Jednostavna i ukusna piletina u pećnici s krumpirom

Možda u cijelom svijetu kako bi pronašli kućanica koja nikada nije pečena kokoš. Piletina u pećnici s krumpirom - to jelo u svako doba. to Priprema je vrlo jednostavna, ali okus se dobije jednostavno čaroban. Osim toga, štedi puno vremena - domaćica neće morati stajati sama na štednjak i kuhati prilog, jer je meso će biti spreman zajedno s krumpirom.

Postoji mnogo recepata za ovo jelo. Razmislite najukusnije i jednostavne.

Piletina je najbolje ne uzeti cijelu, i file, bedra ili tele. Takvi komadi i peče kroz brže i posluživati ih više povoljno. Meso je odmrznuti, pere i slani. Svaki komad kaput s majonezom ili vrhnjem. Najbolje što možete posuti ili kaput sa svojim omiljenim začinima - adzhika, senf, hmelj-suneli, češnjak i drugi. Piletina u pećnici s češnjakom i začinima i mirisima prekrasan apetit. Broj komada ovisi o broju potrošača i veličina pan. Treba, međutim, biti osigurana na listu na koju se ukrasi. Piletina u pećnici s krumpirom ispasti sočnije ako mu je gornji poklopac s listom folije.

Pripremite ukrasi - je sljedeći korak. Krumpir se može izrezati na tanke kriške, a može medaljoni, debljine reda 0,5 cm. Od kako se narezhete gomolja, vrijeme kuhanja ovisi ukrasi. Narezane krumpir staviti u posudu, dodati sol, dodati na njega žlica majoneze i dobro promiješati sve.

Piletina staviti na ladice u pećnici i peče na temperaturi od 200-220 stupnjeva 30-50 minuta. Veći komadi, više je trebao biti u pećnici. Nakon pola sata pod kokoš može nokautirati krumpir. Spremnost ptice mogu se provjeriti s nožem, piercing im komad mesa. Ako curi krv - piletina nije spreman, a ako slijedi jasan sok, može biti uklonjena iz pećnice. Može se dogoditi da se meso kuha pred krumpira. U tom slučaju, piletina samo ukloniti iz pećnice i ukrasite dopusta dopekayut. U samo nekoliko minuta, dok kuhani krumpir može biti posute naribanim sirom.

Druga varijanta ovog jela: piletina u pećnici s krumpirom i umakom. Da biste ga kuhati morate krumpir, piletina noge, sol, estragona, papar i rajčice. Umak: vrhnje, maslinovo ulje, soja umak, češnjak i đumbir korijen.

Oprati i odmrznuti pileća noge sol, papar i stavite u posudu. Topped s nekoliko listova estragona i rajčice. Za marinadu je miješaju 2 sata. Kiselo vrhnje i umak od soje i 6 sati. Žlice maslinovog ulja. Đumbir čisti i tlo na ribež. Žlica naribanog korijena dodaje se umak. Tu je također pomak 4 češnja češnjaka, prošli chesnokodavku. Umak se miješa dok ne postane homogena i prelijte ih pile. Jedan sat je uklonjena iz mesa i marinada pomak na pečenje.

Krumpir očistiti i izrezati na 4 komada. to miješa s koristi marinada i rajčice. Spread blizini piletine i staviti sve u pećnici 40 minuta na 200 stupnjeva.

Piletina u pećnici s krumpirom i limuna

Za ovo jelo, trebat će vam jedan veliki cijelu pticu. Meso se opere i malo obsushivayut. Pripremite umak: Mix majoneze, sol, papar i začine po ukusu. Korpus žbukom na sve strane, obrubljen kožu na 5-6 mjesta, i gurnuo ga pod kriške limuna. Krumpir se čiste, izrezati na kolutiće i deblji stog u pečenje. Vrh blago podmazan sa biljnim uljem. Korpus posuta s malo limunovog soka i staviti na vrhu ukras. Pečenje dati jedan sat u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva. Da bi se dobio piletinu u pećnici s korom, 10 minuta prije kraja kuhanja moguće je podići temperaturu u pećnici ili roštilj. A meso s prilogom ispostavilo sočan i nije suho korito za vrijeme pečenja može biti zatvoren otporan na toplinu film ili folije.