Pastrnjak: opis i primjena

U ovom članku želimo govoriti o tome što je pastrnjak. To je ljekovita biljka odavno poznato ljudima. Spominjanje toga nalazimo u biljnom Dioskorida koji preporučio biljku kao diuretik, kada kašalj, povećanje apetita, kao analgetsko sredstvo u bubrežnim, želuca i jetre kolike. Sada opseg pastrnjak je mnogo širi.

lokus pastrnjak

Pastrnjak parsnips nazivaju livada, obični, bijeli mrkva, vretena korijen. Ova dvogodišnja vrsta biljaka zeljasta. Spada u rod Pasternak obiteljski kišobran. Biljka raste do visine od trideset centimetara i jednog metra. Pastrnjak dobivena kao rezultat stoljeća iz prirode postrojenja, što je vrlo čest u Ukrajini, na Kavkazu, zapadnom Sibiru, u Sjedinjenim Američkim Državama, zapadnoj Europi, Turskoj i mnogim drugim zemljama.

Ono što razlikuje kulturne pogled na prirodu, tako da je prisutnost debelim, duhovit-slatko korijena.

Opis biljke

Pastrnjak uspravno je žljebovima-faceted stabljike čiji gornji dio je razgranat i rub. Gornji listovi su prilično veliki, a donja mala s kratkom stabljikom. Cvjetovi su vrlo male biljke žute boje su prikupljeni u cima u osam - zrake petnaest.

Sjemenke imaju zaobljeni izduženi oblik, oni su ravne smeđe. Korijen pastrnjak debela, bijela s pikantnim mirisom i slatkim ukusom. U obliku podsjeća na mrkvu. Cvate tek u drugoj godini u kasno ljeto. A pastrnjak plodovi dozrijevaju u rujnu.

Korisna svojstva biljaka

Kao kulturni pastrnjak biljaka sadnju (foto navodi se u članku) je postala poznata u dvanaestom stoljeću, ali je našla široku primjenu u osamnaestom stoljeću. U Rusiji, biljka pojavio i ranije krumpir.

To je kompleks i istovremeno bogata sastava (hranjive tvari). Na korijen pastrnjak sadrži esencijalna ulja, tiamina, vitamin B1, B2 C, PP, riboflavin, nikotinska kiselina, pektin, škrob i ostale tvari. U plodu (to je ono što mi zovemo sjeme) pronađeno flavonoida glikozidi, furokumariny. A eterična ulja sadrže od 1,5 do 3,6 posto. Osim toga, on ima oktilbutilovy estera ulje kiseline koja zapravo stvara neobičan miris Pasternak.

Pastrnjak, čija primjena nije ograničena na samo jedan kuhanja, ima i terapeutska svojstva. Stare Grčke liječnika, primjerice koristeći je kao sredstvo za stimulaciju apetita, kao diuretik i analgetik, kao lijek za kolike, i za poboljšanje spolne funkcije (povećava muškosti).

Korištenje pastrnjak u modernoj medicini

Ljekovita svojstva biljaka i potvrđeno moderne medicine i tradicionalne medicine. Pastrnjak (farmakopeja uključuje pripravke na osnovi pastrnjak) sada je aktivno koristi u farmaceutskoj industriji proizvedenih lijekova kao što su „Beroksan”, „Pastinitsin”, „Eupiglin” i mnogi drugi.

Pastinatsin - je grčeve, koji se koristi za anginu, neuroza i cardioneurosis. Propisati ovaj lijek i grč u probavnom traktu, kao i probleme s žučnih puteva, bubrega.

Beroksan daje dobre rezultate u liječenju psorijaze, ženske ćelavosti, vitiligo i drugih kožnih bolesti. Lijek se koristi, ne samo izvana, nego i iznutra.

ethnoscience

Pastrnjak, primjena u medicini je dovoljno širok, međutim, nije zaboravljen i narodna medicina. Ljudi za dugo vremena koristi biljku kao lijek. Plodovi pastrnjak sadrži biološki aktivne tvari koje pomažu u borbi protiv raznih bolesti. Također se koristi u ljekovite svrhe korijena i lišća.

Juha od korijena vrlo dobrim za iskašljavanje, kao ekspektorans (omekšava i pomaže da se sputum), a vodeni tinktura se koristi kao tonik u oporavku kritično bolesnih pacijenata.

