Istočna slatkiši: recepti

East slastice recepti su pohranjuju i prenose s koljena na koljeno već stoljećima. Vrlo malo ljudi ostati ravnodušni prema tim jelima. Oni su pripremljeni bez upotrebe konzervansa, koji su pohranjeni za dugo vremena.

Kuhati orijentalne slastice, recepti ne moraju sadržavati sve rafinirane namirnice. Halva, šerbet, baklava, nugat i ostala jela je moguće učiniti na svoju ruku napraviti luksuzni dom čajanka s obitelji ili s prijateljima.

Dakle, za breskve šerbet će trebati pola kilograma voća, polpaketa vanilija, limun, 150 grama šećera (ili bolje uzeti u prahu), 200 grama meda. Uz breskve oguliti, meso izrezati na kocke. Soka od limuna stisne. Svi sastojci se pomiješaju, šlag sa mikserom za pire stanje. Smjesa se širi u pripremljenu posudu i stavi u zamrzivač na sat vremena. Nakon toga jelo ide opet šlag umutiti i ostavili na cjedilu za onoliko vremena.

Kuhanje orijentalnih jela, te bi trebao uzeti u obzir neke nijanse, pogotovo ako je pečena, natopljen sorbet. Prvo, recept treba slijediti što je moguće više. Drugo, ne smije se zanemariti limuna. Ako se sirup ne sok od ovog voća, ne može u potpunosti potopiti u tijesto.

Izvorni okus ima Shambhala. Ovi istočni slastice, recepti koji se mogu naći u raznim varijantama, predstavlja spužve impregnirane sorbet i narezane na podijelio komada. Za tijesto trebala biti šalica jogurta (bez dodataka) i sa 100 grama poput šećera. To također staviti žličicu praška za pecivo, isti iznos od vanilije 2 šalice griza. Mijesiti tijesto.

Pečenje (ili pečenje konzerve), s visokim rubovima zauljenih, floured. Prostire se tijesto, poravnati, sjeckani bademi škropili na vrhu (količina se uzima ovisno o preferencijama okus). Pečena biskvit u pećnici zagrije do prosječne temperature, tijekom 10-15 minuta. U ovom trenutku, to je priprema sorbet. Za ovaj 3 šalice vode, kuha s istom količinom šećera da se otopi. Na kraju kuhanja dodajte žlicu limunovog soka. Sirup se ohladi. Kada će biskvit dobiti zlatnu boju, on dobiva iz pećnice, ispunjen šerbet i ostavila na nekoliko minuta, a zatim izrezati na dijelove. Prije nego što donijeti na stol, na vrhu Šambhale može staviti šlag ili sladoled.

Kuhati orijentalne slastice, možete koristiti razne recepte. Na primjer, mnogi su pokušali halva, ali ni ne znaju što bi to učiniti kod kuće vrlo jednostavno. Trebat će vam 4 šalice oguljene sjemenke suncokreta, 2 šalice brašna i pola čaše vode i biljnog ulja. Sjemenke su pržena i melyatsya u mlin za kavu, dodajte brašno na njega. Voda je kuhana, ona ulijeva u ulju. U malim obrocima u otopinu se prelije samljevena smjesa snažno miješana. Pleh podmazati uljem, što je rezultiralo masa propušta ovdje, jelo se stavlja na hladnom mjestu.

Moram reći da je orijentalni slastice - imena konditorskih proizvoda, došli iz središnje Azije, turske, Transcaucasian kuhinje. Između ostalog, posebno popularno kozinaki. Da bi ih, pola kilograma ljusci oraha su slomiti. Dva i pol šalice meda, kuha sa 100 grama šećera. Da se doda rezultirajući sirup oraha, masa se ostavi na niskoj temperaturi tijekom 15 minuta. Podlošci ili plijesni podmazuju uljem, oni su postavljene i izravnati kozinaki. Jelo se ostavi na hladnom mjestu prije stvrdnjavanja.

Istočna slastice, recepti koji su jednostavno dovoljno da osvoji srce gotovo svatko tko ih napad.