljiv na rukama. Stoga, trebali potopiti svoje ruke u vodi i napraviti male kolače u obliku oladushek. Ove tortilje su pržene u puno ulja dok ne postanu lijepo zlatna boja. Nakon pečenja kolača pogoditi maramice koje apsorbiraju neželjene dio ulja.

Ako želite napraviti tortilje sa sirom u sredini vrućim tortilje staviti komada suluguni, koji se odmah istopi.

Meksičke tortilje. egzotični recept

Dobiti svjež Meksički burrito može biti bilo domaćica. Za test će morati uzeti samo 2 šalice brašna i pola čaše vode. Ali, morate se pripremiti za popunjavanje pileća prsa, paprike (po mogućnosti različite boje), luk, suncokretovo ulje i sol i papar.

Mijesiti tijesto na meksičkoj kolač nije teško. Potrebno je postepeno sipati u brašno malo vode dok imate elastičnu tijesto. Na 10 minuta je ostavi na miru. Tek tada dijele gotov težinu 12-15 dijelova. Svaki od njih je potrebno razvaljati tako da na kraju formirao vrlo tanka tortilja.

Dobro zagrijana tava svaka meksička tortilja je pečena bez uporabe biljnog ulja. To se događa doslovno u roku od nekoliko minuta. Glavna stvar koja nije presušila tortilja u tavi. Uostalom, još uvijek postoji mnogo - umatanje u tortilje preljeva, koji se prvi put treba da se uradi.

Luk pržene u obliku polutke, zajedno s paprike, koja se reže na trake. Sve se gasi oko 10 minuta. Grudi smanjiti plastike, a također je ovdje dodan. Sve slani, paprika i dovesti do spremnosti. Punjenje ulazi kolač i zatim završeno. Na stolu jelo spada isključivo u obliku topline.