Kako izračunati koliko kalorija u palačinke?

Ljudi koji sjede na dijeti, ne osjećaju „strancima na ovu proslavu života.” Ako je sve slavi Pokladni utorak, a mi ćemo, Weight Watchers, ili na drugi način prisiljeni brojati kalorije, možemo se počastiti ukusnim ruskim palačinkama. Imamo dvije mogućnosti: ili da jede ova delikatesa manji, ili ispeći ga tako da energetska vrijednost proizvoda je pao nekoliko puta. Koliko kalorija u palačinke i kako smanjiti hranjivu vrijednost pečenja? Neka je to lice.

Ruski epovi kaže da je Ilja Muromets je dosta palačinke. Dakle, kažu, i uzeo naporan snagu. Doista, ovaj proizvod je vrlo hranjiv jer sadrži pšenično brašno, punomasno mlijeko, kvasac, šećer i jaja. I mi ispeći tijesto za mast, a na vrhu, po želji, staviti komad maslaca vrhnje, kiselo vrhnje, pekmez ili med. Dakle, ukupna akumulirana solidan lik, a odgovor na pitanje je li, koliko kalorija u palačinke, bit će 330 kcal na 100 grama proizvoda. Ali, to je korisno za liječenje - mlijeko daje tijelo fosfor i vitamine, kvasac i jaja blagotvorno djeluje na kožu, kosu i nokte. Razmotrimo sada kako napustiti cijeli taj pozitivan, ali da je u isto vrijeme na bokovima ne odgoditi dodatnih kilograma.

Počnimo sa najvažnijim, na temelju hrane, brašna. Obrađeni od najviše ocjene daje palačinke okus i pahuljasto tekstura. Međutim, to je vrlo hranjiv. U trgovinama prodavati analog „palačinke”, no bolje je ne steći. Prvo, ne postoji ljekovita svojstva cjelovitih žitarica, a kao drugo, tamo je već dodan jaja u prahu. Koliko kalorija u proizvodu, proizvođač ne zna. Najbolje je da se zamijeni brašno raž, zob, heljda ili ječma. U ove dijetetski proizvodi su pohranjene sve kvalitete ozdravljenja žita, štoviše, oni su manje škroba i, dakle, takav proizvod je lakše probaviti.

Sada za tekućine, što mi uzgajamo tijesto. Mnoge žene koriste punomasno mlijeko, što je svakako korisno, ali to može oštetiti sklad naših waistlines. Zatim otopiti brašno obrano mlijeko, kefir, jogurt ili čak mineralnu vodu .... Posljednja opcija - najidealniji, jer u običnom soda gotovo nema kalorija, ali to dovodi testa, te u tom slučaju nema potrebe dodavati kvasac. I onda kada se izračunava koliko kalorija u palačinke, možete sigurno uzeti od ukupno 40 jedinica.

Na žalost, bez jaja u pripremi ovog jela, ne možemo pobjeći. Ali čak i ovdje, genijalna domaćica pronašla rupu: Pokušajte dodati malo proteina u tijesto. Palačinke na tavi neće otkrivati, biti nježan i porozne, a možete oduzeti ukupni indeks je još 40 kalorija. Pogledajte kako smanjiti kilokalorija proizvode potreban za proizvodnju palačinke. Velika količina šećera nije samo jadan utjecaj na slici, ali i na činjenicu da će proizvod jednostavno staviti u tavu. Međutim, da bi se šećer u cjelini također ne bi trebalo biti - tijesto će okusa.

U izračunu koliko kalorija u palačinke, mjerodavan punjenje važnosti. Ako vam neka sve od gore navedenih trikova, kao što su zob brašno, mineralna voda i bjelanjaka, ali nafarshiruete proizvoda je svinjetina s lukom, nutritivnu vrijednost od takve hrane će i dalje biti oko 400 kalorija ili više. Za ishranu je bolje koristiti takve ukusne preljevima poput voća, nemasnog svježeg sira s grožđicama, suhe marelice i meda, sira, nemasnog ribe, varivo (kupus, poriluk). Pržiti palačinke treba biti na biljnom ulju.