Mirna Hunt: jestive gljive jesen

Jesen - tradicionalno vrijeme za gljive. Jestive gljive jesen se željeti plijen „tihe lovci”. Nakon svega ovo doba godine - razdoblje masa plodnih mnogih macromycetes. Jestive gljive popis jesen može biti dugo. Kišno vrijeme je vrlo pogodno za njihov masivni rast. U jesen prikupiti razne blewits, poljski i bijela gljive, Mokhovikov, gljive, vrganj i Aspenu, vratila, gljive, maslac gljive i još mnogo toga. Ovdje su neke macromycetes, masa plodnih koja se javlja u jesen.

blewits siva

Ove kasne jeseni jestivih gljiva popularno nazivaju i štence. Počinju uroditi plodom početkom rujna i rasti prije hladnog vremena. To makromitsetov raste velike grupe u mješovitim šumama i crnogorične vrste. U pravilu, čini mikorize s bora. Blewits siva preferira pjeskovito tlo. U dobrim godinama prinosi su vrlo obilne. Međutim, nazvati gljive nije tako jednostavno. Često u mladoj dobi, oni su skriveni ispod šumske prostirke i raste prema van, samo dostizanje zrelosti. Makromitsetov mogu formirati „vila prsten”. Javlja se zajedno s greenfinches (blewits zeleno). U pravilu, mali miševi soljeni i marinirani, ali ih možete kuhati na druge načine. U dobi od gljiva može se miješati s otrovnim tigar blewits.

Armillaria mellea (pravi)

Ove gljive - jestivo. Jesen gljive proširila gotovo po cijelom svijetu. Oni se mogu naći u šumama listopadnim i mješovitog tipa. Oni rastu na mrtvim i živim stablima. Jesen procjene položaja često nalaze u čistinama i proplancima, uz puteve, na hrpe palih stabala. masa plodnih razdoblje počinje u rujnu, kada temperatura padne ispod 15 ° C, i traje oko dva tjedna. Armillaria mellea mogu kiseljenje, soljenje, sušenje, gulaš, pržiti i druge.

Greasers jesen (kraj)

Možda su svi „tihi lovci” znaju da su ove jeseni jestivih gljiva. Fotografije koje ispod njih. Maslac gljive su jedna od najraširenijih i najpopularnijih macromycetes. To je uglavnom zbog činjenice da oni imaju vrlo velike i stabilne prinose. Osim toga, maslac gljive nisu opasni kolege, što ga čini moguće da ih pokupi, čak i za početnike. Ključna ove gljive je potrebno u crnogoričnim i mješovitim šumama s bora prisutnosti. Često ih se može naći na rubovima. Maslac gljive rastu najbolje u mlade borove šume. Oni također vole stari gori, uz prometnice u borovim šumama, pustopoljine. Ove gljive vole pjeskovita ilovača i pjeskovitim tlima. Boletus često crvotočan. Pojedinačni kopije mogu se pojaviti u lipnju, ali masovni plodnih macromycetes u rujnu i listopadu. U okus i hranjive vrijednosti maslac gljive spadaju u drugu kategoriju.

Blewits zelena (teksaški vrabac)

Macromycetes često pojavljuje zajedno s blewits sive, jer su uvjeti slični su njihova staništa. Teksaški vrabac - jestive gljive. Jesen vremenski uvjeti osigurala njihova golemog rasta. Oni se javljaju u šumama crnogorice i mješovitog tipa (obavezno prisustvo bora) i radije pjeskovitim tlima. Blewits zelene plodove iz kolovoza i do smrzavanja. Raste u skupinama, ona voli svijetle mjesta. Kuhajte kuhanje ove gljive nije lako, jer se pridržava pijeska i šumske prostirke. Nakon kuhanja su stekli izrazitu boju masline.