Mojito recept: piće + povijest zanimljivosti + recept

U Španjolskoj «Mojito» zove kreolski umak. Mi smo pod imenom „Mojito” Cocktail znati na temelju metvice i bijeli rum. Postoje dvije vrste koktela: bezalkoholna i alkoholna. Osim toga, barmena, koji su se pitali: „Kako pripremiti Mojito, koja je odmah na licu mjesta kupaca” stvorili su neku vrstu „promjena” piće: Apple mojito i jagoda, kupina i mnoge druge mogućnosti koje su popularne među ljubiteljima koktela. Ali neka nam, ipak, na „klasične” Mojito, što je, kažu, volio je Ernest Hemingway - u ovom članku vidjet ćete samo tako Mojito recept!

Malo povijesti ...

Mojito koktel recept pojavio se u glavnom gradu Kube - Havana, u malom restoranu-caffe, koji je pod nazivom „Bodehita del Medio”, koji se nalazi u neposrednoj blizini katedrale u Emperado. Caffe, koja je osnovana od strane obitelji Martinez 1942. godine, još uvijek rado dočekuje posjetitelje svi u istoj sobi u nepromijenjenom kolonijalnom stilu, nalazi se u samom središtu grada. Ona pohranjuje fotografije poznatih osoba koje su posjetile restoran - kao Rodriguez Andrianis i Ernesta Hemingwaya.

O tome kako je ime „Mojito”, postoje mnoge teorije. Najčešći od njih kaže da je riječ „Mojito” dolazi od španjolske Mojo. Zbog Kanarskim otocima i Kubi «Mojito» - umak, što uključuje bilja, biljno ulje, limunov sok, papar i češnjak. Druga teorija kaže da je riječ „Mojito” promijenjeno od riječi mohadito, što se prevodi kao „malo vlažan”.

Alkoholna izvedba Mojito obično se sastoji od pet sastojaka: pepermint (koristeći točno pepermint, a ne češće u ruskom vodenom), soda voda, vapno, šećer od šećerne trske i rum. Tipično za Mojito metvice u kombinaciji s osvježavajućim citrusa i rum piće napravio ovaj jedan od najpopularnijih u ljetnom razdoblju. Neki hoteli u Havani u Mojito receptu dodati Angostura (najpopularnije pelinkovac u svijetu, gdje je tvrđava je 48%).

Bezalkoholno Mojito rum ne dodaje - je zamijenjen s vodom pomiješanom s smeđeg šećera. Vrlo je važno koristiti taj šećer od šećerne trske, da bi uzdrmati nije izgubio svoj „okus”.

Priprema Mojito kod kuće

Ovo piće je vrlo popularna jer ima izvorni miris i okus, a Mojito recept je sasvim moguće provesti kod kuće. Naravno, kod kuće umjesto vapna mnogi ljudi koriste limun umjesto smeđeg šećera - bijeli, ali onda to nije potrebno, a pitam se zašto okus ispalo sasvim drugačije nego u baru. Rum za Mojito - nije obavezan element. Ako ne dodati rum koktel je Mojito omekšaju, što je također vrlo ukusna.

Dakle, za jedno serviranje ovaj koktel trebat će vam:

• od 150 do 200 ml (soda ili koristiti klasično Sprite Schweppes izvođenja napitak nije potrebno);
• 50 ml rum (poželjno Habana kluba ili Ron Varadero);
• mala hrpa metvice;
• 1 vapna;
• 3 žličice šećera od šećerne trske, smeđeg
• hlađenje ledom koktel.

Recept:

1. Izrežite limun na dva jednaka dijela. Za jednu porciju pola limete mojito dovoljno.
2. Mi smo dobili pola izrezati na dva ili tri dijela.
3. Pri dnu čaše izlije trske smeđi šećer.
4. Iscijediti sok od limete. Stavite koru na dnu čaše na vrhu trske smeđeg šećera.
5. Na vapna staviti Gotove metvice.
6. Sve sastojke pomiješajte u čaši. Menta, lagano slomiti u potpunosti uživati aroma.
7. 1/3 staklo ispuniti sa ledom.
8. Dodavanje rum u količini od 50 ml.
9. Mi zaliti rum soda staklo i ukrasite kriškom limete i mente.
10. Mojito recept iz teorije kategoriji preselio u kategoriju praksi! Rezultat je vrlo jasan, i oni sigurno mogu uživati!