Dijetalna shawarma kod kuće: recepti

Siguran sam da mnogi od vas željeli da se postupa s takvim srdačna delikatesa, kao shawarma. Spremni da ga jesti za doručak, a za večeru? Ali što je s onima koji su „sjedi” na dijeti i pridržavati određenog prehrambenog sustava? Opcija „napustiti ukusna” apsolutno ne odgovara? Zatim postoji rješenje - dijetetski shawarma.

Danas ćemo podijeliti s vama recept koji će biti božji dar za one koji drže pravilnu prehranu i ne želite ništa jesti pržene i masnu. Dijetalna shawarma recept koji nudimo vam danas ne plaši visoku kaloričnu, visok sadržaj masnoća i težinu u želucu.

Da, čak i jelo kao shawarma, mogu biti niske kalorijske. I usput, prilično niske cijene set proizvoda, koji se također može mijenjati po želji, to je veliki plus za obroke.

Sastojci za prvi recept

• Pita kruh (jedan komad po porciji).
• Jedna mala rajčica.
• Dvije žlice mariniranih gljiva.
• Jedan slani krastavac.
• 200 grama pilećih prsa.
• Tvrdi sir (i, po želji, bez razbijanje barijere kalorija).

Sastojci drugoj izvedbi

• 200 grama lavash (bolje kupiti tanki armenski lavash. Nemojte uzimati masnoće kolača koji se prodaju u supermarketima).
• Sto grama rajčice.
• 180 grama kineski kupus ili bilo zelene salate.
• Jedan mali svježi krastavac.
• Kuhana pileća prsa.
• Spojeni „kobasica” sir (po izboru).

umak kefir

Kao što možete zamisliti, shawarma prehrana ne može biti pripremljen uz sudjelovanje visokih kalorija masnoće majoneze ili rajčice sa škrobom, i tako dalje. D. Stoga, nudimo vam kuhanje niske kalorijske umak. Ona će se sastojati od:

• Jogurt - 250 ml.
• Tri češnja češnjaka.
• Pola žličice soli.
• Mali snop svježe bilje (kopar, peršin).
• Prstohvat crnog papra.
• Sto grama krastavaca.
• Vatreno crvena paprika (po izboru).

Proces pripreme dom shawarma. opcija Jedan

Za početak pripremiti sve potrebne sastojke. U pripremi ovo jelo, kao dijetetski shawarma piletine, prije svega obratite pozornost na to je ovaj sastojak. Pileća prsa treba oguliti (ako ih ima) i kuhati u blago slanoj vodi. Onda smo dobili meso i dati ga u potpunosti ohladi na sobnoj temperaturi.

Shawarma dijeta kod kuće izrađena je od onih proizvoda koji su u sezoni u hladnjaku. Danas pripremamo „zimski” opciju i uzeti kiseli krastavci, rajčice i ukiseljenim gljivama. Svi dijelovi moraju biti sjeckani.

rasporedili smo na pita kruh stolu. Tipično, u standardnom recept u obliku smjese ovog umak majoneza, kečap, masnu kreme i jogurt. No, kao što smo pripremiti domaću prehranu shawarma, a zatim namazati pogačicu smo kefir umak. Za podmazivanje možete koristiti posebne silikonske četkom ili redoviti žlicu.

Sljedeći na listi je dodatak mesu. Pileća prsa se ne preporučuje rezati i suza ruke u male komadiće. Nakon meso je sloj rajčica, a zatim - krastavci i gljive. Vi svibanj želite dodati neke ukiseljeno povrće, kao što su patlidžana ili karfiol. Također će biti vrlo ukusne, a na istom niske kalorijske.

To samo ostaje umotan u veliki list lavash rolu i staviti u mikrovalnu na nekoliko minuta. Također možete koristiti poseban pećnici roštilj, gdje je moguće grijati shawarma bez ulja.

Početna shawarma. opcija dva

Ako bi netko misliti da su ukiseljeno povrće i gljive - sve isto hrana je sasvim zadovoljavajući i kalorija, a zatim nudimo Drugo, čak i više jednostavan izbor. Takva prehrani shaurma može se nazvati (za razliku od prvog) „ljeto”. Tu će biti prisutni samo svježe povrće.

