Pite s „Nutellu”. Različite recepte i tehnike kuhanja

Pite s „Nutellu” - posebne vrste pečenja, kada se koristi kao punjenje poznata čokolada-lješnjak paste. S jedne strane, to pojednostavljuje rad, as druge - daje oduška tijesto fancy.

Opcija s prhkog tijesta

Pita - ovo je vjerojatno jedan od najrazličitijih vrsta pečenja. Postoji mnogo mogućnosti za izradu. Ovisno o vrsti glavnih poluproizvoda (test) pite su: kvasac, dim, pijesak, keks, nariban i drugi. Prema načinu upisa mogu se podijeliti u dvije vrste:

1. Zatvoren. To se događa kada je punjenje unutra.
2. Otvori. To se događa u slučaju da je na površini.

Pogotovo ukusne pite dobiveni „Nutellu” od tijesta. jedan od onih recepata koje možete isprobati na primjer.

Sljedeći proizvodi su potrebni kao polaznih komponenata:

175 grama brašna, 5 žlice šećera u prahu, jaja, 75 grama maslaca, četvrtina čajna žličica soli, 350 grama tjestenine „Nutella” i trećina žličicu prašak.

Cjelokupni proces se sastoji od nekoliko koraka:

1. Svi proizvodi (osim tjestenine) skupiti u jedan kontejner i miješati ih pažljivo, pretvarajući ga u homogenu elastičnog tijesta. Proizvod bi trebao biti malo zreliji. U tom smislu, to bi trebalo biti 30 minuta staviti u hladnjak.
2. Trebate rastopiti tijesto. Bolje je koristiti mikrovalnu pećnicu, pretvarajući ga na punom snagom, i postaviti timer za 60 sekundi.
3. Pripremljena tijesto se stavi u kalup.
4. Ulijte na vrhu tjestenine.
5. Ako želite, polu-gotovih proizvoda može biti ukrašen komadićima tijesta.
6. Stavite u pećnicu na 180 stupnjeva 25 minuta.

Takve pite s „Nutellu” može biti velika mogućnost desert ili nedjelja obiteljske obroke „u žurbi” u susret gostima.

voće tretira

Tu je još jedan prilično neobičan način na koji možete napraviti zanimljive pite sa „Nutellu”. Za ovaj recept vam je potrebno:

3 jaja, kilogram svježe kruške, 120 grama brašna, 300 ml mlijeka, 200 g šećera i tjestenine, kao i malo šećer u prahu.

Olakšajte:

1. Prvo, morate razbiti jaja u posebnu posudu i intenzivno ih miješati tamo.
2. Zatim dodati šećer i nastaviti tući dok se stabilna pjena.
3. Bez zaustavljanja procesa, dijelovi dodajte brašno.
4. Nježno uvesti mlijeko, nastavljajući blagi mućenje od strane Corolla.
5. Dodati čokoladnu masu i na kraju pretvoriti u homogenu masu polu tekuće smjese.
6. Ispere kruška čisti, reže na kriške i zatim, nakon odstranjivanja jezgre.
7. Komadi dodati do dnu obrasca, podmazani i lagano floured.
8. Sipati pripremljenu smjesu od njih.
9. Obrazac poslan u pećnici 45 minuta na 180 stupnjeva.

Gotovi proizvodi treba dati svjež, prije pospite šećerom.

izvorni mix

Vrlo je zanimljiv kolač sa „Nutellu”, kada se tijesto i punjenje slučajno pomiješaju. To izgleda vrlo impresivno. Da, i sprema puno lakše.

Zbog jednostavnosti, dijelovi bolje mjerenje čašu od 100 ml i žličice. To će uvelike olakšati pripremni proces. Za rad je potrebno:

Sada možete početi pripremati:

1. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva.
2. Tepsiju lagano podmazati uljem i posuti brašnom.
3. Tući jaja i vaniliju.
4. Odvojeno pomiješati brašno, sode bikarbone i soli.
5. U drugoj posudi pobijediti maslac i šećer.
6. Postupno uvesti u masu od jaja.
7. Zatim, u tri koraka za dodavanje suhe sastojke.
8. Stavi u obliku 1/3 tijesta i pokriti ga proizvoljno malu količinu paste.
9. ponoviti iste korake.

10. Zatvorite sve preostalo tijesto, a zatim lagano miješati sve s nožem.

11. Pecite 75 minuta, a zatim ostavite gotovog proizvoda u pećnicu još 15 minuta.

Prije uporabe, potrebno je dati kolač potpuno ohladi. To će zahtijevati nekoliko sati.

Izvorni lisnato tijesto

Vrlo impresivno to izgleda nije običan kolač cvijet sa „Nutellu”. Međutim, za njegovu pripremu trebat će najmanje tri i pol sata, ali to je vrijedno toga.

Prva stvar koju trebate nagomilati na potrebne komponente:

600 g brašna, čaša toplog mlijeka, 200 grama tjestenine, „Nutella”, 2 jaja, 15 grama svježeg kvasca, 100 grama šećera, malo soli, 125 grama omekšanog maslaca i žličica vanilin šećera.

Proces je potrebno provesti vrlo pažljivo:

1. Prvo, kvasac se mora otopiti u mlijeku, dodati šećer.
2. Prosijati brašno, a zatim izlije u duboku posudu i miješati sa soli.
3. Tu je također naizmjence ulaze tukli jaja, ulje i kvasac priprema. Od svih tih proizvoda mijesiti tijesto.
4. Podijeliti na četiri dijela, uvaljati u loptu i ostaviti pola sata. Tijekom tog vremena, tijesto mora biti malo podignuta.
5. Nakon toga, roll loptice u obliku tankih slojeva.
6. Položite ih na pergamentu pečenje položi u stog, svaki propušteni čokolada tijesto.
7. Nožem napraviti rezovi uredan podjelu nastalu krug u 16 jednakih dijelova. Srednji moraju ostati netaknuti.
8. U blizini latice zamotan u suprotnim smjerovima, uredno povezivanje ruba. Isto je učinjeno u paru s drugim komadima. Dizajn mora barem jedan sat da stoji na stolu u tom obliku.
9. Nakon toga moguće je poslati ga u pećnici 40 minuta na 170 stupnjeva.

Površina proizvoda može biti ukrašen ukrasnom pijeska ili bilo koji drugi prikladan način.