Začini na vašem stolu

normalan 0 lažan lažan lažan MicrosoftInternetExplorer4 <[endif] ->

normalan 0 lažan lažan lažan MicrosoftInternetExplorer4 <[endif] ->

normalan 0 lažan lažan lažan MicrosoftInternetExplorer4 <[endif] ->

  normalan 0 lažan lažan lažan MicrosoftInternetExplorer4 <[endif] ->

<[endif] ->

• Kupnja lonac ili sadnica okvir, pobrinite se da je opremljen s otvorom za odvodnju vode.

• Kupnja supstrat u trgovini, kao što u šumi ili „dvorištu” zemlja ne sadrži potrebne mikronutrijenata.

• Bolje je saditi sadnice spreman. Ona je jaka i zdrava. Ako ste iskusan vrtlar, raste sadnice iz sjemena svoje.

• Supernatanta vodene biljke ili kišnice. Idemo začiniti drugačiju dozu vlage. U jesen zalijevanje rjeđe.

• Kako bi se uštedio prostor na prozorskoj dasci može se sadi u lonac začina, mnogi pate tiho blizini. No, bolje je da svaka biljka imala svoju „kuću”.

ruzmarin

Višegodišnja biljka iz mediteranske regije, koja ne podnosi zimu u sredini zone klime. Ljeto je dobro u vrtu, ali je zimi je bolje presaditi u cvjetnom loncu i stavite ga na prozor. Budući da biljke je polu-grm i naraste do 0,80 centimetara, u kući njegove potrebe za kontrolom visine podrezivanje.

Ružmarin miris podsjeća na miris bora, a koristi se kao začin u malim količinama. Ružmarin sušenjem gubi svoja svojstva, ali održava ih u smrznutom obliku, kao i u ocat vina ili ulja.

Ružmarin poboljšava okus masne hrane, ona se dodaje meso, govedina, janjetina i igre. U kombinaciji s prženim krumpirom, crvenog i bijelog kupusa. Dobri se manifestira u paru s kaduljom.

kadulja

Višegodišnja biljka s lijepim lišćem u reljefu. Domovina - Mediteran, gdje raste na suhim padinama. Biljke se mogu rezati i obrezuje grane da se osuši i pohraniti u zimi. Lonac je lako koegzistira s metvice, peršina, bosiljka. Salvia vrlo korisno, ima antimikrobna svojstva. Juha se koristi za grgljanje kod angine i prehlade. Oni opere ranu.

U kuhinji se koristi za punjenje pečena svinjetina i perad su također zadovoljni obogatiti okus dimljenog mesa. Svježe lišće nanizani na kos, naizmjenično sa komadićima slanine, mesa i kriške rajčice i luk, zatim pečenu na vatri ili na roštilju. U malim količinama kadulje dodaju umacima. Snop kadulje, peršina, majčine dušice i lovor može se staviti u juhama ili proizvoda za gašenje. U svezi obliku začina uzetih iz gotovih jela, isprati i koriste opet i opet.

lovorov list

Prekrasan slikovit drvo, ali je stanovnik Sredozemlja i ne može tolerirati hladnim zimama na otvorenom polju. No, lovor raste dobro u lonac, voli plodno tlo, sunce i vlagu. Ona podnosi orezivanje i vrlo dekorativne.

Koristi se u konzerviranje povrća i gljiva. Uzrokujući apetit i potiče probavu. Lovor pitanju juha, umaka, gulaša, pečene svinjetine i juhe. Ne stavljajte u posudu za više od dva lista srednje veličine.

bosiljak

Trenutno, južni biljka - on treba sunce i toplinu. Tijekom ljeta rasti bujan grm. Bosiljak dugo ostati mlada, ona se može zamijeniti ili ponovno sije. Kada zamrzavanje gotovo ne gubi svoj okus. Općenito, miris svježe nije puno tamo, tako da može biti dodan u gotovo svim jelima, čak i pekmez ili marmelada.

To je jedan od kamena temeljaca talijanske kuhinje i savršen pratilac za bilo koje jelo s rajčicama. Savršeno nadopunjuje okus jela od povrća, koji se koriste u marinadama s krastavcima i tikvicama. Dodajte špagete, sir, omlet. Bosiljak - sastavni dio umakom pesto. Postoje mnoge vrste bosiljka. Neki svojstveni miris klinčića ili muškatnog oraščića.

peršin

Začinjena dvogodišnja biljka, je široko uzgaja i koristi. Raste dobro u lagano zasjenjenim područjima, u mokrom tlu. Rasti u loncu na prozoru, ne voli direktnu sunčevu svjetlost.

Koristite svježe bilje i naribani korijen. Naširoko koristi u francuskoj kuhinji. Najčešće je napravljen salate, povrće, juhe na mesne juhe. Nasjeckanog svježeg bilja dodao da je jelo prije posluživanja. Korijen početi kuhati od prve minute kuhanja. Savršeno pogodna za krumpir, riža, salata i juha.

vlasac

To je višegodišnja biljka. U proljeće ona raste brže od drugih vrsta luk i nadopunjuje hrane svježeg okusa i aroma finije nego da od svojih kolega. Za cvijeće raste dobro, posebna pažnja je potrebno. Vlasac može biti posađeno u blizini peršinom. On je sebi odbijaju insekte, tako da luk - dobro društvo za biljke, koje su ugrožene insekata.

Vlasac se često koristi u kuhinji, a koristi se u istim jelima kao luk. Narezane začin koristi u ribljim jelima, omelets, salate i naribanim povrćem. Tada su dati malo luk. Ako dodati vlasac na grah, šparoge, grašak, može suzbiti okus i aromu te povrća.

<[endif] ->

normalan 0 lažan lažan lažan MicrosoftInternetExplorer4 <[endif] ->