Zeleni čaj Oolong čaj: blagotvorno svojstva i način pripreme

U ranom 18. stoljeću još uvijek u dinastije Qing u Tajvanu počeo pripremati čajeve, ali mnogi vjeruju da je većina čaja stabla rasla tamo mnogo ranije, ali sorte ove odlične piće je doveo do dinastije Ming.

Povoljne klimatske prilike na otoku omogućuje drveće rasti čak i zimi, jer u bilo koje doba godine je vruće i vlažne. Velika koncentracija na plantažama čaja nalazi se u planinskim područjima. Danas govorimo o tradicionalnoj oolong zelenog čaja. Ime mu dolazi od rijeci Uluntszyan (crni zmaj), koji se održava u provincijskom gradu Fujian, tamo i proizvoditi veliki broj tih sorti.

Zeleni čaj Oolong kombinira bogatstvo crvenog čaja i svježe zelene. Čaj mijenja svoj okus nakon svakog novog zavarivanja. Najpoznatiji Oolong sorte Dahunpao, TIEGUANYIN Wang Mao Ce, Alishan, Ginseng, TIEGUANYIN, Dundin, Si Ji Chun Gui Hua oolong Shan Lin Xi.

Oolong čajevi su svi čvrsto upletena lišće, transparentnost, zasićenosti i zlatno-crvene. Zbog složenih prerađenih listova gotovo zadržavaju svoj integritet. Oolong zeleni čaj samo s pravim čaj lišća ima jedinstvenu ili neusporediv mliječni kremasti okus i vrlo jaki cvjetni miris. Njegove prednosti će biti riječi kasnije, ali za sada receptu.

Skuhati zeleni čaj oolong čaj tradicionalnih običaja, mi ćemo morati keramike. Uzmi zemljane čajnik, isprana s kipućom vodom, a zatim otići na spavanje u svojim suhim lišćem na 1/3 volumena i ispunite s toplom vodom (temperatura od oko 80 stupnjeva), i gotovo odmah spojiti ovu tekućinu, ne dopuštajući da uliti. Ispunite drugi put i ostaviti nekoliko minuta. Zatim ulijte u posebnu zemljanoj posudi. Sve čaj je spreman, to može biti pijan sa šećerom, mlijekom, vrhnjem.

Neki Oolong pivo do 40 puta, a prosječna stopa za ovaj razred smatra se 10-15 puta. Kvalitativna zelena Oolong s izvrsnim okusom i bogate boje. Ne može se miješati s drugim čajem, naravno, ako se pravilno pivo. Zeleni čaj Oolong čaj je ohrabrujući piće, kao što je podiže, osvježavajuća u vrućim danima, gasi žeđ i jača zubnu caklinu.

Oolong čaj: svojstva i sastav

U oolong čaj sadrži više od 400 korisnih kemijskih elemenata. Najznačajniji su: kofein, fosfor, željezo, selen, mangan, jod, kalcij, cink, magnezij, polifenolni spojevi, razne vitamina D, C, E, K, B3, B6, B1 i B12. Takvo obilje vitamina kompleks sprečava trombozu i jača krvne žile.

Dokazano je da je stalna upotreba oolong cijepana masti, normalizira metabolizam i smanjuje težinu. Mnogi nutricionisti preporučuju ovaj napitak s pretilosti i onih koji kontroliraju svoju težinu. Također, neke studije su otkrili da redovito konzumiranje zelenog čaja smanjuje rizik od raka i kardiovaskularnih bolesti, zbog antioksidansa i vitamina M.

Zeleni čaj Oolong čaj - je prirodni proizvod koji nema u svom sastavu nema boja, konzervansa i ukus zamjena. Listići čaja sadrže fluorid, pomaže poboljšati kvalitetu naših zubi, kostiju i noktiju. Prednosti i prednosti zelenog čaja više puta potvrđena. Utvrđeno je da se bori slobodnih radikala, sprječava razvoj ateroskleroze i hipertenzije.

Pijenje najmanje 5 šalica oolong čaja dnevno povećava vjerojatnost snižavanja kolesterola. On sadrži amino kiseline L-teanin, koji ima umirujuće djelovanje na živčani sustav. Kao što možemo vidjeti iz kontinuirane uporabe Lancera. Ali ih ne zlostavljaju, posebno trudnice, dojilje, starije osobe i oni koji pate od nesanice, jer ima kofeina.