„Pervak” - votka za prave muškarce

„Pervak” danas je popularno alkoholno piće. Može se kupiti u gotovo svakoj trgovini, ali češće je kuhana sami.

S njim je „Pervak”?

„Pervak” - votka, čija je cijena u trgovinama u Rusiji je oko sto i pedeset rubalja, razlikuje se po tome što se dobiva u početnoj fazi za destilaciju. U pravilu, ima kapacitet od šezdeset do sedamdeset posto alkohola. Jer votka sadrži nesigurne koncentracije metanola, esteri i aldehidi, zatim se pomiješa s aktivnim ugljenom. Alkohol tada dobiva gladak okus i čisti okus. Razmislite o tome kako da ga kuhati kod kuće.

„Pervak” (votka) kod kuće

Sastojci: kolač od grožđa, šest kilograma šećera, jedan kg svježeg kvasca, voda.

priprema

Ulje-kolač ispunjen spremnik, staviti šećer i kvasac i ispuniti vrha sa vodom, spremnik dobro zapečaćena i ostavi stajati osam dana da fermentira. Tijekom vremena Braga izlio u pivo aparata i staviti na vatru, dovesti do kuhati. Jednom kada se „Pervak” (votka) počinje padati, prva četiri grama izlije, jer oni ne mogu konzumirati jer sadrži metanol, što je opasnost za ljudsko tijelo. Preostali votka uzima, pazeći da voda u kojoj se rashladna tekućina je hladno piće iz ove kvalitete ovisi. Povremeno provjerite mjesečina o stupnju korištenja alcoholmeters.

Čišćenje mjesečina aktivni ugljen

U tri litre boca uzeti sto pedeset grama praška (drobljenih tablete). Kapacitet vezan za sedam dana na tamnom mjestu, tresući povremeno. Kako vrijeme prolazi, mjesečina filtrira kroz vatu. Ovaj proces se naziva prvi pročišćavanja. Zatim premjestiti na drugu pročišćavanja.

Drugi mjesečina čišćenje

Na tri litre bocu votke potrajati pet stotina grama mlijeka, svi mješoviti, prekriven poklopcem i staviti na tamno mjesto za sedam dana, tresući povremeno. Nakon toga se izlije skuhati u aparat i destilira, a izbacivanje prvi stotinu i pedeset grama alkohola. Drugi destilacija omogućuje da se izvrsno „Pervak”. Votka pretvara tvrđave od sedamdeset do osamdeset stupnjeva. Spremnici alkohola stavi u zamrzivač, potom se prelije i da primorzlo na zidove pribor odbačene. Po želji skuhati razrijeđen do četrdeset stupnjeva s destiliranom vodom. Votka je spreman!

„Pervak” (votka) pšenice

Sastojci: šest i pol kg šećera, pet kilograma zrna pšenice i vode.

priprema

Pšenica je dobro oprati i sipa u prikladnu posudu veličine, zaliti vodom, dodati šećer i pol kilograma, prekriven poklopcem i staviti tamnom hladnom mjestu za sedam dana. Tijekom tog vremena, pšenice niknuti. Zatim dodajte preostali šećer i petnaest litara vode, poklopiti i staviti da fermentira četiri dana u prostoriji s temperaturom od dvadeset stupnjeva Celzija. Na kraju fermentacije napitak je destilirana četiri puta (kako to učiniti, već znamo). Osobito vrijedna smatra skuhati drugu i treću destilacija.

„Pervak” iz džem

Sastojci: trideset litara vode, tri kilograma šećera, pekmeza, trista grama kvasca.

priprema

Voda se grije, dodati fermentiranog džem, kvasac i šećer, temeljito promiješati i ostaviti za sedam dana na toplom mjestu za fermentaciju. Tijekom vremena skuhati destilirana uobičajen način. Koristite ga kao „Pervak” može biti kao samostalan napitak, ali možete ga koristiti za izradu domaće vino.

Stoga, ovi kućni recepti „Pervak” Danas postoji toliko mnogo. Glavna stvar ovdje - ispravan Proportioning i slijedite sve upute.

Votka „Pervak” ima samo pozitivne kritike. Potrošači slavi tvrđava, mekoću i lakoću. Osim toga, nakon uporabe alkohola mamurluka ne poštuje, koji tako često javlja nakon konzumiranja mnoge alkoholna pića.