Hrana i pića, Recepti
Govedina u umaku od piva na kineskom s povrćem
Govedina u pivskom umaku u kineskom ispada tako ukusna da je od takvog obilnog ručka ne može odbiti bilo koji od članova vaše obitelji. Treba napomenuti da je u pripremi ovog jela nije velika stvar. Osim toga, postoji nekoliko recepata za to stvaranje. Mi ćemo razmotriti samo najjednostavnije i najpovoljnije one.
Ukusna govedina u umaku od piva na kineskom
Ako želite ugoditi svojim najdražima ukusna glavno jelo, predlažemo da koristite recept opisan u nastavku. To uključuje sljedeće komponente:
- pulpa svježeg mesa - oko 1,3 kg;
- bilo tamno pivo - 2 puna šalica;
- gorak sijalice veliki - 4 glave;
- Mladi male tikvice - 1 kom;.
- nasjeckanog svježeg češnjaka - mali žlicu;
- koštice masline - 50 g;
- sočna mrkva - velika komada;.
- bijelo brašno, visoki stupanj - 2 velike žlice;
- pijeska šećer - velike žlice 2;
- Rafinirano maslinovo ulje - velika žlica 6;
- sol, prizemlje piment - primijeniti na okus.
Priprema komponenti
Govedina s povrćem u kineskom - to je vrlo zadovoljavajuće glavno jelo koje se može pripremiti kao običan obiteljsku večeru i svečani obrok.
Dakle, da bi gulaš kod kuće, treba tretirati sa svim sastojcima jedan po jedan. Meso treba prati u hladnoj vodi, rezati sve vene, a zatim rezati na komade nije jako velika. Što se tiče luk, tikvice i mrkva, a zatim im je potrebno guliti, a zatim usitniti u male kocke.
Toplinska obrada goveđi sastojak
Govedina s povrćem u kineskom ispostavilo sočan i nježan, on bi trebao biti spreman u fazama. Za početak je potrebno mnogo topline i maslinovo ulje u tavi, a zatim staviti u nju komade mesa i lagano pržite ih na srednje jakoj vatri. Uz govedine, morate dodati mrkvu, tikvice i luk. Pržiti te komponente poželjno je 15-16 minuta. Nakon toga oni bi trebali biti Sipati šećer i kuhati oko 3 minute.
Priprema piva umak na tanjuru
Govedina u pivskom umaku u kineskom zahtijeva korištenje samo tamno-alkoholnog pića. Budući da se s njom antena će ispasti tako ukusno i mirisno, kao što zahtijeva recept.
Dakle, kako bi umak prezentacije, pšenično brašno, potrebno je uliti u posudu i popržite ga bez dodavanja ulja do svijetlo crvena. Pored škroba hrane treba da se izlije tamno pivo i dobru mješavinu. Kao takav, sastojci bi trebali ugasiti na srednje jakoj vatri oko 11 minuta. Nakon tog vremena, morate staviti u umak od mesa s povrćem i kuhati ih ispod peke zatvara pola sata, za dovršetak govedina ponudu.
Kao što se mora dostaviti glavno jelo za večeru?
Kao što možete vidjeti, govedina u umaku od piva na kineskom pripreme prilično jednostavan. Nakon ugašen zastupljena jela dobro, mora se slomiti češnjaka okus, izvadite iz topline i stajati na stranu za 7-11 minuta. Sljedeći obrok želite distribuirati na tanjure i poslužite goste, zajedno s kriškom kruha. Osim toga, ne bi ovo jelo ukrasite ne bi trebalo biti, jer je tako voljan raditi s srdačna povrća.
Govedina na kineskom: recept s rižom rezanci
Ako vam se ne sviđa kvaliteta okus umaka, pripremljen na temelju tamno alkoholnog pića, nudimo goveđi gulaš bez njega. Na primjer, izvrstan za hranjivim volje obrok riže rezanci s aromatičnim mesa umak i povrće. Kako pripremiti ovo jelo kod kuće uvjetima, mi detaljno opisati sada.
Dakle, govedina tjestenina na kineskom zahtijeva kupnju od sljedećih komponenti:
- pulpe naslanjanje govedina - 500 g;
- Riža rezanci - 50 g;
- gorak sijalice veliki - 1 glave;
- češnjaka - 2 kom; prosjek.
- paprike - srednja komada;.
- čili oštar - koristiti za okus;
- meki zrelih rajčica - 1 kom;.
- kinesko zelje svježe - 100 g;
- Rafinirano maslinovo ulje - velika žlica 6;
- sjemenke sezama - mala žličica;
- Umak od soje - 50 ml;
- sol, papar - za okus primjenjivati;
- Sok od svježeg limuna - velika žlica.
Priprema komponenti
Govedina s paprom kineski dobiti vrlo duhovit i flavorful. No, ako iz bilo kojeg razloga ne mogu jesti začinjene hrane, začini ne može se dodati u velikim količinama.
Dakle, prije nego što napraviti večeru za obiteljski blagdan, treba tretirati sa svim proizvodima. Prvo moramo očistiti meso iz vene, a zatim isperite ga i izrezati na tanke kriške. Nakon toga bi trebali nasjeckajte slamu na svježem kineski kupus, paprike i rajčice su mesnati. Što se tiče luk i češnjak klinčića, onda bi trebalo biti vrlo sitno sjeckani s oštrim nožem.
Kuhanje začinjeno jelo na štednjaku
Prerađeno meso i ostale sastojke, treba započeti prženje. Da biste to učinili, morate maslinovo ulje za prženje tanke kriške mesa, a zatim ih dodati paprike, rajčice, luk i kineski kupus. Kuhanje tih proizvoda trebala bi biti u istom načinu rada za oko 12 minuta. Nakon toga, vatra se mora popustila, a poklopac jelo i pirjati u vlastitom soku oko 5 minuta. Pored sastojaka koje želite dodati soja umak, češnjak luk vlasac, limunov sok i feferon. Gašenje proizvodi nekoliko minuta, a oni bi trebali staviti rižine rezance. U ovom slučaju to je prethodno potrebno da se kuhati kao što je napisano u uputama.
Kao mora se dostaviti obitelj blagdan glavno jelo?
Općenito, govedina umak na kineskom priprema oko 35-45 minuta. Ovaj put bi trebalo biti dovoljno da se osigura da proizvodi od mesa postala meka i nježna. Stoga bi trebalo biti moguće kupiti svježe i mlade.
Nakon što je tjestenina jelo je spremno, treba začiniti sezam i dobro miješati. Dalje, duhovit i flavorful obrok bi trebao biti distribuiran na pločama i vruće prisutni uzvanika. Ako želite, možete poslužiti ovo jelo na obiteljskoj gozbi, ne možete s redovitim stol tanjura, ali, na primjer, s kineskim štapićima. S obzirom na činjenicu da su svi sastojci koji čine danas poslijepodne, bili izrezati u obliku tanke i duge slamke, koristiti ga uz pomoć navedenih uređaja nije tako teško kao što se čini od samog početka.
Da sumiramo
Treba napomenuti da je kuhanje govedine na kineskom ne samo vyshepredstavlennye recepte, ali i na druge načine. Na primjer, neke domaćice napraviti ovo jelo s dodatkom oštrih krastavaca, đumbir, gljive, balsamico ocat i drugih komponenti.
Similar articles
Trending Now