Ovo božansko piće - Azerbejdžanski rakija

Čak iu sovjetskim vremenima, Azerbajdžan je bio poznat po svojoj konjak okusa i nije bio ništa manje popularan nego njegov armenskim kolegom. I što je više, prema njihovom ukusu i buket ga, možda čak superiorniji konjak iz Armenije.

Kratka povijest

Zahvaljujući naporima arheologa na području današnje Tovuz i Ganja pronađeni su obilje dokaza da je Tovuz regija ima više od jednog tisućljeća je poznat po proizvodnji vina. Razne posude u kojoj se pohranu vina, sjemenki grožđa i fosila vinske kiseline kojih je moguće tvrditi sa sigurnošću da je i prije sedmog stoljeća u Azerbejdžanu došao do Arapa, na području prakticira vina. Isto se može vidjeti iz rukopisa poznatih putnika antike. Isto El Mugadassi poznata arapska geograf iz desetog stoljeća, govori o bogatstvu ovog kraja, kaže: „Velika su i divna je ova zemlja i puno grožđa voća ovdje. Nigdje nikada ne jedu grožđe kao slatko kao u Nakhichevana”. Također u epu o 10-11 stoljeću pod nazivom „Dede Gorgud” je o tome svečani stolnjak najmanje osam brodova desetak čaše za vino i zlato izložena. Dakle, to ne bi tvrdio skeptike i protivnike, svi čimbenici ukazuju na to da u zapadnom dijelu Azerbajdžana Tovuz Gyanzha i jedan od kolijevki vinogradarstvo.

Azerbejdžanski rakije i trenutna situacija s proizvodnjom

Sada Azerbejdžanski vinogradi postoji više od dvadeset tisuća hektara. I u tim područjima uzgajaju za proizvodnju vina najviše kvalitete. Usput, kako je visoka kvaliteta Azerbejdžanski rakija je već rekao da je u sovjetskim vremenima poznate Ararat konjak tvornica netaknut spremnici željeznicom konjak alkohol kupljen u Shamkir i Khanlar, a na temelju Armenci su im poznate svjetske sorte piće.

Azerbajdžan u današnje vrijeme ima pet tvornica, koje proizvode konjak alkohol, a tri od njih su modernizirani s najsuvremenijom opremom. Prije nekoliko godina, na Krimu na Jalti festivala azerbajdžanski rakije osvojio zlatnu medalju.

asortiman

Azerbejdžanski rakija tvornice proizvode prilično široku paletu proizvoda za najrazličitije ukuse. Mi popis najpoznatiji:

• „Amirani” - svijetlo zlatno meko konjak okusa i svjetlo cvjetni buket;
• „Tetron” sa zlatne boje toplih boja i ugodan buket s notama oraha i hrasta;
• „Vezir” - boja konjaka jantara s blagim okusom i voćne arome;
• „Babak” - dobio je ime po nacionalnom heroju Azerbajdžan. Piće ima skladnu okus, miris jasmina i orahova drveta i boje jantara.

Posebno je vrijedno spomena berba pića. Ova berba Azerbejdžanski rakija „Moskva”, poznat je od 1967. godine, kao i „Azerbajdžan”, „Baku”, „Gyanzha”, „Huck-Gel”, „Shirvan” i mnogih drugih izvrsnih sorti divio poznavatelje ovog božanskog pića više od desetak godina.

Njegovo Veličanstvo Azerbejdžanski rakije. Cijena i gdje kupiti

S obzirom na stjecanje azerbajdžanski rakije, sve je daleko od jednostavnog. U većini trgovina, a ako ga možete vidjeti, to će uglavnom biti lažni. Najbolja opcija - da posjeti Azerbejdžanu i kupiti konjak tvornice. Istina je većina ove opcije ne radi. Stoga ostaje posvećena prodajnom mjestu i online trgovinama, gdje je još uvijek moguće kupiti pravi azerbajdžanski rakije. Možete ga kupiti na prilično vjerne cijenama. Oko $ 10-15 će vas koštati jednostavan konjaka 3 godine starenja. Pa, ako trebate skupe vintage ili kolekcionarskih piće, onda će cijena biti prikladno. Pravi znalci ništa neće zaustaviti, i vjerujte mi, ovaj napitak se isplati.