Restoran „Roda” oklop adresa, izbornik, recenzije

Moskva - jedan od najvećih i najljepših gradova na svijetu. Tu je dobro razvijena infrastruktura, novi restoran objekti i kompleksi su otvorena gotovo svakodnevno. U glavnom gradu Ruske Federacije, kao i na bilo koji drugi grad s milijun stanovnika, ima obilje atrakcija, ali danas nećemo razgovarati o njima.

Znate kafić „roda”, koji se nalazi na raskrižju Malaya i Bolshaya Bronnaya ulici? Onda neka ga pregleda, raspravljati detaljnije koncept i izbornik, učimo biografiju kuhara, raspored rada, točnu adresu, mogućnost držanja bankete i još mnogo toga. Pa, počet ćemo upravo sada!

Povijest projekta

Zanimljivo je, a vi ste se pitali zašto je restoran „roda” oklop je to ime? Ispada da ni u sovjetskom razdoblju na području najbolji kafić u gradu se nalazio pod istim imenom.

Gosti ustanove hraniti jednostavno, ali popularan u to vrijeme jela: kobasica i grašak, knedle s raznim nadjevima i klasičnu salatu s majonezom. U blizini u „roda” je još jedan kafić, gdje možete probati samo sladoled. Tu je služio ukusnu krem kuglice sa slatkim umakom ili ribanom čokoladom.

Organizatori modernog ugostiteljstva, a to su dobro poznate ruske tvrtke „Novikov Group”, koja će se raspravljati u sljedećem odjeljku, odlučili smo da je potrebno vratiti nekadašnji kafić i čine ga zaista lijepo i moderno. Usput, oni obaviti zadatak pred njim!

Više o projektu Novikov

Prije oko 25 godina, Arkadij A. ugostitelj postao prvi u Rusiji, a danas svojih pet kafića u Londonu. Zbog „Novikov grupe” više od 50 uspješnih institucija, među kojima se ističe restoranu „roda” oklop (izbornik će se raspravljati kasnije).

Štoviše, Novikov je projekt i dalje razvijati i poboljšati, tako da u bliskoj budućnosti možemo očekivati otvaranje novih objekata, a to može biti ne samo kafići i restorani, ali i dobrotvorne, medijski projekti, vino klubova i slično.

unutrašnjost

Restoran „Roda” oklop, adresu koja vidi kasnije u ovom članku, ima nekoliko katova. Prva razina je predstavljena malom ugodnom kafiću s ukrasom u klasičnom stilu. Ovdje bež zidovi i tamni namještaj.

Što se tiče sadržaja, nalazi se na drugom katu zgrade, tako da je restoran „Aist” (Malaya Bronnaya, 8/1). U tom slučaju, dizajn je gotovo identičan, ali više aristokratski: crvene stolice, stolovi s bijelim stolnjacima i luksuznih jela savršeno nadopunjuju jedinstvenu domaću atmosferu koja prevladava u ovom mjestu ugostiteljstvu.

Također je vrijedno napomenuti da je „roda”, iz „Novikov Group” ima treći kat gdje se nalazi ugodna terasa. Tu su gotovo sve izrađene od drva, pa ako volite prirodu, onda ćete ga voljeti!

kuhar Caffe

Glavni kuhati ovdje je Anton Bulygin, koji je počeo kuhanje u dobi od 13 godina. Njegov prvi čovjek poljubac obavlja prema receptu kuharice, kao što je torta „mravinjak”, koji se pokazao savršen. Anton volio kuhanje, tako da je već znao tko će biti u budućnosti.

Uskoro Bulygin diplomirao kuhar školu i odlučio da se profesionalno iskustvo. Njegov osobni savjetnik bio je Adrian Ketglas koji je uspio naučiti čak i neiskusni kuhari rade i na roštilju iu slastičarnici.

Nakon nekog vremena Anton je dobio posao u sous-kuhar Anatolij Komm restoranu, a 2008. godine sudjelovao je u takozvanom gala večeri koja je posvećena zatvaranja bijelog sezoni tartufa u talijanskom gradu Alba. Usput, i na tom sastanku bio je najbolji kuhar na svijetu.

U 2009. godini, sadašnji kuhar caffe „Roda” u Moskvi bio na gastronomskom kongresu u sljedećem talijanskom gradu Vitoria-Gasteiz, te je postao glavni kuhar u kuhinji časopisa „HlebSol”, gdje je radio do 2011. godine. U 2013, Cook je dodatnu obuku u Londonu akademije roštiljanje, a prije 2014. godine bio je poznat recept urednik ruskog verzije časopisa Jamie.

