U jednoj ruci, nožem u plug? Mi učimo!

Osoba koja namjerava posjetiti poznate osobe neće biti razmišljanje o kojoj ruka nož u plug trebao biti kad se poslužuju meso ili ribu. U društvu „svoje” lako riješiti.

Ali ako govorimo o slavi nešto u restoranu, onda stvarno ne želim izgubiti lice. Sve grčevito početi sjećati što znaju o tome, zanima prijateljima, kako se ponašati za stolom. Glavna stvar je da su u pitanju u ovom trenutku - u kojoj ruci nož plug?

To pribor za jelo kao nitko drugi (osim za žlicu, naravno) svi koriste svaki dan. No, u restoranu ispred posjetitelja nije nož, a ne vilica. Postoji nekoliko, a svaki predmet određenih jela. Kako se ne izgubiti u velikom broju uređaja, potrebno je zapamtiti jedno pravilo: na stolu su instrumenti potrebni za onih jela koja su naručili. To je što se tiče mijenjanja suđe i jelo se mijenjaju. Prvi su oni koji su dalje od ploče. Sa svakim novim jelo postupno treba poduzeti sljedeće uređaje, koje leže na drugoj strani.

Desno ili lijevo?

U kojoj ruci držati nož i vilicu, on bi trebao znati onaj koji je prihvatio poziv i došao u restoran. Uzmi nož u desnoj ruci i vilicu - lijevo. To je rezati nožem? Ovaj oštri pribor za jelo koristi za rezanje mesa i palačinke, pripremljeno u jednom komadu. Svježe povrće, tjestenina, omlet i pudinga na nož nije potreban.

Kako zadržati?

U kojoj ruci držati nož i vilicu, razumio, a evo kako ih zadržati, što su značajke? I nož i vilica „dati” svoje olovke u ruke i kažiprstima trebaju biti slobodni i graditi na vrhu uređaja. Ovo je važan dio još uvijek igrati pozitivnu ulogu: kažiprst će biti dovoljno da blagi pritisak na površini nožem i vilicom.

Zbog tog pritiska komad odgovarajuće veličine za lako biti odsječen. Utikač mora imati smjer zube do usitniti izrezati komad i poslao ga u usta. Ako se rez ne treba ništa, pribor za jelo treba čuvati kao žlicom, zupcima prema gore. U svakom slučaju nije preporučljivo jesti s nožem. Podijelio komada jesti vilicom i lijeve ruke. Swap nož i vilica kada se ne može jesti. Ako želite uzeti pauzu za vrijeme obroka ili pauze za druženje, pribor za jelo, koji je upravo koristi, treba raditi površina naslanjati na tanjuru, a ručke na stol.

Američki stil

Možete izrezati meso i američki stil. Ima li razlike u ovom slučaju, u kojem predati nož u plug? Tradicionalno u Americi, prvo rezati meso na komadiće a la carte, a zatim jesti kao i obično, držeći vilicu u mojoj desnoj ruci. To nije europski način. Na ovoj vrsti etiketa sve meso se reže, ali samo jedan komad da odmah ide u usta. Naravno, svatko bira svoju verziju, koja je to više odgovara. Veliki problem neće biti, ako osoba odabere američki etiketa. Teško je zamisliti da je netko od posjetitelja restorana ili večeru će napraviti primjedbu o tome što je desnica drži nož i vilicu. Ljudi su previše zauzet sa sobom i svojim problemima. No, nema sumnje, izazvati će ljutite oči i ogorčenje svih prisutnih gostiju glasno mljackanje hrane i ruke.

Korištenje tanjura

Postoje mnoge nijanse u etiketa ponašanje za stolom. Ukratko o nekima od njih. Ukrasiti može se izmjenjuju s mesom ili usitniti na vilicom o vrsti mali komad mesa ražnjića, a da je bilo koji od povrća koje su u tanjuru. Ako, na primjer, svinjetina i rajčice u različitim jelima, nemoguće je da se miješati i pomak u jednom tanjuru. salata obično naslagane kao kožu u potpunosti, i izrezati ih vilicom, a ne nožem. Nemojte ga koristiti ako je podnesena mesne okruglice i hamburgere svih vrsta.

umjesto noža lopatom

Ranije u pokretu bila izraz: ptica i riba jede s prstima. Nitko ne zna tko ga je izumio prvi, ali suvremeni bonton kategorički protiv toga. Za riba jela se poslužuju posebne oštrice, koji su umjesto noža, ili blizu ploče će se dvije vilice.

Rezanje kruha za jesti, ne grizu od cijele porcije, i razbijanje off male komadiće. Vrlo popularan u posljednjih nekoliko godina japanska jela s egzotičnim imenima „sushi” i „role” ne rezati i jesti cjelovite obroke. Oni su već dovoljno mali.

zaključak

U jednu ruku, nož u vilicom - to nije samo pitanje koje se nameće u proučavanje pravila ponašanja za vrijeme obroka. Toliko suptilnosti! To nije slučajno na svim visokim učilištima, posebice u institucijama kulture i umjetnosti, tu je i posebna etiketa naravno.

Sada kada znate nož i vilicu u kojem ruka treba biti. Oni koji žele naučiti sva pravila za korištenje pribora za jelo (na primjer, što učiniti s laktovima) i razumjeti sve nijanse jesti meso, ribu, perad i druge proizvode treba istražiti etiketa ponašanje za stolom u potpunosti.