Kao iu prvom receptu, svi sastojci su fino sjeckani. Kupus željne ruke u male komadiće. Slično tome, mi nastaviti s pileće kuhano meso. Krem sir naribati. Možete, naravno, koristiti obični sir, ali sadržaj kalorijska to će biti puno više unuseful nego obrađen. Uzmi svoju pokupiti.

Pita kruh namaza. Premazati ga kefir umak i dići sve sastojke u slojevima: piletina, rajčica, krastavac, kupus, sir. Mi isključiti rolu u pećnici za dvije do tri minute.

Varijacije na temu „dijetalnih shawarma”

Ako ne sviđa prva dva recepta ili nisu imali neke sastojke u hladnjaku, nudimo vam popis opcija za ovo jelo. Među njima, vjerojatno će se naći sami, koji će organizirati kalorija i okus.

• Zeleni, kuhana pileća prsa, sir, češnjak, jogurt za gorivom.
• Bilje, sir, češnjak, kefir umak.
• Fried gljive (šampinjoni), češnjak, bilje, sir, jogurt.
• Svježi krastavac, slana riba (crveno), zelena, kefir umak.
• Kuhana pileća prsa, mrkva u korejskom, krastavac, kefir odijevanja.
• Kuhana smeđa riža, kuhano jaje, peršin, češnjak, za gorivom - niske masnoće jogurt.
• Svježe rajčice, krastavci, nekoliko kriški nemasnog buta, senf i vrhnje za punjenje.
• Slatki crveni luk, pileća prsa, kiseli krastavci, nekoliko češnja češnjaka, kefir preljev.
• Niske masnoće sir, paprike, češnjak, kefir umak.
• Svježa mrkva (grubo ribani), slomiti oraha, kuhana repa, češnjak, nemasnog umak od vrhnja i jogurta.
• Gljive i luk, kuhana jaja, češnjak umak.
• Pržena pileća jetra, svježa salata, krastavac, kefir umak.
• Pržena patlidžan, krastavac, paprike, rajčice, gljive, pržene s lukom.
• Kuhana škampi, češnjak preljev.

Umaci za početnu shawarma

Dakle, ako ste se odlučili na naše savjete kako pripremiti ovo jelo, kao dijetetski shawarma (recept s fotografijom u prilogu), a zatim uzeti na znanje nekoliko savjeta. Nakon što odaberete za sebe određeni skup niske kalorijske hrane koja će se koristiti za pripremu shawarma, preporučamo da dionica i recept umaka. U pravilu, „sjedi” na dijeti, i dopuštajući sebi da samo određenih namirnica, osoba osjeća da su to vrlo brzo trebao početi Pall. U tom slučaju, osim situacija može biti samo razne umake i ispuna.

umak od senfa

Vrlo specifičan okus jelo će senf umakom. On se sastoji od suhe gorušice i niske masnoće vrhnje. Pomiješajte u jednakim dijelovima senfa i vrhnja. Ako želite da jelo još začinjeno, a zatim smanjite količinu kreme. Ako vam se ne sviđa duhovit, a zatim, u skladu s tim, smanjiti sadržaj senfa u prahu.

narančasta

Ljubitelji, preporučamo da se pripremi je naranču preljev egzotične nijanse u ukusu poznatih jela. Početna shawarma s umakom dobiti vrlo neobično, ali svakako vrlo ukusna. Usput, ovaj umak je idealan za sve vrste jela od mesa, a ne samo za shawarma kod kuće.

Iscijedite sok od jedne velike naranče. Dodavanje ga pola žličice tekućeg meda, prstohvat sušenog đumbira, bosiljka, peršina, cilantro. Zatim dodajte jednu žličicu senfa ne gori. Ako vam se sviđa vruće, dodajte senf umjesto crvene paprike.

Također za dom shawarma savršenom armenskog nara umak. To je slatko i kiselo okus i dobro se slaže sa mesom. Za pripremu vlastite to nije potrebno, to je prodan u gotovo svakom supermarketu. To će vam uštedjeti vrijeme pripreme, što je veliki plus za zaposlene domaćice.