Najviše ukusnim poslasticama za čaj

Tea Party - lijepa tradicija, da li je obitelj noć, prijateljska druženja, odmor ili stranke. Međutim, ovaj prekrasni običaj zahtijeva ne samo čaja. Ponos mjestu na tablici na desnoj strani pripadaju utičnicu s marmeladom staklenke s medom, podmazivač i bombona. Stol ukras poslužuje tradicionalna peciva za čaj: kolači i muffins, kolača, muffins i peciva, keksa i peciva. Priprema ukusnih slastica ne mora nužno zahtijevaju velike izdatke i izvrsne kulinarske talent. Jednostavno pečenje uz čaj, kuhano s ljubavlju, ne manje ukusna. Pozvao uzeti u obzir nekoliko jednostavnih recepata.

brda kokos-badema

To je engleski čaj kolači sigurno privući mnoge sladokusac.

sastojci

2 velike hladnjaku protein pola žličice bijelog vina, 40 g bijelih sezam i badema melkonarublennogo, 100-120 grama smeđi šećer, žličicu vanilin šećer, sol, 300 g kokosa.

priprema

Zagrijte pećnicu na 170 ° C. Stavite na pečenje pergamentu. Poput proteina s smeđi šećer i vaniliju debelim pjene, posuti vino i ponovno pobijediti. Nastavak premlaćivanje, postupno dodajući mljevene bademe, sol, kokos, sezam. Dobivenu smjesu će biti ljepljiva, tako da je najbolje da se širiti svoja dva mokra žlice, formiranje humke. Spread humci treba na dovoljnoj udaljenosti jedni druge kao što su rastu tijekom pečenja. Spremnost za provjeru štapić za sushi: ona mora biti suha pri izlasku.
Brda su dobro pogodna ne samo za kućnu čaj. Oni mogu uzeti na cesti i na piknik.

Čokoladna torta s malinama

Ovaj tradicionalni njemački kolači za ljubitelje čaja oduševit će bobica slastica.

sastojci

Za tijesto: 15 g kakao, 175 g prosijanog brašna, pola paket omekšanog maslaca, šalica šećera jedna trećina, 2 hladnjaku jajeta.

Za punjenje: 250 ml kreme 125 mL obrano mlijeko, 150 g tamne čokolade, 2 srednja jaja 65 g šećera u prahu, ½ žličice vanilije šećerne glazure svježe maline velikih.

priprema

Prosijati brašno i kakao u zdjelu, dodajte šećer. Omekšala maslac kaša s vilicom, trljanje brašno, kakao i šećer. Unesite žumanjke. Mijesiti tijesto rukom, dajući oblik lopte. Ako to će biti previše gusta, dodati hladnu vodu. Razvaljajte u kružni formacije, staviti u formi, odrezati višak s nožem. Bodu tanjura. Stavite u hladnjak na 20-25 minuta. Zagrijte pećnicu na 190 °. Formiraju pokrov s tijesta pergamentu pokriti grah ili leće, tako da nema mjehurića. Pecite 10 minuta, izvadite pergament i poslati ga natrag u pećnicu na 5 minuta.

Pripremite nadjev. Ulijte vrhnje i mlijeko u tavi, dovesti do kuhati, izvadite iz topline i smrvljenih čokolade. Ostavite nekoliko minuta, dok se ne rastopi. Beat jaja, šećer i vaniliju u zdjelu dok glatka i postupno uvesti mlijeko s čokoladom.
Uzmite kolač, stavite maline, nježno širi preko površine tortu nadjevom. oduzimanje pećnicu temperaturu na 160 ° C i pecite pitu oko pola sata. Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, za ukrašavanje svježe maline, kakao u prahu. Prijenos u zdjelu za posluživanje.

puslice

Ova izuzetna Francuski kolači za čaj, koji je nama poznat kao „meringue”.

sastojci

Tri velike bjelanjaka, prstohvat soli, pola čaše finog šećera.

priprema

Prethodno zagrijati pećnicu na 140 ° C. Proteine i soli za tučenje pri niskoj brzini na 1-2 minuta, a zatim povećati brzinu i dalje mućenje povećati količinu proteina u nekoliko puta. Postupno uvesti šećer u prahu. Stavi na pečenje pergamentno odgođeno creamed smjesu žlicom. Pecite oko pola sata. Cool bez vađenja iz pećnice, otvarajući vrata.

Jednostavan za pripremu, brzo pečenje čaj ukrasiti obitelj noći, uz pomoć iznenadnog dolaska gostiju na milost bilo odmora.