Tijekom svoje karijere Anton proveo ogroman kulinarski majstorskim tečajevima u Moskvi školama, uključujući i kafić „roda”, i drugim gradovima. Osim toga, kuhar je sudjelovao u snimanju nekih kuhanje videa, kao i pisanje knjige „Kuhinja slavenskih naroda.”

No, u siječnju 2015., Anton Bulygin postao kuhar projekt „roda” (restoran, Moskva).

izbornik doručak

Glavna prednost bilo kulinarske institucije je njegov izbornik. „Roda” nudi veliki izbor jela, među kojima ste sigurni da se naći nešto ukusno za sebe ili svoje voljeno dijete. Dakle, meni doručak uključuje žitarice, jela od jaja, kroasane, svježe sokove, kavu, čaj i jela drugih kategorija.

Ako voditi zdrav način života i radije ujutro jesti malo kašu, provjerite da li naručiti zobene pahuljice s pečene jabuke za 200 rubalja., Riža s kruške za 250 rubalja ili pšenične pahuljice s jogurtom „bijela čokolada” i bundeve za isti iznos. Svaka posuda ima svoj okus, pa je njihov okus je jedinstven!

Jesti jaja je također korisno, ali u umjerenim količinama. Ove kategorije jela možete probati klasični jaje s crvenim kavijarom i avokada ili losos i mahuna za 350 i 400 rubalja respektivno. Osim toga, na raspolaganju da bi „Fried” rajčica (250 rubalja). U stvari, mnoge institucije preporučuju kupcima da bi omlet, koja je zastupljena u izborniku 3 vrste:

• punjena slanine i rajčice za 390 rubalja;
• Talijanski vrste sira i čvrste šparoge za RUB 450.
• Klasični omlet za 250 rubalja.

Svježi sokovi su uvijek bili, jesu i bit će korisno, dakle, čaša pića u jutro vam energiju za taj dan. Probajte sok od mrkve (150 rubalja.), Apple (450 RUB.), Narančasta (250 utrljati.), Jagoda (2250 RBL.), Ananas (650 RUB.), Kruške (350 utrljati.), Ili celer (450 rubalja).

deserti

Slatka jela kao što su gotovo sve, pa je njihov izbornik predstavlja dovoljnu količinu. Restoran „Roda” oklop nudi probati čokolade lješnjak tortu za 250 rubalja, a kolač od mrkve, vanilije, čokolade ili mango-marakuyny za isti iznos. Osim toga, imate priliku naručiti kolač „Honey pie” ili „Ptičje mlijeko” za 150 rubalja, kao i kolač s jagodama (750 rubalja), trešnja (160 RUB.) Ili borovnica (350 rubalja).

Klasična tiramisu s čokoladnim umakom i bobice će vas koštati 550 rubalja, što je fondant sa kukuruza sladoled. Pistacija creme brulee, svatko može uživati za 350 rubalja., I čokoladni kolač sa smokvama košta samo 320 rubalja.

traka izbornika

Izbornik pića uključuje različite vrste vode, sokovi, voćni napitci, čajevi, kave, tople napitke, bezalkoholna pića, klasične koktele, i tako dalje. Na primjer, možete naručiti klasični ili malina Mojito za 350 i 450 rubalja respektivno.

Štoviše, pažljivo pokušajte koktela, i meke te s dodatkom šampanjca, konjaka, viskija i drugih alkohola elite. Usput, koktel „Bellini” uz šampanjac u vrijednosti 1650 rubalja, i „Gloria P.” viski „Chivas Regal” će vas koštati samo 590 rubalja.

Recenzije

Gosti restorana „roda” u runet ostavili vrlo pozitivne komentare. Projekt klijenti uživaju visoku razinu usluge, domaćem ugođaju, kvaliteta i okus hrane, raspored rada (od 10 sati do ponoći na dan), zanimljiv interijer i još mnogo toga.

Međutim, negativni komentari se mogu naći na internetu o osoblju koje, kao što je pisano u mišljenja, vrlo polako, radi svoj posao. Postoje situacije kada nosi oko 30 minuta, unatoč činjenici da je kafić bio gotovo bez posjetitelja. Također, terminal neuspjeh, što je razlog zašto kupci nisu bili u stanju platiti račun kreditnom karticom.

Usput, bankete ovdje, također, provodi gotovo sve kupce bili zadovoljni. Ako imate pitanja voditelja, nazovite sljedeće brojeve: 7 (499) 940-70-40, 7 (499) 940 70 30 ili 7 (985) 470-70-30.

Općenito, u restoranu „Roda” na Malaya Bronnaya - lijepo mjesto za ugostiteljstvo pristupačne cijene i odličnu hranu. Dođite i kušajte najbolje jela iz izbornika!