Recept - Cezar s piletinom

Nitko odmor stol nije potpun bez par ukusnih salata, koji se savršeno nadopunjuju svoj izbornik. Recept „Piletina Cezar” je jedna od najpopularnijih. Zato bih želio dati ovaj članak nekoliko zanimljivih i originalnih načina čineći ga.

Recept - Cezar salata s piletinom i slaninom

Proces pripreme ove salate je vrlo jednostavna. sastojci:

croutons;

limun;

Pileći file - 370 g;

Slanine - oko 340 g;

Sol i papar,

jaje;

češnjak;

Zelena salata;

Worcestershire umak.

U početku, potrebno je isprati i osušiti zelena salata, a zatim ih pokupiti u male komadiće i pomiješajte s naribanim češnjakom i maslinovim uljem. Sve bi to trebalo biti učinjeno u zdjelu salate. Dodajte sol i papar, umak i nekoliko kapi limunovog soka. Nakon toga kuhati vodu i kuhajte na minutu jaje i pobijediti na salata lišća. Dodaj pržene croutons. Sada, oprati i izrezati na kriške piletine, zatim pržiti na tavi. U tom slučaju, dodati maslinovo ulje, umak Worcestershire i začina. Kada je piletina je gotovo spreman, dodajte na kockice slanine i pržiti još malo. Zatim dodati u svoj zdjelu salate. Ispada vrlo ukusna i hranjiv Caesar salata. Izvorni recept će vam pomoći da ukrasiti bilo koji odmor stol. Dobar tek!

Cezar salata - korak po korak recept za kozice

Postupak uključuje pripremu proizvoda, kao što su škampa. Sastav proizvoda 4 obroka:

Pileći file - oko 430 g;

Kozice - 220 g;

Salata (romaine) ;

Parmezan - 120 g;

Bijeli kruh - 130 g;

Jaja - 2 komada;

Maslinovo ulje;

Senf - 1 žlica;

Ocat - 3 čajne žličice;

Šećer - par žličica čaja;

Sol, origano, bosiljak, majčina dušica, crni papar.

Prvo treba napraviti rezove u piletini protiv vlakana, a zatim protrljati papar, sol i kaput s maslinovim uljem. Zatim zamotajte u foliju i poslati ga u pećnicu i pecite na 205 stupnjeva 21 minuta. Tada se iz pećnice, pažljivo izvadite meso iz folije, a zatim pospite bosiljak, origano, timijan i staviti u pećnicu još 8 minuta, zatim izvadite i ostavite da se ohladi.

Sljedeći korak je priprema tosta. Da biste to učinili, zagrijte maslinovo ulje u tavi i pržiti nasjeckani češnjak. Kad je daje mirisni miris, potrebno je ukloniti iz tave.

Dalje, morate uzeti kruh i izrezati ga na kockice, a zatim pržiti u tavi da, gdje je bio češnjak. Kada se kockice kruha su zlatne boje treba ih izvaditi na tanjur.

U međuvremenu, kuhati jaja i ispustite ih u hladnoj vodi. To je potrebno kako bi se osiguralo da su lako se čiste. Zatim ih izvadite iz žumanjke i stavite ih na tanjur. Zatim dodajte žumanjke sa senf, šećer, ocat, a zatim je, uz miješanje, uliti u maslinovom ulju. Rezultat bi trebao biti gladak umak, baš kao i kiselo vrhnje.

Zatim uzeti salata lišće te ih odvojeno, a zatim dobro isprati i osušiti. Sada im je potrebno da se otrgnuti i staviti u zdjelu salate, pospite pripremljenim umakom na vrhu.

Nakon toga, dodajte filete u posudu sa piletinom, kockice i škampi. Na kraju sve prelijte umakom i lagano pomiješati sve sastojke. Zahvaljujući originalnim okusom škampi salatu Ispada vrlo ukusna, a posebno ljubitelje morskih plodova će to cijeniti. Dobar tek!

Recept - Cezar salata s piletinom i orasima

Proizvodi za kuhanje:

Bijeli kruh - 125 g;

Pile - 145 g;

Sir - 120 g;

Orasi - 90 g;

majoneze;

Soli.

Prvo treba kuhati piletinu, zatim ga ohladite i narežite na komadiće. Sada ih staviti u tavu i pržite na srednje jakoj vatri dok holotistoy kore.

Sada, rezati sir na kockice i orasima detaljno. Svi sastojci pour majoneze i miješati jedno s drugim. Ovaj recept za Cezar salata s piletinom priprema se brzo i jednostavno. Ispada vrlo ukusna i srdačna salata! Dobar tek!