Blueberry pie

Jedan od najvažnijih korisno za naše tijelo je bobičasto voće borovnice. Sadrži velike količine raznih vitamina, kiseline, makro elemenata, elemenata u tragovima, eteričnog ulja. Također naći u borovnice starenja agenata, jačajući imunološki sustav, povećava ukupnu tijelo kako bi se pomoglo cirkulaciju krvi u oku mrežnici. S obzirom na potonje, svježe, smrznute ili sušene bobice su mnogo učinkovitiji od lijekova sa sadržajem ekstrakta ovog bobica. Čak i borovnice blagotvorno djeluje na cijeli probavni sustav, pomaže kod žgaravice, te je, prema znanstvenicima, gori višak masnoća u tijelu.

Kao što možete vidjeti, spektar učinkovitost borovnica je vrlo širok, tako da jede plod će imati koristi cijela obitelj. Što kuhati od borovnica? Osim toga, to može biti bačen u čaj, napraviti razne mousses, želei, sirupi, džemovi, čuva, dodati deserti, borovnice mogu se koristiti kao nadjev i pecite tortu ili pitu s borovnicama. Takve torte su sigurni da uživate svakog člana obitelji i jedinstvenu pogodnost na tijelo.

Blueberry pie (otvoreno)

Sastojci. Za tijesto: brašno (260-300 g), nemasna svježeg sira (200 g), jednog jajeta, maslac (200 g), bademi, sol. Za punjenje: borovnice (400-500 g), masti (20%) vrhnja (500 g), žumanjka (6 kom.), Šećer (200 g), vanilin šećer.

Priprema. Badema pržiti lagano i rasturati s blender, dodati na njega sir i promiješati. Nastala badema skuta masa blender se ulije u prethodno prosijano brašno na radnu plohu, ovdje ulju i dodati malo soli izrezati u male komadiće. Nasjeckajte sve sastojke s velikim nožem u finom mrvica. Izrada nastale masovne brda s izrezanim u kojem se vozio jaje. Mijesiti tijesto, koji bi trebao imati vrlo mekan, ali ne curi. podešavanje konzistencije tijesta pomoću brašna. Razvaljajte u formiranju i širenju na posudu za pečenje, a što branike, izložio tijesto probijaju vilicom i staviti na pola sata u zamrzivač. Proces gnječenje i stavljajući neke u svom obliku trebao bi se dogoditi vrlo brzo, tako da ulje nije potpuno otopio.

U zdjelu širiti kiselo vrhnje, šećer, vanilin šećer, žumanjke. Sve dobro promiješati i dobivenu masu stavi na hladna tijesta. Vrh ravnomjerno raspasti borovnice. Peći borovnica pita na 180 stupnjeva oko sat vremena. Pećnica se prethodno zagrijava.

Blueberry pie (u zatvorenom prostoru)

Sastojci. Ulje (150 g), krema (1.)., Jaja (1 kom.), Šećer (1 st.), Prašak za pecivo, brašno (2 žlice.), Borovnice (1.)., Vanilin.

Priprema. U veliku zdjelu, tukli jaje i pola šalice šećera, dodajte kiselo vrhnje ovdje. U međuvremenu, rastopiti maslac i ohladite malo, zatim dodajte ostatak sastojaka i dobro promiješati. Prosijati brašno prašak za pecivo i promiješati, uliti u zdjelu i mijesiti tijesto. U svojoj strukturi, tijesto treba biti srednje debljine, elastična, ne lijepi za ruke. Željeni dosljednost može postići povećanjem ili smanjenjem količine brašna.

Dijelimo umijesi tijesto na pola. Svaki od dva dijela, razvaljajte u krug, veličina koji bi trebao biti 5-6 cm. Da bude veća od veličine oblika, koji će biti pečena pita od borovnica. Dno oblik tapecirane poseban papir za pečenje, proširio tijesto krug izradu odbojnika. Posuto ga miješati s 5 žlica. žlice šećera i vanilije borovnica. Nalazi se na vrhu drugog kruga testiranja, oba sloja rub zaschipyvaem. Peći borovnica pita za jedan sat u zagrijanoj pećnici na srednjoj temperaturi.

Spremni kolač služiti, kada se ohladi, opcionalno vrh možete posuti šećerom u prahu.