Kako piti absint? Mi učimo!

Pelin je postao simbol pariškog života luksuza, boem elite i među piscima i umjetnicima. Na prijelazu iz XIX-XX stoljeća ovaj napitak je postao čvrsto povezan s Moulin Rouge, umjetnika, pjesnika i pisaca koji se koriste nepopunjeno kako potaknuti nove slike u umjetnosti. Oh, oni samo mogu nam reći danas kako piti absint. Njegovi navijači su bili Ernest Hemingway, Anri Tuluz-Lautrec i Van Gogh, prema njegovim biografa, bilo je pod utjecajem „zelene vile” odsiječe mu uho.

Moderna absint, što se može vidjeti u trgovinama, na žalost, ili možda na sreću, nema gotovo nikakve veze s poznatom piće. U ovom trenutku, to je ukusan i aromatičan tinktura u mješavini bilja. Pravi pelin, osim tvrđave 70-80 stupnjeva, a čak je opojnu učinak. To je postignuto na račun jedne od komponenti - thujone sadržane u pelin. Kako piti absint danas?

Postoje različiti načini kako ga koristiti. Na primjer, tzv Češka kristala nudi način da izlije čisti absint u čašu, zapaliti i burn-out nakon piće u jednom gutljaju.

Kako piti absint u Francuskoj? Smješteni u posebnom žlica šećera kocke, staviti na staklo s pićem, a zatim sipati šećer u ledenu vodu. Dobiveni sirup je pomiješana s alkoholom, i koktel spreman za uporabu.

Tu su i pravila o tome kako piti absint s „Sprite”. Ova metoda se zove „padobran”. Princip pripremanja napitka je sličan korištenje Sambuca. Izlije u čašu duh. 50 mililitara absinta u konyachnitse staviti na jednu stranu na staklu i zapali. Spaljivanje tekućina mora pomicati u čašu i sipati u „Sprite”, a zatim čvrsto pokriti sa staklenim konyachnitsey. Kapacitet dima koji nastaje u biti „dim je” pije kroz slamku. Nakon toga, tanjur je stavio dva komada šećera, natopljenom absinta i zapalili, a osoba je „popušio” dim. Zatim, „čarobnjak” s Pelin Shake kao „tekilom bum”, i popiti piće u jednom gutljaju. Prazan konyachnitsey treba pokriti izgaranje kocke šećera. To opet producirao dim da je „dim” jednom je popila koktel. osigurana blage euforije i sporosti pokreta - Učinak „padobrana” ugodno.

No, kako se pije absint engleski. Oni preferiraju dva koktel s ovim pićem. Prvi od njih je poznata kao „gay mljekar”. Za njegovu pripremu smije miješati Pelin, viski i mlijeko u jednakim omjerima. Pijte ovaj koktel biti spor, a što je najvažnije - zabavu. Drugi način koristiti engleski absint se zove „Cheshire Mačka”. Na dnu visoku čašu staviti smrvljeni led, frape za ¼ visine. Zatim ulije u ledenu ¼ šalice zelenog absinta. Potrebno je dati koktel malo rastopljenog, a zatim izlijte na ¼ hladna soka od jabuke.

Ako moramo birati, što piti absint kod kuće, to bolje „tvrtka” od ledene vode, a ne da ga pronađe. Možete, na primjer, koristite omjer 1: 2, da je na dnu čaše sipati ledenoj vodi 1/3 i 2/3 dodati absint. Ali, to mora biti učinjeno tako da se slojevi ne miješati jedno s drugim. Tada (dok se pije naiskap), jamči nezaboravan buket senzacija iz vatre absinta i omekšavanje njezinim vodama.