Srdačna i ukusna mesa „ježevi” s krumpirom i sirom

Meso „ježevi” s krumpirom i sirom su dobre za izvrstan i ukusan obrok. Treba napomenuti da se pripreme obroka u pećnici u samo 60 minuta. No, prije nego što ga stavite u pećnicu, morate pažljivo rukovati svaku komponentu.

Kako kuhati „ježevi” meso s krumpirom

Potrebni sastojci:

• Dugo zrno - 2/3 cup;
• govedina bez kostiju i masti - 500 g;
• žarulja velike luk - 3 kom.,
• srednja krumpira - 7-9 kom.,
• iodized sol, slatka crvena paprika, sušeni kopar i peršin - dodajte na osobnim sklonostima;
• sir - 160 g;
• majoneza prosječni sadržaj masti u paketu - 200 g

Priprema osnove za proizvode od mesa

Meso „ježevi” s krumpirom i sirom je najbolje kuhati teletinu, ali u formi i mršav svinjetina. Da biste započeli želite oprati meso i samljeti ga u stroju za meso zajedno sa lukom. Nakon toga isperite i kuhati dugo zrna riže, ali ne i do pune mekoće, pa je ispalo malo grubo. Pored žitarica treba Ulijte nadjev sa mirisnom paprike, soli s dodatkom joda, sušenog kopra, peršina i dobro promiješajte.

povrće prerada

Meso „ježevi” s krumpirom i sirom preporuča se učiniti samo male gomolji glavni povrća. Oni bi trebali biti oprana, podijeljena u 2 dijela, sol i papar. Ona također zahtijeva zasebnu zdjelu raspasti sir pomoću fini ribež.

tečajevi formacije

Meso „ježevi” s krumpirom i sirom koji se peče pomoću većeg obrasca. Poželjno je namazati maslac, a zatim staviti naizmjence mljeveno, dizajniran u obliku malih kuglica (promjera 6 cm). Treba napomenuti da je udaljenost između „Jež” ne bi trebao biti manji od 3 cm. Nakon što su svi proizvodi od mesa staviti na pečenje trebao početi krumpir izložio. Pola gomolja je poželjno da se postavi između mesne okruglice. Dakle, oni su bolje pržen i apsorbirati sok i miris mesa i luka.

Da mesa „ježevi” s krumpirom ispostavilo više sočna, mirisna i ukusna, oni su također potrebni za pokrivanje mreže od majoneze. Za ovo područje s umakom paketa treba narezati, a zatim tankim potok za distribuciju sadržaja jelo. Daljnji sastojci preporuča se velikodušno pospite tvrdog sira. Ova kapa će se rastopiti tijekom pečenja, te će pokriti proizvoda ukusnim smeđe kore.

toplinska obrada

Oblikovani jelo potrebno staviti u pećnicu za točno 60 minuta. U tom kratkom vremenu u potpunosti propekutsya mesni proizvodi, kao i nježna i lagano pržiti krumpir. Nakon što je jelo je spremno, mora se rezati na komade, tako da je svaki komad bio dio barem jednog „ježa”. Sljedeći obrok treba organizirati na pločama uz pomoć velikog noža.

Kako donijeti na stol

Meso „ježevi” s krumpirom služio za stolom, uz kečap, zelje i pšeničnog kruha. Po želji, ova večera dodatno može napraviti salata od sirovog povrća i začiniti s maslinovim uljem.