Nadalje, pastrnjak značajno poboljšava probavu i jača krvne žile, zbog toga što se koristi za liječenje i prevenciju vaskularnih oboljenja i srca. On također pomaže kod žučni i bolesti bubrega, poremećaja živčanog i pankreatitis, bronhitisa, upale pluća, gihta i tako dalje. D.

Ali Uvarak od Korney Pasternaka blagotvoran učinak na rast kose. Ribani svježe iskopana korijen biljke i ublažava bubrega, želuca, žučne kolike (kao anestetika).

juhe kuhanje

Za pripremu esencije korijena, morate žličice mljevenog korijena ispuniti 0,5 litara vode. Nadalje tekućina kuhati desetak minuta. Spremni juha procijediti i piti sve u jednom danu.

Za pripremu esencije od lišća pastrnjak treba žlicu zdrobljenih listova biljke preliti ½ litre vode, a zatim kuhajte desetak minuta na laganoj vatri, a zatim procijediti juhu. Uzimanje lijekova za ¼ šalice tri puta dnevno. Bolje je to učiniti u dvadeset minuta prije jela. U ovom grafikonu juha piti tjedan dana, a zatim još sedam dana za ¾ šalice.

U narodnoj medicini kao lijek i koristiti sok Korney Pasternaka jer je bogata silicij, kalij, fosfor, klor, sumpora i druge tvari. To se može koristiti s lomljive nokte. Također, sok ima pozitivan učinak na rad mozga, pluća i bronhija, a zatim ga piti za tuberkulozu, emfizem, upala pluća, mentalnih poremećaja, a također se koristi kao tonik. Svježe pripremljen sok piti žlica tri do četiri puta na dan prije jela s malo meda.

apetit poboljšana pomoću alkohola tinktura od Korney Pasternaka (radili ovo mjesečina) od davnina. Naravno, to nije najbolje rješenje za problem, ali ako osoba zloporabe alkohola, tinktura od biljke najmanje koristi.

Post-operativni pacijenti bi se oporavio može dati infuziju vode korijena. Sto mililitara tekućine staviti žlicu meda. Uzmi tinkture tri puta dnevno pola sata prije jela. Tijekom liječenja je jedan mjesec.

Infuzija pastrnjak

Infuzija pastrnjak ima smirujući učinak. To čak i ublažava grčeve krvnih žila. To je propisana za razne vrste nervoze, grčeva u mišićima, visokog krvnog tlaka, angine pektoris, za normalizaciju sna.

Postoji još jedna verzija tinkture, koja se koristi u oslabljenog imuniteta. Dvije žlice korijena staviti u termos i preliti čašu prokuhane vode, oko dvanaest sati. Zatim dodajte žlicu meda i uzimati jednu žlicu tri do četiri puta dnevno pola sata prije jela.

Pasternak s gubitkom kose

Ljekovita svojstva pastrnjak tako dobri da čak i koristiti do gubitka kose. Priprema maske za kosu. Suhi prah je pomiješana s biljka hidratantni balzam. Mješavina se nanosi na glavi, to bi trebalo zadržati za oko trideset minuta, a zatim isprati. To znači dobar utjecaj na rast kose, vlasišta postaje gušća.

Također možete utrljati tinkturu u kožu nakon saunu, kada su pore otvorene. To je, također, vrlo dobar za gubitak kose.

Uzgoj pastrnjak

Širi ta kultura vrlo teško. On je skroman i masovno raste u vrtovima i voćnjacima. Ona voli sunčana mjesta i vlage. Pasternak naneseni su kao mrkva, ryadochkami, jesen ili proljeće.

Kako bi se poboljšala klijanje sjemena natopljenom prije sadnje. Ne bere u rano proljeće prije lišće i jesen. Ako ostavite neke korijene u sljedećoj godini, možete dobiti sjeme biljke, ali korijen je već gubi svoja ljekovita svojstva.

Pasternak u kuhanju

Trenutno, parsnips su naširoko koristi u kuhanje i konditorskoj poslovanja. Biljni korijeni se suše, korištenje pari, čak i kuhane i staviti u kao začin u salatama, juhama, mesa, povrća i priloga.

kontraindikacije

Pasternak nije potrebno koristiti na fitodermatoze. Ne isplati se također dati vrlo malu djecu, treba koristiti pažljivo i starije osobe, kao i da ne koriste prisutnost alergije na parsnips. Podsjetimo da je biljka sadrži supstance koje povećavaju osjetljivost kože na sunce. Dakle, svjetlo kože ljudi prije izlaska na sunce u toplijim mjesecima, bolje je da ne pije tinkture i decoctions od pastrnjak.