Gladyshev - gljiva s haringe mirisa

Gladyshev - gljiva, koji se popularno naziva lipu više modrim, žuta, gnijezdo kutije, skate ili gladushkoy gladuhoy, žuta svinushki. Znanstveno se to naziva mlechnik obični. Gljiva je ploča makromitsetov koja pripada obitelji Russula. Rijetki. Gljiva jestiva Gladyshev, spada u drugu kategoriju. Mnogi stručnjaci vjeruju da je uvjetno jestiva. Nutritivna vrijednost proizvoda je relativno niska.

U kuhanju, gljiva koristiti samo za soljenje. Pre mlechnik temeljito natopljene kako bi se dobili osloboditi od spaljivanja soka i blanširati dati meso čvrstoću. Zbog macromycetes previše krhke svježe. Gljiva kuhano i slani. Nakon soljenja ispada svijetlo žuta. Trgovina za budućnost može biti s volnushki. S potonji je jednako cijenjena. Gljiva ima vrlo zanimljivu malo opor okus.

opis

Gladyshev je poklopac gljiva, koja može doći do 15 cm u promjeru. U bilo kojoj fazi životnog ciklusa, to je gotovo uvijek ravna i vrlo skliske. U njemu se nalazi mala rupica u sredini. Rubovi su preklopljeni. Mladi macromycetes šešir ljubičasta sivkastu s koncentričnim krugovima. Kasnije, ona će nestati i postati siva, crvena i žuta. Koncentrična prstena u potpunosti nestati. Pulpa od vrhnja gljiva ili bijelo, vrlo krhki, sa slabim mirisom haringe. Rane i prijelomi žuta. Mutan je budala je vrlo opor, bijela, zrak postaje žuta i stvrdne malih zrnaca, koje imaju sivo-zelene boje. Noga na Gladysh ljepila, napuhan, cilindrični, visok i glatka. Dosegne visinu od 12 cm i debljine 1-3 cm - boje lakšim jarmove .. Ploče imaju debele gljiva, baza ima bijelo-žute nijanse s vremenom postati ružičasto krem ton. Spore u prahu blijedo žuta.

stanište

Gladyshev - gljiva koja raste u malim zajednicama ili sami. Utvrđeno je rijetko, ali u nekim mjestima jako puno. Prikupiti ovaj tip šuma u kolovozu listopada. on daje visoke prinose, a najvažnije - stabilnost. To makromitsetov javlja u vlažnim šumama pomiješana (uz prisutnost hrasta) i crnogorične vrste. Voli guštare johe, zbog čega se u nekim krajevima to se zove Olshanka.

Gladyshev - gljiva koja preferira glina, ilovača i vapna-bogata tla. On je jako izbirljiva o vlažnosti podloge. Macromycetes najčešće u sjevernim područjima, ali u malim količinama nalaze u južnim krajevima. Gljiva trebate pogledati na obraslo gustom travom i mahovinom područja obuhvaćenih sunca. On nailazi na gustu bushland. Često na meti području u blizini sphagnum cretova. Glavni stanište njenog staništa je cijela umjerena zona na sjevernoj hemisferi.

sličnost

Macromycetes velika prednost je da nema opasnih toksičnih kolegama, s kojima se može zamijeniti. Gladyshev - gljiva, izgledom slične nekim drugim predstavnicima mlechnikovyh da zdravstveni rizici nisu.