Najbolji japanski restoran u Moskvi

Odabir japanskog restorana u Moskvi ne možete dati prednost jednoj instituciji. Visoka konkurencija u jednom od najskupljih gradova na svijetu dovela je do činjenice da se barem 5 restorana natječu za naslov najboljih već nekoliko godina. Iz ove raznolikosti, svatko će biti u mogućnosti pokupiti za sebe točno ono što će se svidjeti.

Značajke

Pravi japanski restoran postoji u Moskvi, a na sreću, on nije sam. Provjerite je li autentičnost jela jednostavna, jer kuhinja Zemlje izlazećeg sunca ima najmanje 3 osobitosti:

• Nema jela od mesa, jer u Japanu još od davnih vremena stoka nije uzgajana;
• Riža imaju posebne sorte, što je vrlo teško naći u običnim trgovinama i supermarketima;
• Većina jela poslužuju se sirovi ili s minimalnom toplinskom obradom.

Ova se pravila odnose samo na klasičnu kuhinju, ali zbog velike potražnje za autorskim jelima, mnogi kuhari neznatno krše popis sastojaka i tehnološki proces. To se ne može smatrati nepošteno ili neovlašteno, uostalom, takvi eksperimenti ponekad dovode do stvarnih remek-djela, naglašavaju individualnost restorana i proširuju bazu klijenata ustanove.

Izrada pravi izbor

Pješačenjem Moskvom možete vidjeti da se restorani i kafići susreću na svakom kutku i da su odavno pretvoreni u jednu od glavnih sredina glavnog grada. Oni su ukrašeni svijetlim i apetitantnim znakovima, privlačeći kupce i obećavajući im pravi blagdan.

Danas su restorani podijeljeni na azijske i europske. Svaka kuhinja je podijeljena u mnoge vrste. Jedan od najposjećenijih dana bio je japanski restoran. U Moskvi, s velikim brojem takvih mjesta teško je razumjeti gdje se služi pravu hranu zemlje uzdignutog sunca. Značajka kuhinje je specifična tehnologija kuhanja. Japanski restoran je mjesto gdje dolaze za nove emocije i okus osjeta.

Da ne biste razočarani japanskom kuhinjom, trebate odabrati pravu instituciju. Stoga, pozornost vas poziva na ocjenu japanskih restorana u Moskvi.

Top 5

Peto mjesto bilo je restoran "Tokio". Nalazi se na prikladnom mjestu na uglu Arbata, tako da nećete biti teški. Sobe su uređene u rezerviranom, orijentalnom stilu. Prema ocjenama posjetitelja, najzanimljivija jela iz jelovnika su rezanci riže i sushi.

Četvrto mjesto zauzima najodgovorniji japanski restoran u Moskvi - "Megu". Značajno obilježje osnivanja je veliki izbor sake i rijetkih sastojaka jela, koje je teško naći u glavnom gradu, ali u svijetu.

Treće mjesto pripada restoranu "Yu-Me". Nalazi se na Pokrovki, a već 12 godina drago je svojim posjetiteljima uz tradicionalnu kuhinju pripremljenu rukama prave profesionalne Nogami Takashi.

Srebrna ocjena dobiva japanski restoran u Moskvi, čije recenzije od početka dana i do danas samo pozitivno. Institucija ima lijep i nježan naziv "Sakura Blossom". Kuhar Hiroki Arakawa pokazuje svoje vještine više od godinu dana i iznenađuje gostima raznovrsnim japanskim jelima u skladu s modernim trendovima kuhanja, ukrašavanja i pohrane.

Konačno, prvo mjesto s pravom se dodjeljuje instituciji "Seiji". Čak i najbolji japanski restorani u Moskvi neće se usporediti s ovim hramom (drugim riječima, teško ga je nazvati) pravom tradicionalnom kuhinjom Zemlje izlazećeg sunca.

Najskuplji

Restoran "Seiji" otvoren je prije 12 godina, a sljedeće godine nakon otvaranja ušao je u popis najboljih svjetskih gastronomskih institucija, prema stručnjacima Michelin - jednom od najvažnijih restorana.

Profesionalno osoblje najboljih kuhara moglo je u kratkom vremenu rastaviti uspostavljene stereotipe, uvjeriti stanovnike i goste glavnog kapitala da je japanska kuhinja raznolika, a ne ograničena samo na pecivo i sushi. Posjetitelji restorana sa zadovoljstvom dolaze i kušaju nova jela koja su popularna u Japanu, ali su nepoznata u Rusiji.

Pripada ustanovi Seiji Kusano, koji već više od trideset godina pokazuje svoje gastronomske tradicije svoje domovine. Danas posjeduje nekoliko restorana u Europi, ali njegovo ime je samo Moskva.

Japanskih restorana u Moskvi. Popis adresa

Restoran "Tko živi dobro" (Prechinskaya Embankment, 17) specijaliziran je ne samo u japanskoj kuhinji, nego iu europskoj kuhinji. Izbornik ima širok raspon mesnih i dječjih jela, kao i dobru vinsku listu.

Projekt "Fumisawa Sushi" (Petrovka, 5) pripada čuvenom Arkadij Novikovu. Obilježje osnivanja je autorska kuhinja, kao i posebno razvijen izbornik za vegetarijance.

"Sushido" je restoran smješten u jednom od najjednostavnijih, ali ugodnih objekata u glavnom gradu. Smješten na: litavski Boulevard, 22. Prema ocjenama posjetitelja, ovdje se poslužuju dobri kokteli.

To nisu svi japanski restorani u Moskvi. Popis se može nastaviti već dugo, ali u Moskvi postoji jedna institucija koja je postala poznata ne samo zbog izvrsne kuhinje, već i zbog činjenice da ga je posjetilo veliki broj domaćih i inozemnih slavnih osoba.

Najviše "zvijezda"

10. studenog prošle godine, popularni glumac Robert de Niro posjetio je glavni grad za službeno otvaranje japanskog restorana Nobu. Otkriće je stvarno bilo zvjezdano. Čestitamo vlasniku Philipa Kirkorova, Eminu Agalaruovu, Tonyu Brextonu, Rudkovskoj Yani, Andreju Malakhovu, Glukozi, Igor Nikolaev, Sati Kazanovi i mnogima drugima.

Tko zna, možda će uskoro Nobu restoran moći odabrati palmu iz Seija.