Kuhanje ribe pitu u žurbi

Kuća u kojoj je miris pite, uvijek je zadovoljstvo vratiti. Ali pomisao kako kuhati ukusna kolač, često dolazi drugi: nije to preteško? Hoće li biti dovoljno vremena? Recepti pečenje u žurbi da će odgovarati oni koji su udario po takvim strahovima. Kuhati ih brzo, jednostavno i što je najvažnije - ukusni. Osim toga, izbor testova ili stupanj ribe, u pravilu, nije strogo određeno, tako da je kreativnost i mjesto.

Pečenje za početnike: što su riba kolači?

Klasična riba pita - tijesto tijesto s ribom. Oblik takvih kolača nije ograničena ničim: postoje pravokutni i ovalni i okrugli. Možete čak i oblikovati lik test ribe. I sama tijesto previše može biti bilo što: kvasac, svježi, lisnato. Recepti za kolače tog tipa, ima mnogo. Nije iznenađujuće, to je ukusno jelo idealno i za svaki dan i za stolom odmor ili čaj s prijateljima i obitelji. Riba pita u žurbi može nazvati nacionalni jelo ruskog stola, jer se priprema za mnoga stoljeća u nizu. Tijekom postojanja načinu izrade je znatno poboljšana, tako da možete naći mnoge izvorne kombinacije s ribom: krumpir, sir, gljive, povrće i ljekovito bilje naći u receptima ribljih kolača vrlo često. Za vrste riba nema zahtjeva, u formi i rijeka i more, čak i slana riba je sasvim moguće da kuhati nešto.

Kuhanje ribe pitu u žurbi

Glavne komponente - riba i brašno. Brašno je najbolje uzeti najvišu kvalitetu, i riba prethodno odmrzavanje, crijeva, izvadite peraje, rep, glavu i kosti, izrezati u male komadiće. Riba, smanjiti prevelika, nemaju vremena da propechsya istovremeno sa testa i ostalih komponenti punjenje. Tijesto je izrađen na temelju mliječnih proizvoda: jogurt, kiselo vrhnje ili jogurt - iako postoje varijacije na pivo. Osim toga, možete koristiti različite ulje i ostale sastojke za stvaranje vlastite kombinacije. To je jedan od najboljih recepata koje možete kuhati pitu ribe u žurbi. Uzmite pola litre jogurta, masti staklenku majoneze, pola žlica soda, dva sirova jaja, malo soli i šećera, bijelog brašna. Za punjenje treba uzeti kilogram lososa, dva velika luka, 70 grama maslaca, papar i sol. Izmiješati sve sastojke za tijesto osim brašna, koje je potrebno sipati malo, donoseći smjesu na dosljednost kiselo vrhnje. Tijesto za bez grudica. Za punjenje izrezati na tanke komadiće fileta, nasjeckajte luk. Ulijte sloj tijesta na pečenje, stavite ga na ribu, kriške luk i ulje, a zatim ispunite preostali test. Budućnost riba pita u žurbi trebate poslati u zagrijanu pećnicu i pecite na 200 stupnjeva dok učinili. Provjerite može odgovarati ili čačkalica. Probosti tijesto - ako je utakmica suha, kolač je spreman. To mora biti uklonjena iz pećnice, kist s maslacem i pokriće za nekoliko minuta s ručnikom ili papirom. Nakon što se kolač ohladi malo, vrijeme je za skuhati svježe mirisne čaj i uživati u okusu domaćih kolača. Uostalom, to nije tako teško kao što se čini. Vi samo trebate probati.