Ukusna pripreme za zimu, ili Kako kuhati lecho na multivarka?

Multivarka danas se smatra nezamjenjiv alat u kuhinji, kao i neiskusni domaćica može pripremiti ukusna i zdrava jela koristeći ga. „Kuhalo” omogućuje gulaš, pržiti, kuhati, peći, i tako dalje. Možda zvuči nevjerojatno, ali uređaj će pomoći u očuvanju i skupljanje hrane za zimu! U ovom članku ćemo se usredotočiti na je kako kuhati lecho u multivarka - poznati mađarski jelo koje smo pripremili za zimu svake godine. Recept je vrlo jednostavan!

Odmah treba napomenuti da je završio lecho ne mora biti pasterizirano u staklenke. Jednostavno zatvorite poklopac spremnika i mjesto u konvencionalnom hladnjaku. Lecho može biti dodan u prilozima ili mesnim jelima. Dobra žetva i da će gledati na stolu za odmor. Usput, ona je također koristi za kuhanje boršč.

Lecho u multivarka pripreme oko pola sata, a to je s obzirom na pripremu potrebnih sastojaka. Što je potrebno za kuhanje obroka?

Recept lecho u multivarka uključuje korištenje takvih proizvoda:

• 1,5 kg rajčice;
• 350 g mrkve;
• 350 g luka;
• 350 g paprika;
• 100 ml suncokretovog ulja (poželjno sirovi);
• 1 žlice. žlice kuhinja sol;
• 50 g šećera;
• 1 žlica ocat.

Dakle, kako kuhati lecho u multivarka? Slijedite korake navedene u nastavku, a vi trebate sve ispasti!

Prva stvar koju trebate učiniti rajčice. Bolje je dati prednost velikih mesnatih povrća da biste dobili ukusan lecho. Rajčice treba dobro oprati i izrezati na komade. Baza stabljike je uklonjen, a ostatak je prošao kroz mljevenje mesa. Tada je potrebno očistiti mrkvu i nasjeckajte ga. Da lecho nije samo ukusan i zdrav, ali i lijepa, savjetuje se da rasturati mrkve s posebnim ribež da komadi bili isti.

Zatim, smjesa je sipana u posudu od rajčice Multivarki, da se dodaje u biljnom ulju, soli i octa. Gore navedeni sastojci su pomiješani i pridružuje im mrkve.

Svaki multivarka se „Stavljanje van” način, a to je potrebno za kuhanje lecho. Taj postupak traje oko 25 minuta. Dok mrkva kompoti pasiranu rajčicu očistite luk i izrezati ga na pola prstenje. Pepper rezati na pola, zatim izvadite stabljiku i sjemenke. Zatim paprike izrezati na polutke.

Na kraju 20-25 minuta multivarku otvoriti i dodati u smjesu od luka. Promiješati. Nastavite pirjati još 10 minuta. Zatim dodajte papar i ponovno odaberite „kaljenjem” način s vremena kuhanja 15 minuta. Lecho gotovo spreman za multivarka! Ostaje čekati signal, pomiješati sadržaj i da ga razgrađuju u pripremljene staklenke. Usput, u ovom receptu prethodno određenog broja sastojaka dizajniran za dvije posude u 0.5 litre. Zatvorite staklenku i staviti na hladno mjesto.

Kao što se može vidjeti, lecho u multivarka kuhani vrlo brzo i jednostavno! Ako imate želju da se pripreme za zimu, ukusno i zdravo jelo, obzavedites sve potrebne sastojke i početi kuhati! Dobar tek!