Što je bergamot kruška ili citrusa?

Najpopularniji „ljudi” Plodovi su kruške, jabuke i marelice. kruška plod u velikoj potražnji u staroj Grčkoj. Od tada, mnogo je vremena prošlo, ali je još uvijek vole ljudi svih dobnih skupina. Kruška - plod stabla obitelji Rosaceae. Ova biljka ima brojne podvrste, što je samovoljno podijeljeni u ranoj klase, srednje i kasno dozrijevanje. Najpoznatiji je „bergamota”.

Mnogi su, naravno, vole piti čaj s okusom bergamota, ali ne svatko zna što je bergamot - kruške ili limun.

priča

Bergamot pripada obitelji Rutaceae. Porijeklo ovog voća ima dugu povijest. U prirodi, ona raste, i povučena osoba umjetno, križanjem limuna i gorke naranče.

Ime, koja je vrsta krušaka - „bergamota” - ima dvije verzije porijekla. Prema prvom, egzotična biljka iz jugoistočne Azije dobio je ime po talijanskom gradu Bergamu, u kojoj ima svoje prve plantaže u Europi. Prema drugoj verziji riječ „bergamota” u turskom jeziku znači „kruške gospodine”, jer voće na izgled i oblik kruške. Popularniji od prve verzije naslove priča citrusa.

Kruška „bergamota”: Opis

Ime „bergamota” se često koristi u imenima različitih sorti krušaka, koje se uzgaja u Europi.

Ova sorta je vrlo raširena, to se uzgaja u cijeloj Europi. Plant toplinu ljubavi, tako da je najbolje voće u suptropskim uvjetima na otvorenom polju.

Najčešće, bergamota stabla se mogu naći na jugu Italije, oko 40% od kruške sorte u Europi su u ovoj zemlji. Drugo mjesto - 20% - o uzgoju bergamota traje Španjolsku. Treće mjesto - Francuska.

U Rusiji, stvara i uzgaja više vrsta kruške sorte koje su otporne na hladne klime, ali je neka vrsta „bergamot” nije popularan. Čak iu sovjetskim vremenima sorta je podijeljena ovisno o području sadnje: u zapadnim krajevima najčešće se uzgaja sorta „Poljski bergamot”, ali to ne tolerira prijevoza, u središnjim regijama - „crvenog”, što je vrlo tolerantan promjene temperature, u južnim regijama - „Jesen bergamota”.

„Bergamot” (kruška) je zajednički za sve vrste znakova:

• Stablo dosegne visinu od 10 m;
• Plodovi su okrugli oblik;
• grane prekrivene dugim trnjem;
• proljeće biljka obavijen oblakom cvijeća s mirisom;
• voće iz jeseni do rane zime;
• visoka produktivnost.

Raznolikost je vrlo gadljiv: drveće zahtijevaju često zalijevanje.

Značajke

„Bergamot” (kruška) - drveće klasa sastoji s malo spljošten voća zaobljeni, koji sadrže velike količine korisnih tvari - arbutin ima sposobnost zaustaviti upalu i spriječiti razvoj mnogih ozbiljnih bolesti.

i

Ova vrsta krušaka je koristan za osobe koje pate od bolesti organa urogenitalnog sustava. Glorogenovaya kiselina, što dovodi u plodu učinkovito utječe na jetre i žučne vrećice, te izaziva odljev troske iz tijela.

Plod ima kiselkast i gorak okus ne tako kiseli kao da limuna, ali više gorak od grejpa. Zbog svog okusa u hrani ne koristi.

vrste

„Bergamot” (kruška) koja se uzgaja za dugo vremena, a uzgajivači donio mnoge sorte, odgovarajuće klimatske uvjete na određenom području. samo mali dio njih se uzgaja u Rusiji:

• oraščić;
• Jesen;
• Ljeto crveno;
• Volžski.

Ocjena „bergamot jesen” je nastao kao rezultat odabira i najpopularniji. Najčešće ova vrsta se nalazi u sredini putić. Stablo snažan, ima rijetku obratnopiramidalnuyu krunu, grane nalaze se pod oštrim kutom u odnosu na deblo, lišće - izdužen, sa šiljastim rubovima.

Voće sorte „Jesen” znači veličina razlikuju neznatno ravnim, zaobljenim oblika. Drveće uroditi plodom za 7 godina. Prinosi su niski. Meso je bijelo, ima vinski-slatki okus s slabim mirisom. Ova sorta se distribuira u baltičkim zemljama i Rusiji.

Nedostaci obliku su: niska palatability voćke strah niskih temperatura i često bolestan.

Drveće sorta „bergamot Clary” razlikuju gustom lišće, do 8 m, sfernog oblika sa debelim granama. Raznolikost ima visok prinos: u sezoni možete žetve s jednog stabla do 300 kg. Pulpa od voća je sočan i ima ugodan okus.

Kruška „bergamot Moskva”

Sorta je uzgajan u Moskvi državnoj akademiji. K. Timiryazev. Drvo ove vrste ima blagi krunu.

Plodnih događa na 4 godine. Voće žuto-zelene, prilično velike. Meso je sočno i gusta, s kiselo-slatkog okusa. Dozrijevanje se odvija u rujnu. Sa jednog stabla možete prikupiti i do 20 kg usjeva.

Raznolikost je:

• visoka otpornost na smrzavanje;
• dugo razdoblje cvatnje;
• kompaktan kruna stabla,
• voće velika veličina - težine dolazi do 150 g;
• otporan na kraste i truljenja voća.

Glavni nedostatak sorte: u sušnim godinama ili kada nema dovoljno voća za navodnjavanje su opor i kiseo.