Kvasac „Evitaliya”: potrošačke recenzije i metode za proizvodnju jogurta

Prehrambena tehnologija jogurt uključuje korištenje posebnih dijelova, koji sadrže određene skupine bakterija. Takvi sastojci se nazivaju fermente, a to je zahvaljujući njima da proizvod dobiva pozitivne osobine za koje vrijednosti. Međutim, to je napomenuti da su neki proizvođači proizvode mliječne proizvode s povredom tehnologije. Zato je postala toliko popularna kvasac „Evitaliya” u posljednjih nekoliko godina, potrošačke recenzije o kojima potvrđuje svoju izvrsnu kvalitetu.

Ova vrsta proizvoda u izgledu nalikuje vrsta sivkaste prah, koji sadrži bakterije kulture određenog tipa. Mora se dodati mlijeko podebljati i fermentacije. U isto kvasac „Evitaliya” pripremu jogurta koji je naslikao u detalje o paketu, zahtijeva poštivanje određenih pravila i temperaturi.

izbor mlijeka

Prije svega, treba napomenuti da je glavni sastojak u jogurtu je mlijeko, pa je njegov izbor treba pristupiti vrlo odgovorno, da dobro i profesionalno radila kvasac „Evitaliya”. Korisničke recenzije i Rute tvrde da je najbolje odabrati mlijeko s visokim udjelom masti, budući da je na temelju toga da postoji kvalitativna zgusnuti jogurt.

trening

Prije svega potrebno je kuhati mlijeko. To je učinjeno kako bi ga ubiti bakterije i nepoželjnih mikroorganizama. Ako koristite pasteriziranog proizvod, ne može se koristiti ovaj tretman.

Dodavanje kvasac i fermentaciju

Nakon mlijeko je ohlađena na temperaturi od 40 stupnjeva, to se doda starter „Evitaliya”. Korisničke recenzije preporučiti ovo pažljivo promiješati, pustiti stajati 15 minuta i piti tek onda ga ulijte u posude.

Pakiranje i izdržljivost

Nakon dobrog starter otopljen u mlijeku, potrebno je uliti u male banke i staviti u toplinu. To je najbolje starter za jogurt „Evitaliya” manifestira pomoću posebnih uređaja. Dakle, za pripremu ovog zdravo piće je najbolje koristiti multivarku ili jogurt. Ako to nije moguće, onda morate staviti mlijeko u mjestu gdje će se stalno održavati na temperaturi u rasponu od 35 do 50 stupnjeva. Stajati u kao mješavina bi trebao biti oko osam sati da kvasac „Evitaliya” (ocjene stručnjaka savjetuje nužno povećati vrijeme fermentacije u nedostatku posebne opreme) je cijela priprema ciklus napitka.

skladištenje

Nakon isteka propisano vrijeme, jogurt treba staviti u hladnjak. U ovom pekmez, marmelada ili sirupa može se dodati neposredno prije uporabe. Tako je rok trajanja znatno je povećan, a blagotvorno svojstva bakterija će ostati isti, kao i odmah nakon kuhanja. To treba imati na umu da je standardno vrijeme skladištenja jogurta u frižideru - 5 dana. Nakon toga, koristite ovaj proizvod u hrani se ne preporučuje.